Mai Chau : Un point de rencontre dans la région du Nord-Ouest.

Vue du haut col de montagne, la vallée de Mai Chau, dans la province de Hoa Binh, ressemble à une magnifique peinture à l'encre, une convergence de couleurs entre la ville de montagne et les villages ethniques thaï cachés derrière le feuillage vert, enveloppés dans la brume du soir, évoquant le célèbre vers de poésie : « Mai Chau, en la saison de mon bien-aimé, le riz gluant embaume »…