L'aquaculture à Hon Nghe

À An Giang, grâce à ses conditions côtières favorables et à ses sources d'eau propre, l'élevage de poissons en cage à Hon Nghe s'est fortement développé, créant ainsi un moyen de subsistance stable pour la population locale.

Élevage de poissons en pleine mer.

Au cœur des eaux azurées de la commune insulaire de Hon Nghe, dans la province d'An Giang, des centaines de cages à poissons, disposées à la surface de l'eau, sont devenues une source de revenus essentielle pour la population locale. D'une activité artisanale à petite échelle, l'élevage de poissons en cages y est florissant, contribuant au développement de l' économie maritime de l'île et augmentant les revenus de dizaines de familles.

Les habitants de la commune insulaire de Hon Nghe ont développé une industrie florissante d'élevage de poissons en cages en mer. Photo : Le Hoang Vu.

Grâce à la pureté de son eau de mer et à ses conditions naturelles favorables, Hon Nghe est depuis longtemps considérée comme l'une des principales zones d'élevage de poissons en cages de la province d'An Giang . La commune compte actuellement environ 90 ménages pratiquant l'élevage de poissons en cages, avec plus de 827 cages en activité. Bien que l'île ne compte qu'environ 600 habitants, une part importante des ménages se consacre à l'élevage de poissons en cages.

Les espèces élevées ici sont assez diverses, notamment le mérou, le mérou perlé, le mérou étoilé, le mérou souris, le vivaneau à nageoires jaunes, etc. Outre les espèces traditionnelles, certains ménages ont également expérimenté avec audace l'élevage de langoustines bambou afin de diversifier leurs activités économiques.

Pratiquant l'aquaculture marine depuis près de dix ans, Mme Tran Thi Tu Luong, habitante du hameau de Bai Chuong, commune de Hon Nghe, explique que sa famille possède actuellement six cages d'élevage de mérous et de mérous perliers. Grâce à cette activité, la situation financière de la famille s'est progressivement stabilisée et ils ont pu accumuler des économies qu'ils réinvestissent dans la production.

D'après Mme Luong, après déduction des coûts liés aux alevins, à l'alimentation et à la main-d'œuvre, les six cages piscicoles génèrent en moyenne un bénéfice d'environ 150 à 200 millions de VND par an. On peut donc affirmer que grâce à l'élevage de poissons en cages, de nombreux ménages de l'île ont considérablement amélioré leurs conditions de vie.

Non seulement la famille de Mme Luong, mais aussi celle de Mme Nguyen Tu Quyen, du hameau 1 du village de Bai Chuong, considèrent l'élevage de poissons en cages comme leur principale source de revenus. Actuellement, elle a investi dans huit cages robustes (d'une superficie de 10 à 30 m² chacune) où elle élève principalement des mérous perlés et des vivaneaux à nageoires jaunes.

Des centaines de cages d'élevage de mérous, de vivaneaux et de thons jaunes s'étendent le long de la mer au large de l'île de Hon Nghe, formant une zone d'aquaculture clé dans la province d'An Giang. Photo : Le Hoang Vu.

« Si la météo est favorable et que la maladie est bien maîtrisée, ma famille peut gagner entre 200 et 250 millions de dongs par an. C’est notre principale source de revenus, qui nous permet de subvenir à nos besoins », a déclaré Mme Quyen.

Transition vers une aquaculture professionnelle.

Malgré sa rentabilité relativement élevée, l'élevage de poissons en cages à Hon Nghe est confronté à de nombreux défis. La principale difficulté actuelle réside dans la raréfaction croissante des poissons-appâts et la forte hausse des prix des aliments pour animaux, ce qui augmente considérablement les coûts de production.

D'après les habitants, la hausse des prix du carburant contraint de nombreux bateaux de pêche à réduire leurs sorties, ce qui entraîne une pénurie de poissons-appâts. Pour s'adapter, de nombreux pisciculteurs se sont tournés vers l'alimentation industrielle. Dans un premier temps, cette solution a montré des résultats positifs : elle garantit un approvisionnement fiable en aliments, permet de contrôler les rations, réduit le gaspillage et limite la pollution de l'eau.

Cependant, les difficultés ne s'arrêtent pas là. Le changement climatique provoque des variations erratiques du milieu marin, créant un environnement propice au développement de parasites et de maladies. Durant la saison de prolifération des algues, les filets se salissent et les poissons sont vulnérables aux maladies des branchies et de la peau, ce qui entraîne des pertes considérables en l'absence de traitement rapide.

Un autre sujet de préoccupation pour les éleveurs est le manque de contrôle rigoureux sur la qualité du cheptel reproducteur. La plupart d'entre eux achètent encore ce cheptel en se basant sur leur expérience et leur « confiance », sans procédures de quarantaine claires, ce qui engendre un risque élevé d'épidémies.

Mme Dinh Hong Nhung, agente de vulgarisation agricole de la commune de Hon Nghe, a indiqué que les services compétents se rendent régulièrement dans les fermes piscicoles pour apporter un soutien technique aux exploitants. Selon elle, la prévention proactive des maladies des poissons est essentielle face à l'instabilité croissante des conditions météorologiques.

Les agents de vulgarisation agricole de la commune de Hon Nghe conseillent aux pisciculteurs de vermifuger régulièrement leurs poissons, de leur administrer des vitamines et un médicament stimulant la fonction hépatique après 30 à 35 jours d'élevage, afin de renforcer leur système immunitaire. Ils recommandent également de nettoyer régulièrement les cages, notamment pendant la période de prolifération des algues.

Les habitants de l'île de Hon Nghe élèvent des poissons en cages avec des aliments industriels afin de garantir un approvisionnement alimentaire fiable, de réduire la pollution environnementale et d'améliorer l'efficacité de la production. Photo : Le Hoang Vu.

La principale zone d'élevage de poissons en cage d' An Giang .

Selon M. Nguyen Duc Minh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Hon Nghe, le mérou et le mérou perlier demeurent les deux principales espèces d'élevage en raison de leur facilité de commercialisation et de leurs prix relativement stables. Toutefois, pour que l'élevage en cages se développe durablement, une stratégie globale est nécessaire, depuis la planification des zones d'élevage jusqu'à la commercialisation des produits.

M. Minh estime qu'il est nécessaire de renforcer les liens entre les agriculteurs, les entreprises et les organismes de gestion afin de constituer une chaîne d'approvisionnement durable. Les entreprises doivent participer à l'approvisionnement en produits, apporter leur soutien en matière de reproduction et garantir des débouchés stables pour que les agriculteurs puissent produire en toute sérénité.

De plus, les autorités compétentes doivent aider les populations à accéder à des modèles de cages flottantes en plastique PEHD afin d'accroître leur durabilité, de minimiser les dommages causés par les vagues et le vent et de réduire les coûts de réparation à long terme.

L’élevage de poissons en cages à Hon Nghe ouvre la voie à un développement économique maritime durable, lié à l’écotourisme et à la création d’une marque locale de produits de la mer. Photo : Le Hoang Vu.

En effet, plusieurs ménages de la région ont bénéficié d'un accompagnement pour adopter des modèles d'élevage en cages en PEHD, ce qui a donné des résultats encourageants dans un premier temps. Par ailleurs, les services de vulgarisation agricole mènent également des essais de nouveaux modèles agricoles afin de diversifier les moyens de subsistance de la population.

M. Ngo Ngoc Chuan, président du Comité populaire de la commune de Hon Nghe, province d'An Giang, a déclaré : « La région ne se concentre pas uniquement sur l'aquaculture et la pêche ; Hon Nghe possède également un fort potentiel pour allier le développement de l'écotourisme marin et insulaire à l'expérience de la vie sur un village flottant. Cette orientation vise à accroître la valeur des produits, à promouvoir la marque des poissons d'élevage en cage de Hon Nghe et à diversifier les sources de revenus pour la population locale. »

Grâce à ses atouts naturels en mer Jaune, l'élevage de poissons en cages à Hon Nghe offre de nombreuses perspectives de développement économique maritime durable. Toutefois, afin d'assurer la pérennité de cette filière, le Comité populaire de la commune collabore actuellement avec des services et entreprises spécialisés pour surmonter les difficultés liées aux reproducteurs, aux techniques, aux marchés et aux infrastructures d'élevage modernes, et ainsi favoriser le développement de l'aquaculture marine.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-bien-o-hon-nghe-d813030.html