 |
| Un grand nombre d'habitants du quartier de Duc Xuan ont participé à la confection de banh chung (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels) destinés à être envoyés en cadeau aux zones sinistrées par les inondations dans le sud de la province. |
Au centre communautaire du hameau n° 10, de l'après-midi jusqu'à tard dans la nuit, une atmosphère chaleureuse et conviviale régnait. Feuilles de bananier vertes, riz gluant blanc, porc… étaient préparés avec soin par les villageois. Certains lavaient les feuilles, d'autres emballaient les gâteaux, d'autres encore allumaient le feu ; tous contribuaient avec un même désir : apporter rapidement un peu de réconfort et de chaleur humaine aux régions ravagées par les inondations.
Plus de 500 bánh chưng (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels) ont été préparés en une seule nuit par les habitants du quartier de Duc Xuan. Les feuilles de bananier, le riz gluant et le porc ont été offerts par le voisinage. Tous ont travaillé avec diligence, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Mme Pham Thi Lien, du groupe 10, quartier de Duc Xuan, a déclaré : « Nous avons emballé les gâteaux avec tout notre cœur. Chaque gâteau que nous envoyons est un message d'encouragement, dans l'espoir que les personnes sinistrées surmonteront bientôt leurs difficultés et retrouveront une vie normale. »
Contrairement aux années précédentes, tous les gâteaux ont cette fois-ci été emballés sous vide avant l'expédition. Cette méthode permet de les conserver plus longtemps et, surtout, les empêche de s'humidifier ou de s'abîmer en cas de chute accidentelle dans l'eau. C'est un détail qui peut paraître anodin, mais qui témoigne de la prévenance, du sens des responsabilités et de la profonde affection des habitants du quartier de Duc Xuan.
 |
| 500 gâteaux de riz gluant (Banh Chung) de Duc Xuan ont été envoyés en signe de solidarité aux personnes des zones touchées par les inondations. |
Les bánh chưng (gâteaux de riz traditionnels vietnamiens) sont soigneusement disposés et étiquetés « Bánh chưng envoyés aux zones inondées – Duc Xuan, Thaï Nguyễn ». De là, ces gâteaux parcourront des chemins boueux, apportant avec eux les saveurs du pays et l’affection des habitants du Nord à leurs compatriotes sinistrés.
Au milieu des inondations, les gâteaux de riz gluant (bánh chưng) ne sont pas seulement un aliment, mais aussi un symbole de foi et de solidarité. Malgré la distance, les habitants de Thai Nguyen restent solidaires et s'unissent pour surmonter les difficultés, permettant ainsi à l'amour et à la compassion de se répandre et de réchauffer les cœurs en ces jours de fortes pluies et d'inondations.
Source : https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202510/nhung-chiec-banh-chung-nghia-tinh-4125ef7/
Comment (0)