Les pêcheurs récoltent les fruits de la mer au début de l'année

Après la fête du Têt de Giap Thin, jusqu'à présent, les pêcheurs de la province s'affairent à « ouvrir la mer » avec le souhait d'une année de mer calme et de cales pleines de poissons et de crevettes.

De nombreux bateaux de pêche des pêcheurs de Quang Tri ont fait un carton avec du thon jaune lors des premières sorties de pêche de 2024 - Photo : HA

La plage du village de My Thuy, commune de Hai An, district de Hai Lang, résonne depuis le petit matin des rires des pêcheurs revenant de la pêche, ainsi que des commerçants et de leurs proches qui attendent sur le rivage. Tout en retirant rapidement chaque crabe bleu du filet pour le mettre dans une boîte en polystyrène et le vendre aux commerçants, Vo Viet Thang, pêcheur de 55 ans, du village de My Thuy, explique avec enthousiasme que la météo est très clémente après le Têt, ce qui incite les pêcheurs de la zone côtière à profiter des sorties en mer. Le bateau familial part en mer avec d'autres bateaux depuis le troisième jour du Têt pour pêcher des produits aquatiques et des fruits de mer à l'aide de filets à crabes. Depuis cette sortie en mer, le bateau familial rapporte en moyenne 1 à 2 millions de VND par sortie grâce aux filets à crabes.

On constate que la pêche traditionnelle de produits aquatiques et marins le long des côtes de la commune de Hai An s'est perpétuée avec succès, créant ainsi une source de revenus stable. Particulièrement pendant le Nouvel An lunaire, de nombreux pêcheurs de la commune de Hai An ont travaillé dur pour rester en mer, ce qui leur a permis d'améliorer leurs conditions de vie grâce à des revenus conséquents. Dès les premières sorties de l'année, de nombreux pêcheurs ont capturé de nombreux produits aquatiques et marins de grande valeur, tels que des crabes verts, des crabes étoilés, des calmars et des méduses… Malgré des prises modestes, le prix de vente est plus élevé que d'habitude, ce qui explique l'enthousiasme des pêcheurs à l'idée d'entrer dans la nouvelle saison.

Depuis le troisième jour du Nouvel An lunaire, de nombreux pêcheurs de la commune de Gio Hai, dans le district de Gio Linh, s'affairent à leur première sortie de pêche de l'année. Nguyen Minh The, pêcheur de 49 ans, du village 5 de la commune de Gio Hai, explique que, pour les pêcheurs côtiers, la première sortie en mer revêt une importance capitale : elle marque un début de saison serein, une nouvelle année paisible et une vie prospère. C'est pourquoi les pêcheurs de la commune de Gio Hai ont « ouvert la mer » dès le troisième jour du Nouvel An lunaire.

Le 17 février (8 janvier), de nombreux pêcheurs du village 5, dont le bateau familial, ont réalisé une importante pêche de harengs, leur rapportant plusieurs millions de VND après leur sortie en mer. De 3 à 4 heures du matin, M. The a pris la mer avec son bateau pour lancer un filet et attraper des harengs. Vers 8 heures du matin, en remontant le filet, il a constaté qu'il était entièrement recouvert de harengs. Il a rapidement hissé le filet sur le bateau et l'a ramené à terre, puis a mobilisé sa famille pour récupérer les harengs et les vendre à des commerçants. La récolte a atteint près de 400 kg, à des prix variant entre 10 000 et 12 000 VND/kg.

On sait que, rien que le 17 février, des pêcheurs de la commune de Gio Hai, avec une dizaine de bateaux, sont partis pêcher le hareng et ont capturé entre 2 et 3 tonnes. La commune compte actuellement environ 200 bateaux de pêche, dont 12 bateaux de pêche hauturière. On estime qu'en 2024, les pêcheurs de la commune de Gio Hai captureront environ 1 850 tonnes de produits aquatiques et de la mer.

Non seulement les pêcheurs des zones côtières, des dizaines de bateaux de pêche hauturière de pêcheurs de la commune de Trieu An, district de Trieu Phong, de la commune de Gio Viet et du village de Cua Viet, district de Gio Linh ont commencé à se rassembler au port de pêche de Cua Viet pour charger et décharger du matériel de pêche, de la nourriture, du carburant... profitant d'une météo favorable pour partir au large à partir du 4 janvier.

Duong Van Diet, pêcheur du village de Xuan Tien, commune de Gio Viet, district de Gio Linh, propriétaire du bateau de pêche hauturière QT-93331 TS, d'une capacité de 400 CV, a déclaré qu'à la veille du Nouvel An lunaire, les pêcheurs de la commune de Gio Viet, bourg de Cua Viet, district de Gio Linh, avaient décroché des lots exceptionnels de poisson-chat jaune, d'anchois et de nombreux autres produits aquatiques et de la mer. Depuis le 4 janvier, de nombreux bateaux de pêche hauturière des pêcheurs de la commune de Gio Viet ont pris la mer pour le début de l'année.

De nombreuses sorties de pêche sont organisées dans les zones de pêche autour de l'île de Con Co, avec des débarquements de 1 à 4 tonnes de sérioles, d'anchois et de brèmes. Le bateau de pêche hauturière de M. Duong Van Diet a capturé à lui seul plus de 3 tonnes de brèmes avant le Têt, qu'il a vendues à des commerçants, pour un montant de près de 50 millions de VND. Le 6 janvier, le bateau de M. Diet a entamé sa première sortie en haute mer de l'année. Après quelques sorties, son bateau génère un revenu de plusieurs dizaines de millions de VND par sortie grâce à la pêche au poisson.

La vice-présidente du Comité populaire de la commune de Gio Viet, Hoang Thi Thu Thuy, a déclaré que les pêcheurs de la commune de Gio Viet devraient officiellement organiser la cérémonie d'« ouverture en mer » le 16 janvier. Cependant, grâce à une météo favorable, de nombreux bateaux de pêche des pêcheurs de la commune de Gio Viet sont partis en mer pour pêcher des fruits de mer depuis le 4 janvier. Actuellement, la commune de Gio Viet compte 128 bateaux de pêche et services de pêche avec une capacité totale de 19 054 CV.

Du 17 janvier à aujourd'hui, les pêcheurs locaux ont réalisé d'importantes prises de sérioles et de mulets. En moyenne, à chaque sortie de pêche (d'une durée de 1 à 3 jours), chaque bateau capture entre 1 et 7 tonnes de poisson. Avec un prix de vente d'environ 70 000 VND/kg de sériole et de 14 000 à 15 000 VND/kg de mulets, ces prises ont rapporté des centaines de millions de VND aux pêcheurs. De janvier 2024 à aujourd'hui, la production de poissons et fruits de mer de la commune de Gio Viet a dépassé les 700 tonnes.

Le long des côtes, dès les premiers jours de la nouvelle année, on ressent l'enthousiasme et le travail acharné des pêcheurs tout au long de l'année, « dévorant les vagues et parlant du vent » pendant la saison du « haute mer ». Selon la zone côtière ou maritime, ainsi que le secteur de la pêche, les armateurs choisissent un jour pour célébrer la « haute mer » afin d'accueillir la « fortune » du début de l'année. Cette cérémonie peut se résumer à préparer les provisions et les produits de première nécessité, brûler de l'encens et prier le dieu de la terre, le dieu de la mer… puis démarrer le moteur pour prendre le large et jeter le filet afin de porter chance au début de l'année.

Il existe également des lieux où se déroule solennellement la cérémonie d'ouverture de la mer, avec la procession du dieu de la mer et de la baleine sacrée jusqu'au temple du village. Dès le petit matin, un jour férié, les anciens, les notables et de nombreux pêcheurs du village se rassemblent au temple pour célébrer la cérémonie d'adoration du dieu de la terre. Ensuite, les anciens et les notables embarquent sur des navires et des bateaux pour prendre la mer (à environ 1 à 2 milles nautiques du rivage) et effectuer la procession du dieu de la mer et de la baleine jusqu'au temple du village.

Ensuite, une cérémonie de remerciement au dieu de la mer et à la baleine a lieu à la maison communale du village, afin de prier pour la paix lors des sorties en mer des pêcheurs. Après la cérémonie de vénération du dieu de la mer et de la baleine, tous les pêcheurs du village, selon les conditions de chaque famille, organisent une cérémonie de vénération du bateau et du quai avant d'entreprendre leur première sortie en mer de l'année. Tous expriment leurs vœux pour que ces premières sorties en mer de l'année soient paisibles, heureuses et fructueuses.

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