Nam Lau développe un café conforme aux normes EUDR.

Le café est une culture parfaitement adaptée aux conditions naturelles de la commune de Nam Lau. La superficie plantée est entretenue et étendue conformément au plan établi ; le rendement, la production et le prix des grains de café ont eu tendance à augmenter ces dernières années, générant des revenus substantiels pour les caféiculteurs et contribuant au développement économique de la population de Nam Lau.

Des agents du Centre de services généraux de la commune de Nậm Lầu expliquent aux habitants comment prendre soin des plants de café.

En 2025, la commune de Nam Lau comptera plus de 2 645 hectares de caféiers, dont 2 327,7 hectares seront prêts à être récoltés, pour une production estimée à près de 7 000 tonnes. Avec un prix de vente moyen d'environ 25 millions de VND/tonne, les revenus totaux tirés du café pour la population atteindront environ 175 milliards de VND. Actuellement, les plantations de café de Nam Lau sont en phase de fructification. Les caféiculteurs de la région ont activement mis en œuvre des techniques et des méthodes de production avancées, ce qui a permis d'obtenir un taux de nouaison relativement élevé. Il est prévu qu'en 2026, la production totale de café de la commune dépasse les 7 300 tonnes, pour des revenus estimés à environ 185 milliards de VND.

Nous conduisant jusqu'à la plantation de café familiale, M. Lo Van Muon, du village de Pung, commune de Nam Lau, nous a confié avec enthousiasme : « Ma famille possède deux hectares de caféiers, dont près d'un hectare est déjà en production. L'an dernier, nous avons récolté environ 25 tonnes de cerises de café fraîches ; après déduction des charges, nous avons réalisé un bénéfice de près de 640 millions de dongs. Après la récolte, nous avons taillé, soigné et fertilisé les caféiers, ce qui leur a permis de se rétablir rapidement. Actuellement, les caféiers portent plus de fruits que l'an dernier. J'espère que le prix du café sera aussi bon cette année. »

Suite aux remarques de M. Lo Van Muon, M. Ha Xuan Thuy, chef du département économique de la commune de Nam Lau, a déclaré : « Considérant le soutien au développement durable de la culture du café comme une priorité à long terme, le département économique de la commune s’est attaché à conseiller les agriculteurs sur la planification et l’orientation des zones de plantation afin de les adapter aux conditions locales. Parallèlement, il les accompagne dans le développement harmonieux de la culture du café, en évitant toute expansion anarchique, notamment sur les terres forestières. Depuis le 1er juillet 2025, le département a coordonné et organisé huit sessions de formation, transmettant ainsi à 180 personnes les connaissances scientifiques et techniques relatives à la plantation et à l’entretien des caféiers. De plus, le département a affecté du personnel au renforcement des contrôles et à l’accompagnement des agriculteurs afin qu’ils produisent conformément à la réglementation, liant ainsi le développement économique de la culture du café à la protection des ressources forestières et de l’environnement. »

Les habitants de la commune de Nam Lau échangent leurs expériences en matière de culture du café.

Nam Lau est l'une des deux communes de la province de Son La sélectionnées pour un projet pilote de production durable de café conforme au règlement EUDR (Règlement de l'Union européenne sur la prévention et la lutte contre la déforestation). La commune perçoit cette initiative comme une opportunité d'accroître la valeur de ses produits et une condition essentielle à son intégration sur le marché international. Suite aux directives de M. Nguyen Thanh Cong, vice-président du Comité populaire provincial, lors d'une réunion avec l'Association d'économie agricole et de développement rural sur la mise en œuvre du programme pilote de production durable de café conforme à l'EUDR dans les communes de Nam Lau et de Muong Chanh le 6 avril, la commune de Nam Lau s'est concentrée sur les tâches suivantes : poursuivre la mise en place d'un groupe de travail communal, dirigé par le président du Comité populaire, chargé d'organiser l'étude, la collecte de statistiques, la délimitation et l'identification des zones clés de culture du café sur le territoire communal, en particulier les zones à haut risque de déforestation et d'empiètement sur les terres forestières pour la culture du café. Charger les équipes de coordination de participer à l'examen, à la délimitation et au zonage des zones de culture du café à faible risque (non situées en zone forestière) et à haut risque (plantées en zone forestière conformément à la réglementation EUDR), afin de mettre en œuvre des mesures adaptées à chaque type de zone. Organiser la diffusion de la réglementation EUDR et des documents d'orientation technique auprès des agriculteurs de la région afin de les aider à satisfaire aux exigences d'exportation et à se conformer à la réglementation. Conseiller les agriculteurs sur les pratiques de culture du café conformes à la planification et à l'utilisation des terres, afin que les plantations génèrent une valeur économique légale et durable.

Des fonctionnaires du Centre de services généraux de la commune de Nậm Lầu guident les habitants dans la taille des caféiers.

M. Cam Bun Loc, président du Comité populaire de la commune de Nam Lau, a déclaré : « La commune examine et gère rigoureusement la zone de culture du café, en complétant les registres fonciers, en identifiant clairement les zones de plantation, en veillant à ce qu’aucune zone n’empiète sur les terres forestières et en respectant le critère de “zéro déforestation après 2020”. Parallèlement, nous encourageons la population à adopter des méthodes de production durables, à accroître l’utilisation d’engrais organiques, à réduire l’utilisation de pesticides et à améliorer la qualité et la sécurité des produits. »

Par ailleurs, la commune de Nam Lau continue de promouvoir l'idée d'une filière caféière durable, reliant production et consommation, en collaboration avec les entreprises et les coopératives. Elle s'attache à construire une chaîne de valeur caféière durable, traçable et certifiée selon les exigences du marché européen. La commune a mis en œuvre une transformation numérique pour la gestion de ses zones de culture, la mise à jour des données de production et la mise en place progressive d'un système de traçabilité transparent conforme au règlement européen relatif au développement du café (EUDR). Elle renforce les contrôles et la supervision, détectant et traitant rapidement les infractions, notamment l'empiètement sur les terres forestières et la conversion illégale des terres. La commune est déterminée à développer une zone de culture du café durable et à améliorer les revenus de sa population.

Source : https://baosonla.vn/nong-nghiep/nam-lau-phat-trien-ca-phe-dap-ung-eudr-aEzsjGhvR.html