Le parfum de la fin de l'année...

Je les appelle souvent des parfums qui s'accumulent et s'installent, riches de sens. Un doux arrière-goût persistant qui ne s'estompe pas, délicat et pourtant empreint de nostalgie. Voici un brin d'herbe scintillant de rosée matinale, un rayon de soleil parfumé à midi, une volute de fumée du soir s'élevant de l'avant-toit de la cuisine… Nous avons croisé tant de senteurs familières comme celles-ci, et pourtant pourquoi persistent-elles encore dans nos cœurs aujourd'hui, sur le chemin du retour ?

Peut-être qu'à mesure que le temps s'écoule lentement vers la fin de l'année, nous avons aussi tendance à ralentir le rythme pour contempler en silence, observer, écouter et ressentir les subtils frémissements de la communion avec la nature. J'aime la façon dont on décrit ce moment : le parfum de la fin d'année ! Et comme c'est souvent le cas, ce parfum à la fois ravive et nous ramène à d'innombrables souvenirs qui se sont estompés.

Je garde un souvenir précieux des journées de décembre de mon enfance, où ma mère s'affairait du matin au soir aux innombrables tâches de fin d'année. Elle soignait le potager pour le Têt (Nouvel An lunaire) et passait de longues journées à choisir les meilleurs fruits et légumes à confire – un mets presque incontournable sur la table du festin du Têt. Puis, profitant des belles journées ensoleillées, elle lavait et séchait les nattes, les couvertures et autres articles ménagers pour les protéger des moisissures. Le parfum du soleil de fin d'année était rare, mais il laissait une impression magique, emplissant mon cœur de légèreté et de paix.

Je me souviens de l'effervescence des marchés de village en cette fin d'année. Les marchés de décembre sont uniques, différents des milliers d'autres que nous croisons, car ils annoncent le Têt, ils portent en eux les nouvelles du printemps, emplis d'une vive anticipation. L'odeur du marché, à la fois familière et nouvelle, suscite un mélange d'émotions. Notre cœur s'emballe à la légère effluve d'encens qui s'élève lentement au milieu du ballet incessant des acheteurs et des vendeurs, puis nous nous arrêtons, pensifs, sur quelques visages soucieux et fatigués. Le marché est comme une miniature de la vie, un foisonnement de senteurs indéfinissables qui se mêlent et s'intensifient.

J'ai quitté ma ville natale pour la ville il y a des décennies, traversant d'innombrables senteurs urbaines inconnues ; pourtant, à la fin de l'année, je ressens une pointe de nostalgie, un profond désir des odeurs de chez moi. Le doux parfum des fleurs sauvages dans les champs qui changent de couleur, l'arôme riche des fumées de cuisine qui rappelle l'enfant lointain pour un repas fait maison, le parfum enivrant des spécialités locales traditionnelles chargé d'une profonde affection… Je me promets un voyage de retour après cette longue séparation d'avec ma terre natale.

Le cœur lourd, j'allume un bâtonnet d'encens pour le défunt et je ressens distinctement le temps qui ralentit, se rapproche, s'intensifie et répand une émotion profonde en moi. À la fin de l'année, je laisse mes pensées se mêler à des senteurs familières et je trouve une douce chaleur au cœur après ces absences, un havre de paix et de sérénité m'envahit.

Essais de Ngan Giang

Source : https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/mui-cuoi-nam-3612511/