Les pommes regorgent de nutriments importants, notamment des fibres, des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Une pomme fournit les nutriments suivants au corps :
- Calories : 95
- Glucides : 25 grammes
- Fibres : 4,5 grammes
- Vitamine C : 9 % de la valeur quotidienne (VQ)
- Cuivre : 5 % VQ
- Potassium : 4 % VQ
- Vitamine K : 3 % VQ
En particulier, la vitamine C agit comme un antioxydant pour neutraliser les composés nocifs appelés radicaux libres et protéger contre les maladies. Les pommes sont également une excellente source d’antioxydants comme la quercétine, l’acide caféique et l’épicatéchine.
Combien de pommes dois-je manger par jour ?
Combien de pommes dois-je manger par jour ?
Un article sur le site Web de l'hôpital Vinmec indique que manger une pomme par jour vous aidera à éviter les maladies. Manger deux pommes par jour est bon pour la santé cardiaque.
Vous pouvez manger n’importe quel type de pomme, à condition de manger la peau. La peau de pomme est riche en antioxydants qui aident à combattre le cancer. Les chercheurs affirment qu’il est préférable d’obtenir des antioxydants à partir de fruits et de légumes plutôt que de compléments alimentaires. En même temps, la peau de pomme contient des polyphénols - des antioxydants qui empêchent les dommages cellulaires causés par les radicaux libres.
Lorsque vous choisissez des fruits en général et des pommes en particulier, vous devez choisir les fruits les plus frais. Les pommes sont riches en pectine (fibre soluble) qui bloque l'absorption du cholestérol dans l'intestin, mais cette pectine est détruite lorsque la pomme est mûre. Maintenir l’habitude de manger des pommes fraîches tous les jours est une bonne habitude, qui contribue à apporter de nombreux bienfaits pour la santé.
Vous devez choisir les pommes les plus fraîches pour garantir leur valeur nutritionnelle.
Choisir des pommes combinées avec des bananes pour le petit-déjeuner est la combinaison parfaite, car c'est rapide, pratique mais toujours plein de nutriments. Une banane fournira au corps environ 110 calories, plus 1 gramme de protéines et 16 % des besoins quotidiens en fibres. L’ajout d’une pomme fournit jusqu’à 190 calories et 36 % des besoins quotidiens en fibres. Dans l’ensemble, les pommes et les bananes sont faibles en protéines mais riches en nutriments.
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