Devinettes populaires amusantes sur les fruits

Ce véritable trésor d'énigmes populaires sur les plantes et les fruits, avec leurs réponses, laissera parfois perplexes non seulement les enfants, mais aussi les adultes, qui tenteront de les résoudre.

1. Une peau de crapaud enrobant de la farine de tapioca, de la farine de tapioca enrobant un morceau de charbon de bois. De quel fruit s'agit-il ?

• fruit du longane
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• Litchi
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• jacquier
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• figue
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Exactement

Réponse : Fruit du longane

Dans le manuel de langue vietnamienne, volume 1, cette énigme est expliquée comme ayant une structure composée de trois parties symbolisant la peau du crapaud (pelage) - la fécule de tapioca (pulpe intérieure) - le charbon (graine).

Le longane est originaire d'Asie du Sud-Est, et particulièrement apprécié en Chine et au Vietnam. Son nom vient de la forme de sa graine ronde et noire, qui ressemble à la pupille d'un œil, d'où son surnom populaire d'« œil de dragon ». La pleine saison du longane s'étend de juillet à septembre, ce qui correspond à l'été vietnamien.

En médecine traditionnelle, le longane est réputé pour nourrir le qi et le sang, calmer les nerfs, améliorer la mémoire et fortifier la santé. Le fruit séché du longane est souvent utilisé en infusion, en décoction ou en dessert.

Au Vietnam, il existe de nombreuses variétés de longanes célèbres, telles que : le longane en cage Hung Yen , le longane à peau de bœuf, le longane à sucre candi, le longane à chair dorée…

2. Quel est le fruit dont le nom est répété deux fois, qui ressemble à un hérisson vu de loin et qui a un goût incroyablement délicieux ?

• jacquier
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• Durian
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• Ramboutan
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• Prune
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Réponse : Ramboutan

Le ramboutan est originaire d'Asie du Sud-Est, et particulièrement apprécié en Malaisie, en Indonésie, en Thaïlande et au Vietnam. Son nom, « ramboutan », vient du vietnamien et décrit sa coque extérieure comme étant recouverte de nombreuses épines souples, semblables à des cheveux emmêlés. En anglais, on l'appelle « rambutan », dérivé du mot malais signifiant « cheveux ».

Le ramboutan est un fruit rond ou ovale, de la taille d'un petit œuf de poule. Sa peau, rouge ou jaune, est recouverte de nombreuses épines souples (en réalité, des épines charnues et allongées). À l'intérieur, la pulpe est blanche, translucide, croquante et juteuse, avec un goût sucré ou légèrement acidulé selon la variété. Le noyau du ramboutan, semblable à une amande, est comestible après avoir été grillé.

Le ramboutan est riche en vitamine C, en fer, en calcium et en fibres, ce qui contribue à renforcer l'immunité, à faciliter la digestion et à améliorer la santé de la peau et des cheveux. En médecine traditionnelle, les graines de ramboutan grillées et réduites en poudre entrent dans la composition de certains remèdes contre la diarrhée ou pour les soins de la peau.

3. Quel est le fruit aux crêtes jaune vif qu'un oiseau sage vient cueillir, promettant de rendre de l'or plus tard ?

• confiseries
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• luffa
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• Citron
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• carambole
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Réponse : Carambole

Le carambolier est originaire d'Inde et du Sri Lanka, et s'est depuis répandu dans les pays d'Asie du Sud-Est, notamment au Vietnam.
Le nom anglais du fruit étoilé est starfruit ou carambola, car, coupé en deux, il prend une forme d'étoile caractéristique. Le fruit étoilé possède 5 ou 6 lobes, une peau fine et est d'un vert vif ou jaune à maturité.

Le carambolier est facile à cultiver, vivace et se décline en deux principales variétés : la carambole acide (couramment utilisée en cuisine) et la carambole sucrée (utilisée en dessert). La carambole est riche en vitamines C et A, en fibres, en magnésium et en potassium, et pauvre en calories. Elle contribue également à renforcer le système immunitaire, facilite la digestion, embellit la peau et l’hydrate.

Dans la cuisine vietnamienne, la carambole se consomme de multiples façons : la carambole acide entre dans la composition de soupes aigres, se déguste avec des crudités et en salade ; la carambole sucrée se consomme fraîche, en jus ou en sirop. La médecine traditionnelle lui attribue des vertus fébrifuges, apaisantes pour les maux de gorge et rafraîchissantes.

4. Quel est le fruit rond comme la lettre O, plus gros qu'un œuf, et dont le jus, une fois pressé, peut être bu par toute la famille ?

• Orange
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• Citron
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• Abricot
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• Pêche
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Exactement

Réponse : Orange

Les oranges appartiennent à la famille des agrumes (Rutacées) et sont originaires d'Asie du Sud-Est et d'Inde. Le nom anglais « orange » vient du sanskrit « nāraṅga ». L'orange est le fruit le plus cultivé et consommé de la famille des agrumes ; on la trouve dans la plupart des pays tropicaux et subtropicaux.

Les oranges sont de forme sphérique, avec une peau épaisse et verte qui devient jaune ou orange lorsqu'elles ne sont pas mûres. Leur pulpe est divisée en de nombreux quartiers juteux, au goût sucré ou aigre-doux selon la variété.

Au Vietnam, il existe de nombreuses variétés d'oranges célèbres telles que les mandarines Ha Giang, les oranges Vinh, les oranges Cao Phong et les oranges Canh.

Les oranges sont riches en vitamine C et contiennent de nombreux antioxydants, qui contribuent à renforcer l'immunité, à améliorer la santé de la peau et à favoriser la santé cardiovasculaire. Le jus d'orange désaltère, réhydrate et réduit la fatigue. On utilise également les écorces d'orange pour en extraire des huiles essentielles, faire de la confiture ou comme arôme naturel.

5. Les jeunes portent des chemises bleues, les personnes âgées des chemises rouges, ils ont des silhouettes minces mais sont incroyablement épicés ?

• piments
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• Pomme cannelle
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• La prune
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• Banane
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Réponse : Piment

Le piment est originaire d'Amérique centrale et du Sud, où il était utilisé par les peuples autochtones il y a plus de 6 000 ans. Grâce aux expéditions de Christophe Colomb, il fut introduit en Europe, puis se répandit dans le monde entier.

Il existe de nombreux types de piments : piments oiseaux, piments rouges, poivrons, piments corne de buffle… chacun ayant une forme, une couleur et un niveau de piquant différents.
La force des piments se mesure sur l'échelle de Scoville. Le piment le plus fort du monde est actuellement le Carolina Reaper, qui atteint plus de 2,2 millions d'unités Scoville.

Les piments sont riches en vitamines C, A et B6, en potassium et en antioxydants. De plus, ils contiennent de la capsaïcine – le composé responsable de la sensation de piquant – qui stimule la digestion, accélère le métabolisme, soulage la douleur et favorise la perte de poids.

Le piment est également utilisé dans les produits pharmaceutiques (crèmes antidouleur, sprays nasaux) et cosmétiques (shampoings, gloss à lèvres repulpants).

Les peintures populaires de Dong Ho représentaient autrefois des grappes de piments rouges, symbolisant la bonne fortune et la prospérité.

6. Existe-t-il un puits dans le ciel où même une fourmi ne peut tomber et où une abeille ne peut entrer ?

• Pamplemousse
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• Noix de coco
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• fruit de sapotille
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• Pêche
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Réponse : Noix de coco

Les cocotiers sont originaires de la région indo-pacifique et se sont depuis répandus dans les pays tropicaux, notamment au Vietnam. Au Vietnam, la province de Ben Tre est surnommée le « pays des cocotiers », avec des dizaines de milliers d'hectares consacrés à leur culture.

Le mot anglais pour noix de coco vient du mot portugais coco (qui signifie « visage » car les trois yeux de la noix de coco ressemblent à un visage humain).

La noix de coco possède une coque extérieure dure et fibreuse, une chair intérieure brune et une pulpe blanche et croquante renfermant une eau douce et rafraîchissante. Il existe de nombreuses variétés de noix de coco : la noix de coco siamoise (à l’eau douce), la noix de coco vietnamienne, la noix de coco ananas (parfumée comme les feuilles de pandan) et la noix de coco cireuse (à la chair épaisse et moelleuse). Le cocotier est surnommé « l’arbre de vie » car presque toutes ses parties sont utiles : les feuilles servent à la construction de toitures, le tronc fournit le bois et les fruits sont consommés et transformés.

L'eau de coco est riche en minéraux (potassium, magnésium), en électrolytes et en vitamine C, ce qui en fait une boisson idéale pour les sportifs. La chair de la noix de coco apporte des graisses saines, des fibres et des protéines. L'huile de coco est utilisée en cuisine, en cosmétique et en pharmacie. Les fibres, les coques et le charbon actif de la noix de coco ont également une valeur économique importante.

7. Quelle fleur ne fleurit que la nuit, a un doux parfum, et est d'un blanc pur et délicate ?

• Hibiscus
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• Portulaca
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• Bauhinia
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• Épiphyllum
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Réponse : Épiphyllum

Au Vietnam, le cactus à floraison nocturne est souvent surnommé la « reine de la nuit » en raison de sa floraison nocturne. Ses fleurs s'épanouissent généralement la nuit et se fanent à l'aube, ne fleurissant qu'une seule fois dans leur vie. La période de floraison maximale s'étend de mai à juillet chaque année. De par sa brièveté, le cactus à floraison nocturne est devenu un symbole de beauté fragile et d'instants précieux. Les anciens comparaient souvent le cactus à floraison nocturne à des talents rares : une brillance brève mais intense.

Le cierge nocturne possède des pétales d'un blanc pur et délicat, et exhale un parfum doux et pur. Dans la culture d'Asie orientale, il symbolise la beauté raffinée, l'humilité et l'amour sincère.

Au Vietnam, la tradition de cultiver le cereus à floraison nocturne a une longue histoire, notamment parmi les lettrés et les poètes, associée à la poésie et aux nuits de pleine lune passées à « contempler l’éclosion des fleurs ».

L'épiphyllum est une plante facile à cultiver qui préfère l'ombre, un climat chaud et un sol bien drainé. On la cultive souvent en pot, suspendue aux vérandas ou dans les jardins. Bien entretenue, elle peut vivre de nombreuses années et fleurir chaque année.

8. Elle pousse près de la boue mais n'en est pas imprégnée par l'odeur. De quelle fleur s'agit-il ?

• Lis
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• Fleur de lotus
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• Succulent
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• Œillet
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Réponse : Fleur de lotus

La fleur de lotus est originaire de l'Inde et de l'Égypte antiques, où elle pousse depuis des milliers d'années, avant de se répandre dans de nombreux pays d'Asie. Au Vietnam, on la trouve dans presque toutes les zones rurales, et elle est particulièrement réputée pour les lotus de Dong Thap Muoi et du Lac de l'Ouest.

Le lotus pousse généralement dans les étangs, les lacs et les marais, ses rhizomes immergés dans la vase et ses grandes feuilles flottant à la surface de l'eau ou s'élevant vers le ciel. Ses fleurs, grandes et à pétales multiples, sont roses ou blanches et exhalent un parfum délicat. Fait remarquable, le lotus s'élève encore de la vase pour s'épanouir en de magnifiques fleurs – une caractéristique qui a fait de cette fleur un symbole emblématique.

Dans le bouddhisme, la fleur de lotus symbolise la pureté, l'éveil et la compassion. Le Bouddha est souvent représenté assis sur un trône de lotus. Dans la culture vietnamienne, le lotus symbolise la noblesse, la pureté et une résilience inébranlable face aux difficultés.

Les fleurs de lotus sont fréquemment représentées dans l'architecture des temples et des pagodes, ainsi que dans les sculptures et les peintures. Les graines de lotus servent à la confection de soupes sucrées, de confitures et de plats nutritifs ; les racines de lotus agrémentent les salades ; le cœur de lotus séché est infusé en tisane aux vertus relaxantes ; et les feuilles de lotus contribuent à réduire le taux de cholestérol sanguin.

Au Vietnam, le lotus a été proposé comme fleur nationale en 2011, mais cette proposition n'a bénéficié d'aucune reconnaissance légale ni officielle de la part des autorités compétentes. De nombreuses fêtes sont organisées en l'honneur du lotus, notamment la Fête du Lotus de Dong Thap, qui célèbre sa beauté et son importance économique. L'image du lotus figure également sur l'emblème national indien et sur de nombreux symboles culturels de pays asiatiques.

9. Quel genre d'arbre possède un arbre mère qui donne naissance à dix mille descendants, chacun vêtu de haillons ?

• arbre fruit du dragon
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• Mûrier
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• manguier
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• Bananier
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Réponse : Bananier

La banane est originaire d'Asie du Sud-Est et d'Asie du Sud et y est cultivée depuis des millénaires. Aujourd'hui, elle est largement cultivée dans plus de 135 pays, l'Inde et la Chine étant les principaux producteurs mondiaux. Au Vietnam, les bananiers sont présents dans presque toutes les zones rurales, pour la consommation personnelle et d'autres usages. Les « bananes royales » de Nam Dinh étaient autrefois offertes en tribut à l'empereur et étaient réputées pour leurs petits fruits sucrés et parfumés.

Le bananier est en réalité un pseudotronc (formé de nombreuses gaines foliaires), et non un tronc ligneux. Les fleurs du bananier poussent en grappes, et les fruits se développent en régimes, formant ainsi une grappe de bananes. Il existe de nombreuses variétés de bananes : bananes Cavendish, plantains, bananes royales, bananes plantains à graines, etc., chacune ayant sa propre saveur.

Les bananes sont riches en potassium, en vitamine B6, en vitamine C et en fibres – excellentes pour la santé cardiovasculaire, la digestion et l'énergie. Les fleurs de bananier agrémentent les salades et les plats de nouilles ; le tronc, coupé en morceaux, sert de fourrage ; et les feuilles de bananier sont utilisées pour emballer les gâteaux et autres aliments. Les bananes sauvages servent à fabriquer un vin médicinal, réputé pour faciliter la digestion et utilisé en médecine traditionnelle. La sève de bananier entre également dans la composition de certains remèdes traditionnels.

Dans de nombreuses cérémonies traditionnelles vietnamiennes, une grappe de bananes vertes est toujours présente sur le plateau d'offrandes, symbolisant la protection et les retrouvailles familiales.

10. Quel est ce petit arbre dont les graines nourrissent les hommes, mûrissent partout en prenant une couleur jaune doré, et que les villageois vont cueillir ?

• plante de coton
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• Acacia
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• Riz
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• amandier indien
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Réponse : Plante de riz

Le riz est une culture pratiquée dans plus de 100 pays et constitue l'aliment de base de plus de la moitié de la population mondiale.

Le riz fournit de l'amidon, des protéines végétales, des vitamines B et des minéraux. Outre son utilisation dans la préparation de plats à base de riz, il est également transformé en nouilles, en pho, en gâteaux, en vin de riz, en farine de riz, etc. Le son de riz est utilisé dans les produits de beauté et l'alimentation animale. La paille de riz peut servir à la culture des champignons, comme combustible, engrais et pour l'artisanat.

Le riz est étroitement lié aux civilisations rizicoles d'Asie, notamment du Vietnam. L'image de tiges de riz mûres et dorées figure sur l'emblème national vietnamien, symbolisant l'agriculture et l'abondance.

Parmi les variétés de riz célèbres du Vietnam, on peut citer : le riz ST25 (qui a remporté une fois le prix du meilleur riz du monde), le riz Tam Thom, le riz Nang Huong et le riz gluant Cai Hoa Vang.

Source : https://vietnamnet.vn/nhung-cau-do-dan-gian-ve-hoa-qua-hai-huoc-2441565.html