Souvenez-vous de la saison du kumquat

Vente d'un jour avec ventilateur 15-1499074444698.jpg — Photo de kumquat : illustration

Cadeau d'enfance

Le pommier rose est une petite plante ligneuse. Normalement, chaque arbre ne mesure que 3 à 5 mètres de haut, le plus grand arbre ne mesure que 8 à 10 mètres de haut. Avec une forte croissance, le pommier rose a non seulement la capacité de résister à la sécheresse et à l'engorgement, mais a également la capacité de très bien résister aux parasites et aux maladies.

Le pommier rose possède une large canopée, contribuant à créer un espace vert frais. C’est probablement la raison pour laquelle les gens de ma ville natale choisissent souvent de planter des pommiers roses dans leurs jardins.

Il est intéressant de noter que, de son objectif initial de fournir de l'ombre, puis devenant plus tard un arbre fruitier, le pommier rose est progressivement devenu une source de revenus pour améliorer l' économie familiale.

Pour les enfants de la campagne, la pomme rose est un cadeau réservé à l'enfance. Chaque été, nous mettons de côté nos études et nous promenons tranquillement dans les petites ruelles du village, regardant autour de nous et attendant que chaque kumquat porte des fruits.

Nous avons été stupéfaits de voir les feuilles ovales vertes, avec quelques fleurs blanches poussant en grappes clairsemées au sommet, attirant toutes sortes de papillons qui voltigent autour.

L’excitation des enfants a duré depuis que les grappes de fruits étaient aussi jeunes que des haricots verts, jusqu’à ce qu’elles soient aussi dorées que des gouttes de miel. Lorsque la peau extérieure du fruit devient brun foncé, il est à son point le plus mûr.

Les enfants suivront leurs parents au jardin pour cueillir des kumquats. Mon père grimpa rapidement dans l'arbre, utilisant habilement une pioche munie d'un crochet en fer pour extraire chaque bouquet de kakis du sommet de l'arbre. Après la cueillette, mon père la laissait lentement tomber jusqu'à la base de l'arbre, où ma mère et moi attendions.

Une fois la quantité nécessaire récoltée, toute la famille les attache en bottes, ajoute quelques feuilles vertes fraîches et le lendemain matin, la mère les emmène au marché pour les vendre. C'est aussi une façon pour ma mère de gagner un peu d'argent supplémentaire pour améliorer les repas de la famille.

Médecine

Non seulement c'est un fruit propre et sain, mais le kumquat est également un bon médicament populaire pour les adultes et les enfants. Parfois, quand les enfants rentrent du soleil, ils cueillent simplement un bouquet de fruits à manger, c'est à la fois sain et rafraîchissant, il n'y a rien de mieux.

Le plus intéressant est que toutes les parties de l'arbre kumquat (feuilles, fruits, graines) peuvent être utilisées pour fabriquer des médicaments pour traiter le rhume, réduire la fièvre, détacher les mucosités, stimuler la digestion... très bien.

Je me souviens de l'époque où nous avions un rhume ou une toux, ma mère avait pitié de nous alors elle allait au jardin cueillir un bouquet de kakis pour que nous les mangions, et cela arrêtait immédiatement notre toux persistante.

Ou parfois, quand nous avions le hoquet, ma mère prenait des fruits mûrs, les écrasait avec un peu de miel, puis les faisait cuire à la vapeur avec précaution, les mélangeait avec de l'eau pour boire, et le hoquet disparaissait complètement.

À chaque saison des pommes roses, ma mère ramasse régulièrement les graines, sèche les coquilles et les conserve pour faire bouillir de l'eau à boire afin d'éliminer les vers pour mes frères et sœurs et moi. Les mères et les sœurs de mon village font parfois bouillir des feuilles de pommier rose pour se laver les cheveux. Cela nettoie non seulement le cuir chevelu, traite les pellicules, mais rend également les cheveux lisses. Il n’est pas étonnant que lorsque maman ou sœur se lave les cheveux, l’odeur persiste tout l’après-midi d’été.

Plus méticuleusement, ma mère prenait également le temps de faire tremper quelques pots de vin rosé pour que mes grands-parents des deux côtés puissent en boire chaque fois qu'ils étaient fatigués ou qu'il y avait un changement de temps. Ma mère disait souvent que le kumquat est également utilisé par de nombreux praticiens de médecine orientale pour traiter très efficacement les étourdissements, le manque d'énergie, les acouphènes, etc.

En un clin d’œil, nous avons quitté notre enfance et avons erré dans un pays étranger. Mais l'image des pommiers roses de ma ville natale reste un souvenir inoubliable. Parfois, lorsque j'ai la chance de retourner dans ma ville natale au moment même où les kumquats sont mûrs, je marche lentement autour des arbres, sentant le parfum des fruits mûrs flottant dans le vent, et mon cœur est rempli d'un sentiment de nostalgie.

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