Là où l'amour est gardé

Pour beaucoup, cuisiner est une corvée, une question de planification quotidienne. Mais pour moi, c'est un plaisir de tous les jours. J'adore me retrouver dans ma cuisine, écouter le crépitement du riz, sentir l'odeur des oignons frits embaumer la maison, mêlée à celle de la viande braisée et du poisson frit. Ces choses en apparence si simples m'apaisent profondément, car je sais que ce repas apportera à toute la famille le goût de l'amour.

Báo Đồng Nai•30/10/2025

Je me souviens encore de ce que j'ai ressenti en devenant mère, et à partir de ce moment, toutes mes priorités ont basculé. Je suis devenue plus méticuleuse, plus patiente et plus attentive au moindre geste de mon enfant. Après m'être longtemps occupée de lui, j'ai repris le travail et je m'efforçais toujours de finir tôt pour rentrer à la maison, rêvant d'entendre : « Maman, qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui ? ». Une simple question, certes, mais qui, pour moi, était synonyme d'immense bonheur.

Il y a des jours où, même si je finis tard le travail, je m'arrête au marché au bout de la ruelle pour acheter des légumes verts, des crevettes et du poisson afin de préparer un bon repas en famille. Rien qu'à l'idée de toute la famille réunie autour de la table, d'entendre les rires des enfants, toute ma fatigue disparaît. Ma petite cuisine se transforme alors en un lieu empli d'amour, où je mets tout mon cœur et toute mon énergie de mère et d'épouse.

Quand j'étais jeune, je pensais que le bonheur devait être quelque chose d'extraordinaire. Mais en grandissant, j'ai compris : le bonheur est en réalité très simple. Cela peut être un bon repas chaud dans une petite cuisine, la voix de mon mari qui s'exclame doucement « La soupe est délicieuse aujourd'hui ! », les yeux pétillants de mon enfant quand sa mère lui donne un morceau de viande en plus, le moment où toute la famille est réunie, heureuse…

Ma cuisine n'est ni grande ni luxueuse, mais c'est un lieu où l'amour se cultive chaque jour. J'aime la sensation de laver chaque botte de légumes, de les assaisonner, de regarder la soupe mijoter… Au crépitement de l'huile dans la poêle, à l'arôme des oignons frits, je sens mon cœur s'apaiser. Au milieu de la pression, des échéances et des réunions stressantes, le simple fait d'entendre le riz bouillir suffit à me faire savoir que je suis de retour dans un foyer chaleureux.

Maintenant que je suis mère, je comprends mieux les difficultés et les joies simples que ma mère vivait au quotidien. Chaque fois que je cuisine, je revois sa silhouette penchée sur les fourneaux, ses mains fines mais habiles, sa voix douce me disant : « Ma fille, quel que soit le plat que tu prépares, il faut y mettre tout son cœur. Un bon plat, ce n'est pas seulement une question de goût, c'est aussi une question d'amour. » Ces mots m'accompagnent encore aujourd'hui. C'est peut-être pour cela que chaque plat que je cuisine est une façon d'exprimer mon amour, non seulement pour mon mari et mes enfants, mais aussi pour moi-même.

On me demande souvent : « Tu es si occupée, pourquoi aimes-tu encore cuisiner ? » Je souris simplement. Car pour moi, cuisiner n'est pas un travail, mais une façon d'exprimer mon amour, d'entretenir la flamme familiale. Même quand les enfants grandissent, même quand mon mari est parfois fatigué par le travail, le repas en famille reste ce lieu où chacun se retrouve, où les soucis s'envolent, où l'on peut être soi-même, sans avoir à cacher ses sourires ni ses larmes.

Un jour, ma fille a écrit dans son petit journal : « Ce que je préfère, c’est l’odeur des plats de ma mère, car elle me rassure. » J’ai lu ces mots les larmes aux yeux. Finalement, le bonheur est à portée de main : tant que les êtres chers se sentent en paix dans cette maison, c’est l’essentiel.

La nuit, la cuisine était silencieuse, seule la lumière jaune du mur scintillait. Je me suis versé une tasse de thé, écoutant les bruits de la maison dans le silence de la nuit. Dehors, la vie battait encore son plein, il y avait encore tant de choses que je n'avais pas eu le temps de faire, mais à cet instant précis, je me sentais si comblée. Comblée d'être encore aimée, choyée, et de pouvoir préparer de bons petits plats pour ceux que j'aimais. Comblée d'avoir ma mère loin, à la campagne, et à chaque fois qu'elle appelait, elle me rappelait : « Prends soin de toi, ne travaille pas trop, et n'oublie pas de manger à heures fixes, d'accord ? »

Il s'avère qu'être mère, c'est ainsi : un quotidien chargé mais joyeux, exigeant mais empli d'amour, où l'on trouve la joie dans les choses les plus simples. Au cœur du cycle incessant de la vie, la petite cuisine demeure le lieu où la flamme brûle, où le bonheur s'allume autour d'une marmite de soupe, d'un bol de riz, des rires qui emplissent la maison.

Car après tout, le bonheur d'une mère réside parfois simplement dans le fait de voir sa famille réunie, mangeant, riant et entendant son enfant murmurer :
« Maman, notre riz est tellement délicieux. »

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