Mu Cang Chai pendant la saison des récoltes de riz.

Les paysages uniques du nord-ouest du Vietnam et la beauté captivante de la saison des récoltes ont attiré d'innombrables visiteurs, simplement pour contempler l'immensité des champs dorés.

Au lieu d'aller à Mu Cang Chai, nous avons passé la nuit dans une famille d'accueil à La Pan Tan, car c'était idéalement situé pour visiter les rizières en terrasses pendant la saison des récoltes.

En réalité, ce n'est pas la première fois que je me rends dans le Nord-Ouest du Vietnam, ni la première fois que je suis si impatiente de voyager pour admirer les rizières en pleine maturation. Je suis allée à Sa Pa de nombreuses fois, arpentant les rizières jusqu'à être trempée de sueur, admirant les pentes dorées, ou prenant le téléphérique jusqu'au sommet du Fansipan et contemplant la vallée de Muong Hoa comme un tapis d'or – une beauté qui captive le cœur. Mais admirer les rizières de Mu Cang Chai est une véritable victoire, une expérience enrichissante qui enrichit tout voyage .

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Fin août et durant tout le mois de septembre, les rizières verdoyantes se parent de jaune. Cette saison dorée dure environ un mois, suivie des récoltes. Au carrefour de La Pán Tẩn, des dizaines de conducteurs de moto-taxi locaux sont toujours prêts à vous emmener vers les sites touristiques. Il est indispensable de prendre une moto-taxi car la route est extrêmement dangereuse : large d’à peine 60 cm, elle présente des pentes abruptes et, parfois, un précipice la borde.

Même louer une moto pour explorer la région par soi-même peut s'avérer difficile car on ne connaît pas les routes.

La maison d'hôtes propose le dîner et le petit-déjeuner, car il n'y a ni commerces ni restaurants dans les environs. Les cafés ferment à 17h et un petit marché vend divers textiles traditionnels et plantes médicinales. Le propriétaire, ancien garde forestier, est un excellent organisateur de repas. Des motos sont également disponibles à la location pour les plus courageux.

La route de Mu Cang Chai

Nous avons choisi d'aller à Mu Cang Chai, et les conducteurs de moto-taxi nous ont donné des casques pour notre sécurité, puis ils ont simplement emprunté la route qui leur était sans aucun doute très familière.

Un sentier escarpé et sinueux traverse les rizières en terrasses, offrant en contrebas des rizières dorées et mûres, aussi belles qu'un tableau. Mais les rizières de La Pán Tẩn ressemblent beaucoup à celles de Sa Pa, alors nous nous sommes arrêtés juste pour prendre quelques photos, admirer le ciel et les nuages, puis nous avons repris notre chemin.

Le trajet jusqu'aux rizières dorées faisait une dizaine de kilomètres, mais être assis derrière le motocycliste était parfois terrifiant. Les pentes étaient très abruptes, serpentant parfois à flanc de montagne, à travers les rizières, et la moto filait à toute allure. Mais le motocycliste, qui avait sans doute transporté d'innombrables passagers ayant déjà éprouvé cette peur, disait : « Ne vous inquiétez pas, monsieur, je conduis très prudemment. »

Là, un parking, situé de façon précaire au bord de la route, est aménagé, et les billets sont vendus à une gare en cours de route. À votre arrivée, vous serez captivé par le paysage magique des rizières dorées en saison, s'étendant tantôt à perte de vue, tantôt formant un arc de cercle, tantôt nichées à flanc de montagne, le point d'orgue étant ces rizières qui ressemblent à des monticules de riz gluant.

À Mu Cang Chai, vous pouvez louer des costumes traditionnels de l'ethnie Tay. Les Tay constituent un groupe ethnique représentant 17 % de la population de la province de Yen Bai et vivant en grand nombre dans les districts de Mu Cang Chai et de Van Chan. Ils possèdent même des paniers pour transporter quelques brins de fleurs de moutarde jaune ou de sarrasin.

Chacun tente de gravir la colline aux framboisiers et découvre avec surprise que cette colline circulaire d'une dizaine de mètres de diamètre est propice à la culture du riz. Les épis de riz dorés et mûrs qui scintillent sous le ciel offrent un spectacle magnifique aux promeneurs et assurent la subsistance des agriculteurs.

C'est aussi une histoire de vents chargés du parfum du riz mûr et des rizières en terrasses dorées, magiques et infinies. Il suffit de partir à leur découverte.

(Selon 24h, le 21 septembre 2023)

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