L'alimentation contribue à renforcer les os et les articulations.

Le saumon et les graines de lin fournissent des acides gras oméga-3, réduisant l'inflammation des articulations ; les épinards, les poivrons rouges et le chou frisé sont riches en vitamine C, qui contribue à la santé des os.

L'exercice physique, une alimentation équilibrée et une bonne posture sont des habitudes qui contribuent à la souplesse et au bon fonctionnement des articulations. Maintenir des articulations saines aide à prévenir ou à retarder l'apparition de l'arthrite.

Certains des nutriments énumérés ci-dessous améliorent également la mobilité articulaire en réduisant l'inflammation et en renforçant les muscles et les os.

Saumon

Les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines sont riches en acides gras oméga-3. Ces graisses possèdent des propriétés anti-inflammatoires, bénéfiques pour les personnes souffrant d'arthrose, une maladie qui entraîne la dégénérescence du cartilage.

Le saumon est également riche en vitamine D et en calcium, ce qui contribue à la santé des os et améliore la mobilité. Les personnes souffrant d'arthrite devraient consommer au moins deux portions de poisson gras par semaine pour réduire l'inflammation et renforcer leurs os.

Épinard

Les légumes verts à feuilles, comme les épinards, sont riches en antioxydants qui contribuent à réduire l'inflammation et les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. Les épinards contiennent une grande quantité de composés phytochimiques qui participent à la neutralisation des radicaux libres et à la prévention des dommages oxydatifs.

Le brocoli, le chou frisé, les radis, les carottes, le céleri et les poires contiennent également des composés phytochimiques et d'autres antioxydants.

Myrtille

Les bleuets sont un fruit très nutritif, riche en composés végétaux et en antioxydants. Les polyphénols et les flavonoïdes qu'ils contiennent contribuent à prévenir les maladies dégénératives, notamment les douleurs articulaires, et à réduire l'inflammation.

La consommation de bleuets contribue également à prévenir la perte osseuse et à améliorer la densité osseuse avec l'âge. Parmi les autres sources de nutriments végétaux et d'antioxydants, on trouve les framboises, les fraises et les canneberges.

graines de lin

Les graines de lin sont riches en vitamine E et en acides gras oméga-3. La vitamine E peut prévenir la dégénérescence du cartilage et réduire les douleurs articulaires chez les personnes souffrant d'arthrose.

Cette vitamine peut également freiner la progression de la maladie en éliminant le stress oxydatif et en réduisant l'inflammation. Parmi les autres graines riches en nutriments, on trouve les graines de chia, les noix et les amandes.

poivrons rouges

Les poivrons rouges sont riches en vitamine C, qui aide l'organisme à produire du collagène, un composant du cartilage, des tendons et des ligaments qui assure leur cohésion. Les agrumes (pamplemousses, oranges), les tomates et les ananas sont également riches en vitamine C, contribuant ainsi à la santé des articulations.

Chou frisé

Le chou frisé et autres légumes à feuilles vert foncé sont riches en nutriments bénéfiques pour la santé des articulations, notamment en bêta-carotène (un antioxydant) et en vitamine C. Le calcium contenu dans le chou frisé contribue à renforcer les os.

Curcuma

La curcumine contenue dans le curcuma, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, peut soulager les douleurs articulaires. Si vous n'avez pas l'habitude d'utiliser le curcuma pur, utilisez du curry en poudre pour assaisonner vos plats et profiter ainsi des bienfaits nutritionnels de la racine.

Thé vert

Le thé vert contient de nombreux antioxydants, notamment des catéchines, qui contribuent à réduire l'inflammation et à protéger le cartilage de la dégénérescence. Cependant, il contient également de la caféine, qui peut facilement provoquer des insomnies ou des troubles du sommeil ; les personnes souffrant d'arthrite devraient donc éviter d'en consommer avant de se coucher.

Cerise

Les cerises sont d'un rouge profond car elles contiennent des anthocyanes. Ce composé végétal naturel réduit l'inflammation chez les personnes souffrant d'arthrite, soulageant ainsi considérablement la douleur. D'autres fruits comme les myrtilles, les framboises et les grenades offrent également des bienfaits similaires.

Bao Bao (Selon WebMD, en très bonne forme )

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