Ouvrir la voie au développement durable du thé vietnamien

Le 6 décembre, dans le cadre du Festival international du thé 2025, le programme du Sommet du thé s'est déroulé dans le quartier de Xuan Huong - Da Lat (province de Lam Dong), réunissant des experts nationaux et internationaux, des chercheurs en culture et des gestionnaires de l'industrie du thé.

Le comité d'organisation du Festival international du thé 2025 a organisé des séances de discussion, offrant des perspectives multidimensionnelles allant de la culture et de l'économie à la recherche approfondie, contribuant ainsi à façonner la stratégie de développement de l'industrie vietnamienne du thé dans les années à venir.

Discussion sur le thé dans le cadre du Festival international du thé 2025

Les discussions ont porté sur l'agriculture régénératrice, la gestion des forêts de thé ancestrales, l'agriculture durable, la finance verte et les opportunités économiques vertes. Les intervenants ont présenté des exemples de réussite d'autres pays et ont esquissé les perspectives d'avenir de la culture du thé face aux changements climatiques.

Par ailleurs, des experts vietnamiens et japonais ont discuté des effets du thé sur la santé, en soulignant le lien entre la longévité et la santé des Japonais et leurs habitudes de consommation de thé.

Intervenants à la conférence

Le partage de connaissances issues de nombreux domaines – recherche, art, agriculture et culture – devrait permettre de dresser un tableau complet du patrimoine et de l’avenir du thé vietnamien. Cette initiative, l’une des plus importantes du Festival international du thé 2025, ouvre la voie à un développement durable de la filière thé dans un contexte de mondialisation.

DOAN KIEN

Source : https://www.sggp.org.vn/mo-huong-phat-trien-ben-vung-cho-tra-viet-post827259.html