Les aliments qui rendent les enfants intelligents

Les parents devraient donner à leurs enfants beaucoup de baies, de saumon, d'œufs et de brocolis pour leur apporter des antioxydants, des acides gras oméga-3 et de la choline, qui contribuent à améliorer les fonctions cérébrales.

Durant les 36 premiers mois de sa vie, le cerveau de l'enfant se développe progressivement, affinant ses réflexes tandis qu'il explore et assimile son environnement. Outre des activités comme les jeux, la musique ou les constructions, l'alimentation contribue également à stimuler son cerveau, l'aidant ainsi à devenir plus intelligent et plus agile.

Les aliments riches en antioxydants, en choline, en acides gras oméga-3 et en glucides complexes contribuent tous à la santé cérébrale. Les antioxydants protègent le cerveau, et la choline est essentielle à son développement, à la mémoire et à la régulation de l'humeur. Les acides gras oméga-3, notamment l'ALA, le DHA et l'EPA, soutiennent les fonctions cérébrales, tandis que les glucides complexes fournissent l'énergie nécessaire au cerveau.

Les parents peuvent inclure les aliments riches en nutriments suivants dans l'alimentation quotidienne de leurs enfants, en fonction de leur âge.

bébé de 6 mois

Les bébés de 6 mois peuvent manger des baies, des céréales complètes et du pain complet.

Baies : Elles constituent une riche source d’antioxydants. Mixez quelques baies avec du lait maternel ou du lait infantile pour obtenir une préparation lisse et donnez-la à votre bébé.

Céréales complètes pour enfants : riches en fibres, elles facilitent la digestion. Pour un apport supplémentaire d’antioxydants bénéfiques pour le cerveau, les parents peuvent les mélanger avec du jus de fruits rouges.

Biscuits au blé complet : une friandise saine et riche en glucides complexes, idéale pour les bébés en début de diversification alimentaire. Ajoutez des baies mixées pour un apport supplémentaire en antioxydants.

Une alimentation nutritive contribue au développement cérébral des enfants. Photo : Freepik — Une alimentation nutritive contribue au développement cérébral des enfants. Photo : *Freepik*

Tout-petits

Beurre de cacahuète et pain complet : tartiné de beurre de cacahuète, le pain est facile à manger et apporte des oméga-3 et des glucides complexes essentiels au développement cérébral. Les parents peuvent également donner à leurs enfants des myrtilles, des framboises ou des fraises, riches en antioxydants.

Yaourt et fruits rouges : Dégustez des fruits rouges frais avec du yaourt nature pour une touche sucrée supplémentaire. Les myrtilles sont riches en antioxydants, tandis que les fraises et les framboises sont colorées et plaisent aux enfants.

Saumon : Le filet de saumon grillé et la salade de saumon sont deux plats adaptés aux bébés dans les repas principaux.

Les œufs : riches en choline et en protéines, ils sont excellents pour la santé. Ajoutez des épinards, du brocoli et du fromage à vos œufs brouillés pour un apport supplémentaire en fibres, bénéfiques pour la digestion.

Les enfants plus âgés

Noix : Les noix, les céréales complètes et certains fruits secs comme les myrtilles et les canneberges sont d’excellentes collations. En plus d’être riches en oméga-3, les noix contiennent également de la vitamine E, un antioxydant qui contribue à protéger les membranes des cellules cérébrales.

Smoothie : Mixez du yaourt nature, des baies et du lait dans un blender pour obtenir une boisson nutritive pour le petit-déjeuner.

Sautés : Pour un repas riche en choline, les parents peuvent essayer de préparer un sauté avec du tofu, du bœuf maigre, du brocoli et du chou-fleur.

Bao Bao (Selon What to Expect )

Ici, les lecteurs posent des questions sur les maladies infantiles auxquelles les médecins répondent.

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