Saison dorée sur l'île de Co To

QUANG NINH - Sur l'île stratégique de Co To, les rizières dorées, chargées de grains mûrs, sont non seulement synonymes de prospérité, mais elles offrent également un tableau paisible de la campagne du nord du Vietnam.

Quand on évoque l'île de Co To (province de Quang Ninh), on pense souvent à la mer bleue, au sable blanc, aux bateaux qui y font escale et à l'animation touristique. Peu savent qu'au cœur de cette île isolée se cache un paysage agricole florissant, où les rizières dorées au moment des récoltes évoquent la quiétude d'un village du nord du Vietnam.

Les agriculteurs de l'île de Co To entament leur saison des récoltes. Photo : Thu Bau .

Tôt le matin, alors que le soleil pointe à peine à l'horizon, les rizières du village de Nam Dong (Cau Thu My - K4) résonnent des bruits des gens et des machines agricoles. Les tiges de riz, croulant sous le poids des grains, se courbent sous la brise marine, teintant d'or ce petit coin de campagne perdu sur cette île isolée. Ce n'est pas seulement la couleur dorée du riz mûr, mais aussi celle de la sueur, fruit du dur labeur des agriculteurs durant leurs journées de semailles, de plantations et d'entretien.

Dans cet environnement isolé et rude, l'agriculture n'a jamais été chose facile. Chaque graine semée porte en elle l'espoir d'une récolte abondante. Aussi, lorsque les charrettes chargées de riz quittent les champs, la joie se lit sur les visages hâlés des paysans. C'est le bonheur simple de voir leur dur labeur récompensé par une récolte généreuse.

Des agriculteurs récoltent le riz. Photo : Thu Bau.

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Les paysages naturels époustouflants de l'île de Co To

M. Pham Huu Hung, du village de Nam Dong, a annoncé avec joie que sa famille avait semé 8 sao (environ 0,8 hectare) de riz et récolté plus de 2 tonnes de paddy. Cette année, grâce à des conditions météorologiques favorables, le riz a bien poussé et les grains étaient gros, fermes et d'une belle couleur dorée. M. Hung est l'un des premiers foyers de l'île à avoir introduit la variété de riz Long Huong dans sa production. Selon lui, cette variété offre un rendement élevé et, une fois cuite, le riz est collant et parfumé, ce qui en fait un aliment très apprécié des habitants.

Des agriculteurs font sécher du riz dans la cour du centre communautaire. Photo : Thu Bau.

Partageant la joie d'une récolte abondante, Mme Lai Thi Tan, du village de Nam Dong, a expliqué que sa famille avait planté 7 sao (environ 0,7 hectare) de riz Long Huong à haut rendement, espérant récolter près de 2 tonnes de paddy. Malgré la haute saison touristique et l'activité intense, la récolte est désormais bien plus facile grâce à la mécanisation. « Louer une moissonneuse-batteuse ne prend qu'une matinée. La machine récolte et bat le riz directement dans le champ, puis le transporte au centre communautaire pour le séchage au soleil, ce qui représente un gain de temps et d'efforts considérable », a-t-elle confié.

Aujourd'hui, la saison des récoltes sur l'île de Co To est bien loin des travaux manuels pénibles d'antan. Les machines agricoles modernes ont permis d'accroître la productivité, garantissant ainsi de bonnes récoltes et libérant du temps pour soutenir le développement du tourisme sur l'île. Sur les rizières dorées qui s'étendent entre mer et ciel, la joie d'une récolte abondante se lit sur les visages des agriculteurs, annonçant une année de labeur, de prospérité et de bien-être.

Une version miniature de la campagne du nord du Vietnam sur l'île de Co To. Photo : Thu Bau.

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Au cœur d'une industrie touristique florissante, les rizières de l'île de Co To contribuent aujourd'hui, discrètement, à son identité unique. Ici, on découvre non seulement l'immensité de l'océan, mais aussi des agriculteurs qui sèment et récoltent avec diligence ; le parfum de la paille fraîche, le bruit des batteuses et les aires de séchage dorées. Un paysage miniature de la campagne du Nord-Vietnam se déploie entre mer et ciel du Nord-Est, créant une beauté simple et touchante sur cette île isolée.

La saison des récoltes sur l'île n'est donc pas seulement l'histoire de greniers débordant de riz, mais aussi une histoire de persévérance, de dur labeur et d'aspiration à construire une vie meilleure pour les personnes qui ont choisi de vivre sur cette terre au milieu de l'océan.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/mua-vang-บน-dao-co-to-d818443.html