Les pêcheurs de la province de Ha Tinh font fortune grâce à la pêche au chinchard en fin de saison.

(Baohatinh.vn) - Le maquereau se vend actuellement entre 100 000 et 110 000 VND/kg, soit le double du prix du début de la saison. Les pêcheurs de la commune de Tien Dien (province de Ha Tinh) se rendent donc en mer avec enthousiasme pour le pêcher.

Ces jours-ci, les pêcheurs de la commune de Tien Dien reprennent la mer avec enthousiasme pour pêcher, après de longs jours d'immobilisation de leurs bateaux en raison de la mer agitée. De nombreux bateaux ont ramené une grande quantité de maquereaux en cette fin de saison, et l'excitation est palpable.

Les maquereaux frais et colorés sont transportés à terre.

Le pêcheur Hoang Van Hien (village de Yen Ngu, commune de Tien Dien) a raconté avec enthousiasme : « Profitant du beau temps, je suis parti en mer à 6 h du matin. À environ deux milles nautiques de la côte, j’ai aperçu un banc de chinchards et j’ai immédiatement jeté mon filet. Près d’une heure plus tard, le filet remonté était lourd : près de 100 kg de chinchards, soit près de 10 millions de dongs. »

Pour conserver la fraîcheur du poisson, les pêcheurs sélectionnent les plus gros spécimens, les retirent des filets et les placent dans des conteneurs remplis de glace avant de les débarquer pour les vendre aux commerçants.

En fin de saison, le maquereau est acheté à prix d'or par les négociants, entre 100 000 et 120 000 VND le kilogramme. Ce prix avantageux incite les pêcheurs à reprendre la mer pour compenser les jours de repos dus aux mauvaises conditions météorologiques.

D'après les pêcheurs locaux, les chinchards apparaissent généralement entre août et fin octobre, selon le calendrier lunaire. Normalement, ils se trouvent après les tempêtes, au large, à environ 10-12 milles nautiques des côtes, ce qui oblige les pêcheurs à prendre la mer dès 3 heures du matin. Cependant, depuis deux jours, les chinchards sont apparus à environ 2 milles nautiques des côtes, ce qui facilite la pêche et réduit les coûts.

Ces derniers jours, chaque bateau de pêche a capturé en moyenne 60 à 80 kg de chinchards, rapportant 5 à 7 millions de VND par sortie après déduction des dépenses.

« Par rapport au début de la saison, le prix actuel du chinchard est deux fois plus élevé, les pêcheurs espèrent donc simplement une météo calme et une mer plate dans les prochains jours afin de pouvoir continuer à pêcher et augmenter leurs revenus », a déclaré le pêcheur Tran Van Ha.

Le maquereau est prisé des commerçants pour sa chair douce et nutritive et pour la forte demande du marché.

Le poisson est acheté directement en mer, ce qui assure un revenu aux pêcheurs et les libère des soucis liés aux ventes. Une pêche abondante et des prix avantageux pour les produits de la mer sont non seulement une source de joie car ils améliorent leurs conditions de vie, mais aussi une motivation pour les pêcheurs à s'aventurer toujours plus loin en mer.

Source : https://baohatinh.vn/ngu-dan-ha-tinh-trung-dam-ca-bac-ma-cuoi-vu-post299982.html