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Les aliments qui rendent les enfants intelligents

VnExpressVnExpress03/12/2023


Les parents devraient donner à leurs enfants beaucoup de baies, de saumon, d’œufs et de brocoli pour obtenir des antioxydants, des acides gras oméga-3 et de la choline, qui aident à améliorer la fonction cérébrale.

Au cours des 36 premiers mois de la vie, le cerveau de l'enfant se développe progressivement, développant ses réflexes à mesure qu'il explore et assimile tout ce qui l'entoure. Outre les activités comme les jeux, la musique, les jeux de construction, etc., l'alimentation contribue également à stimuler le cerveau, aidant ainsi les enfants à devenir plus intelligents et plus agiles.

Les aliments riches en antioxydants, en choline, en acides gras oméga-3 et en glucides complexes contribuent tous à la santé cérébrale. Les antioxydants protègent le cerveau, et la choline est essentielle à son développement, à la mémoire et à la régulation de l'humeur. Les acides gras oméga-3, dont l'ALA, le DHA et l'EPA, soutiennent les fonctions cérébrales, tandis que les glucides complexes l'alimentent.

Les parents peuvent inclure les aliments riches en nutriments suivants dans l’alimentation quotidienne de leurs enfants en fonction de leur âge.

bébé de 6 mois

Les bébés de 6 mois peuvent manger des baies, des céréales complètes et du pain de blé entier.

Baies : Riche en antioxydants. Mixez quelques baies avec du lait maternel ou du lait maternisé pour obtenir une préparation onctueuse et donnez-la à votre bébé.

Céréales complètes pour enfants : Riches en fibres saines, elles facilitent la digestion. Pour un apport supplémentaire en antioxydants bénéfiques pour le cerveau, les parents peuvent mélanger les céréales avec du jus de fruits rouges.

Biscuits au blé complet : Une friandise saine et riche en glucides complexes pour les bébés en sevrage. Ajoutez un mélange de fruits rouges pour un apport supplémentaire en antioxydants.

Des repas nutritifs aident les enfants à développer leur cerveau. Photo : Freepik

Des repas nutritifs aident les enfants à développer leur cerveau. Photo : Freepik

Les tout-petits

Beurre de cacahuète et pain complet : Le pain tartiné de beurre de cacahuète est facile à manger et apporte des oméga-3 et des glucides complexes essentiels au développement cérébral. Les parents peuvent également donner à leurs enfants des myrtilles, des framboises ou des fraises, riches en antioxydants.

Yaourt et fruits rouges : Mangez des fruits rouges frais avec du yaourt nature pour plus de douceur. Les myrtilles regorgent d'antioxydants, tandis que les fraises et les framboises sont colorées et appétissantes pour les enfants.

Saumon : Le filet de saumon grillé et la salade de saumon sont tous deux des plats adaptés aux bébés dans les repas principaux.

Œufs : Riches en choline et en protéines. Ajoutez des épinards, du brocoli et du fromage à vos œufs brouillés pour un apport supplémentaire en fibres, bénéfique pour la digestion.

Enfants plus âgés

Fruits à coque : Les noix, les céréales complètes et certains fruits secs comme les myrtilles et les canneberges sont parfaits comme en-cas. Riches en oméga-3, les fruits à coque contiennent également de la vitamine E, un antioxydant qui contribue à protéger les membranes des cellules cérébrales.

Smoothie : Mélangez du yaourt nature, des baies et du lait dans un mixeur pour obtenir une boisson de petit-déjeuner nutritive.

Sauté : Pour un repas riche en choline, les parents peuvent essayer de préparer un sauté avec du tofu, du bœuf maigre, du brocoli et du chou-fleur.

Bao Bao (Selon ce à quoi il faut s'attendre )

Les lecteurs posent ici des questions sur les maladies infantiles auxquelles les médecins doivent répondre.


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