Les agriculteurs de Ca Mau réussissent avec les cultures de rente dans les rizières.

Cette année, les habitants des zones d'eau douce du district de Tran Van Thoi ont bénéficié d'une récolte abondante dans leurs champs.

La famille de M. Nguyen Van Vinh, originaire de la commune de Tran Hoi, district de Tran Van Thoi, récolte près de 500 plants de courges cultivés dans ses rizières, chaque plant rapportant environ 100 000 VND. Sur son terrain de plus d'un hectare, M. Vinh cultive également des pastèques. La récolte approche et, grâce à l'abondance de l'eau d'irrigation, elle s'annonce abondante. M. Vinh explique : « Cultiver des légumes coûte cher, mais c'est très rentable. Cette seule culture de légumes a rapporté à ma famille deux fois plus que deux récoltes de riz par an. Le facteur le plus important, c'est la météo. L'année dernière, la culture de légumes a souffert d'une grave sécheresse et d'une pénurie d'eau précoce, ce qui a nui à la rentabilité. En général, dans cette région riche en eau douce, la culture de légumes dans les rizières est environ quatre fois plus profitable que la riziculture. »

Chaque année, environ un mois avant la récolte du riz d'hiver-printemps, lorsque le niveau de l'eau a baissé dans les rizières, de nombreux foyers de la commune de Tran Hoi sèment des légumes comme des courges d'hiver et des potirons dans les rizières. Après la récolte du riz, les légumes, déjà bien développés, sont cultivés pendant un mois supplémentaire par les agriculteurs avant d'être récoltés. Forts de près de vingt ans de pratique de la culture maraîchère dans les rizières, les agriculteurs des zones d'eau douce du district de Tran Van Thoi maîtrisent les techniques permettant d'assurer une récolte abondante. Cette année, l'abondance de l'eau d'irrigation a permis de réaliser des bénéfices supérieurs aux saisons précédentes.

Cette année, la famille de M. Nguyen Hoang Hoang, dans la commune de Tran Hoi, a cultivé des courges. Plus de 11 000 plants de courges, cultivés sur 5 hectares de rizières, ont rapporté à la famille un revenu d'environ 600 millions de dongs, avec un bénéfice de près de 400 millions de dongs après déduction des dépenses. « Cette région souffre souvent de pénuries d'eau. Si nous semons une troisième récolte de riz et que les plants manquent d'eau pendant la floraison, c'est une perte totale. C'est pourquoi les habitants se sont tournés vers d'autres cultures, bien plus rentables. Parmi les différentes cultures, je trouve que les courges sont assez faciles à cultiver car elles nécessitent peu d'irrigation et offrent un rendement élevé. De plus, nous cultivons également des légumineuses, qui non seulement nous procurent un revenu supplémentaire, mais contribuent aussi à améliorer la qualité du sol. L'économie de la région s'est améliorée grâce à ces autres cultures ; auparavant, deux récoltes de riz suffisaient à peine à nous nourrir », a déclaré M. Hoang.

Dans la commune de Tran Hoi en particulier, et plus généralement dans les zones d'eau douce du district de Tran Van Thoi, la production agricole dépend entièrement des eaux de pluie, ce qui entraîne fréquemment des pénuries d'eau pendant la saison sèche. Le modèle de culture de plantes commerciales, outre sa rentabilité élevée, permet également d'économiser l'eau d'irrigation par rapport à la culture d'une troisième récolte de riz et est donc encouragé pour son développement. M. Nguyen Viet Khai, chef adjoint du département de l' agriculture et de l'environnement du district de Tran Van Thoi, a déclaré : « Auparavant, les organismes spécialisés de la province avaient constaté que la troisième récolte de riz dans le district de Tran Van Thoi était inefficace en raison de la grande quantité d'eau consommée. Cela risque non seulement d'affecter le rendement de la production, mais aussi de provoquer des affaissements de terrain et des glissements de terrain pendant la saison sèche. En effet, lorsque les agriculteurs pompent l'eau pour la production, les canaux et les rivières s'assèchent, ce qui favorise l'affaissement des sols. Par conséquent, nous conseillons vivement aux agriculteurs de ne pas cultiver de troisième récolte de riz, mais plutôt de semer d'autres cultures plus tôt et à une période plus appropriée. Le district recommande également aux agriculteurs qui cultivent d'autres cultures d'améliorer proactivement les canaux, les fossés et les étangs profonds pour stocker l'eau. Cela permettra d'assurer une culture efficace et d'obtenir de meilleurs revenus. »

La zone d'eau douce du district de Tran Van Thoi compte actuellement environ 700 hectares de rizières, principalement concentrées dans les communes de Tran Hoi, Khanh Hung et Khanh Binh Dong. Cette année, la saison des pluies s'est terminée tardivement, et les canaux et fossés sont encore bien remplis. Les agriculteurs ont également semé tôt et constitué des réserves d'eau pour l'irrigation, ce qui explique le bon développement de la plupart des cultures et une productivité supérieure aux années précédentes.

Texte et photos : HIEU NGHIA

Source : https://baocantho.com.vn/nong-dan-ca-mau-thang-loi-vu-mau-tren-dat-lua-a184693.html