Saison orange, saison de l'espoir

À la fin de l'année, lorsque la mousson du nord-est arrive, les hautes montagnes de la commune de Sang Moc, sur les pentes du mont Khuoi Meo, se parent soudain de couleurs chatoyantes. Au milieu des rochers gris, du brouillard et des clairières, les oranges mûres, chargées de fruits, réchauffent l'atmosphère et les cœurs. Ici, la saison des oranges est synonyme d'espoir, du changement discret mais durable du peuple Hmong, arrivé après 1975.

La famille de M. Vuong Van Ti récolte des oranges.

L'oranger se ramifie et verdit.

Sang Moc est une commune de montagne située à près de 60 km du chef-lieu de la province. Son relief est principalement montagneux et calcaire, et les terres arables y sont limitées. Khuoi Meo compte 118 foyers et plus de 600 habitants, presque tous d'ethnie Hmong.

L'histoire de Khuoi Meo commence à une époque où la terre était aride, les champs stériles, et la culture du maïs et du riz sur les pentes peu productive. Le climat était capricieux, certaines récoltes abondantes, d'autres mauvaises, rendant une vie déjà difficile encore plus ardue.

À une certaine époque, le village tout entier était confronté à la famine pendant deux à trois mois chaque année. Le riz manquait, et de nombreuses familles devaient se contenter de bouillie de maïs ; la pauvreté était un problème persistant.

Grâce au soutien apporté sous forme de semences, de prêts à taux préférentiels de l'État et de conseils techniques de la part des services agricoles , une nouvelle voie s'est ouverte. Certains ménages ont audacieusement tenté de cultiver des oranges sur des terrains en pente. Les premiers orangers ont été plantés en 2016, initialement par quelques ménages seulement, à titre d'essai.

« Récolte après récolte, année après année », les orangers ont pris racine, verdi et donné leurs fruits. Aujourd’hui, le hameau compte une trentaine de familles cultivant des oranges sur une superficie de plus de 10 hectares. Selon le chef du hameau, Vuong Phuc Dinh, certaines familles possèdent plus d’un hectare d’orangers, tandis que d’autres en ont au moins un demi-hectare. Tout en plantant, les habitants ont également appris de nouvelles techniques.

Outre les formations qu'ils suivent, les villageois se rendent dans les grandes orangeraies pour apprendre les techniques de culture et de lutte antiparasitaire ; de nombreux foyers s'informent également par eux-mêmes grâce aux réseaux sociaux. Ils ont introduit des variétés d'oranges comme les Sành et les Vinh, qui produisent des fruits parfumés et sucrés. Pendant la saison des récoltes, les commerçants viennent directement dans les vergers. « Certains achètent la récolte entière à environ 10 000 VND/kg. Après l'achat, ils récoltent eux-mêmes les fruits ; nous n'avons rien à faire. La vente au détail rapporte un meilleur prix, entre 15 000 et 20 000 VND/kg, selon la qualité », explique Vương Phúc Đình, chef du village.

En cette fin d'année, une promenade dans Khuoi Meo révèle que les oranges sont omniprésentes dans les conversations. « Les oranges sont si belles cette année, elles se vendront sûrement à bon prix », « Ma famille a commencé la récolte », « Combien de millions de dongs votre famille a-t-elle gagnés cette saison ? » Les oranges sont devenues un sujet incontournable du quotidien des habitants.

Dans le verger de plus d'un hectare de la famille de M. Vuong Van Ti, les orangers croulent sous les fruits, leurs branches ploient, laissant apparaître des oranges dorées en grappes sous le feuillage vert. Dès l'aube, l'effervescence des vendanges est palpable. Toute la famille de M. Ti profite du beau temps pour cueillir les oranges, sélectionner les plus mûres et les emballer dans des caisses destinées aux commerçants.

Rares sont ceux qui auraient imaginé qu'il y a plus de dix ans, ce terrain était aride, où buffles et bovins paissaient en liberté. Cependant, ces dernières années, l'élevage n'est plus aussi rentable. « Sans les oranges, nous serions probablement encore pauvres », a déclaré M. Vuong Van Ti.

Lors de la dernière récolte, la famille de M. Vuong Van Ti a récolté environ 15 tonnes d'oranges. Après déduction des frais d'engrais, ils ont gagné plus de 160 millions de dongs. « Le travail a été fait par notre famille, donc nous ne le comptabilisons pas. Cette année, les oranges sont plus abondantes, nous récolterons donc probablement encore davantage », a déclaré M. Vuong Van Ti avec enthousiasme.

D'après M. Vuong Van Ti, la culture des oranges est loin d'être simple. Ceux qui n'en ont jamais cultivé l'ignorent. En début d'année, lorsque les arbres développent de nouvelles feuilles, ils sont sujets à de nombreux ravageurs. Il est donc nécessaire de pulvériser des pesticides biologiques, associés à des pesticides classiques pour favoriser la floraison et la nouaison. L'engrais est appliqué deux fois par an, en janvier et en juin. À partir de juin, lorsque les fruits ont la taille d'un œuf de poule, les traitements sont quasiment inutiles.

M. Vuong Van Ti a appris les techniques de culture des oranges auprès de diverses sources : formations et visites de terrain. « J’ai appris d’autres personnes quels pesticides étaient efficaces et comment les utiliser. J’en ai même commandé certains directement à Hanoï », raconte-t-il. Chaque saison, le coût des engrais et des pesticides s’élève à environ 40 millions de dongs. En contrepartie, son verger produit une abondance de fruits, bien plus qu’il ne peut en vendre. « À l’approche du Têt (Nouvel An lunaire), du 24 au 29, les clients affluent ici comme sur un marché. Je n’arrive pas à récolter assez vite ; je suis dans le verger toute la journée », ajoute-t-il.

Ouvrir une voie pour sortir de la pauvreté

Vuong Phuc Dinh, chef du village, se tient à côté du verger d'orangers d'un villageois.

D'après les statistiques du village, en 2016, première année de récolte d'oranges, Khuoi Meo a sorti deux familles de la pauvreté. Les années suivantes, le nombre de familles pauvres a progressivement diminué. Auparavant, le village comptait entre 70 et 80 familles pauvres, mais fin 2025, après un réexamen, il n'en restait plus qu'environ 66. Ce nombre demeure élevé, mais pour un village de montagne aux terres limitées et aux conditions de vie difficiles, il représente une transformation significative. La culture des oranges a permis à de nombreuses familles d'obtenir des revenus stables, leur offrant ainsi la possibilité d'investir dans la sylviculture, l'élevage et l'éducation de leurs enfants.

« Si nous voulons améliorer notre économie , la culture des oranges est la seule solution », a déclaré Vuong Phuc Dinh, chef du village. « L'élevage nécessite d'importants investissements, comporte des risques élevés et les épidémies peuvent entraîner des pertes totales. La sylviculture prend cinq à six ans avant la récolte. Avec des terres arables limitées, les villageois n'ont d'autre choix que de se tourner vers les orangers. » Outre les revenus qu'elle procure, la culture des oranges a également transformé les mentalités des villageois. D'une agriculture de subsistance, ils sont passés à une culture du calcul des coûts, de l'analyse des tendances du marché et de la fixation des prix de vente. De nombreux ménages ont appris à utiliser les réseaux sociaux pour promouvoir leurs produits et entrer en contact avec les commerçants.

Selon M. Hoang Van Huu, spécialiste au Département économique de la commune de Sang Moc, les autorités locales ont identifié l'orange comme une culture clé. La commune promeut les produits à base d'oranges grâce à des programmes de promotion commerciale, des foires et des festivals organisés par la province. Par ailleurs, elle a élaboré un plan visant à développer des modèles de culture d'oranges fondés sur des groupements familiaux, des coopératives et des associations, dans le but d'appliquer les normes VietGAP et de créer à terme des zones de culture spécialisées sur des terres appropriées.

Les infrastructures de transport ont bénéficié d'investissements importants, facilitant ainsi le transport des marchandises. Les banques se coordonnent pour aider les particuliers à obtenir des prêts destinés au développement de la production. Les élus locaux et les fonctionnaires s'emploient également activement à promouvoir les oranges sur les réseaux sociaux.

À la tombée du soir sur Khuoi Meo, le soleil inonde les pentes des orangeraies d'un jaune éclatant. Le doux parfum des oranges mûres se mêle à la brise de montagne. Malgré la fraîcheur des hauts plateaux, les orangeraies semblent conserver une douce chaleur pour le village. Pour les habitants de Khuoi Meo, les oranges sont bien plus que de simples cultures. Elles symbolisent l'aboutissement d'un long parcours, de la faim chronique à l'espoir d'échapper à la pauvreté… « La nécessité est mère de l'invention », et l'ingéniosité du peuple Hmong de ce village réside dans son attachement à la terre, à la forêt et aux orangers pour nourrir sa communauté.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mua-cammua-hy-vong-1e55839/