L'élevage de rats de bambou rapporte des centaines de millions de dongs de revenus chaque année.

Grâce au modèle d'élevage de rats en bambou, M. Nguyen Long Phi génère un revenu de plusieurs centaines de millions de dongs chaque année.

Grâce à l'élevage de rats bambou, M. Nguyen Long Phi (34 ans, résidant dans le hameau de Thuan Tay 1, commune de Thuan Thanh, district de Can Giuoc, province de Long An ) réalise chaque année un bénéfice de plusieurs centaines de millions de dongs. Ayant démarré son activité d'élevage à 28 ans, il a aujourd'hui acquis une solide expérience qu'il est prêt à partager avec ceux qui souhaitent apprendre et s'initier à cet animal.

Au début, il a rencontré de nombreuses difficultés dans la construction et la gestion de la grange, mais avec un esprit d'apprentissage, il a recherché les techniques et a réussi avec le modèle d'élevage de rats en bambou.

Son élevage compte actuellement environ 80 couples reproducteurs de rats bambou. Il fournit non seulement des rats bambou pour l'élevage, mais garantit également la production aux éleveurs. Concernant les techniques, il guide et accompagne les éleveurs lorsqu'ils rencontrent des difficultés, notamment au début de l'élevage. Les rats bambou ne sont pas comme les autres animaux d'élevage ; leur élevage exige des techniques plus rigoureuses : la nourriture doit être sèche, la cage doit être aérée, la température modérée, nettoyée régulièrement et désinfectée une fois par mois afin de prévenir les maladies de peau, les infections bactériennes, la pneumonie ou la diarrhée.

Les cages d'élevage de rats bambou sont simples et peu encombrantes. Avec seulement 50 m², il est possible d'élever jusqu'à 300 à 400 individus. Chaque cage abrite un couple de rats bambou reproducteurs, des rats bambou commerciaux ou quelques rats bambou récemment élevés. Le coût initial d'élevage de rats bambou est d'environ 40 à 50 millions de VND, pour la construction de la cage et l'acquisition de la race.

M. Phi a expliqué : « Le dui est un rongeur qui préfère l'obscurité et se nourrit principalement de tiges de bambou, de canne à sucre, de maïs, de pommes de terre, etc. En moyenne, le coût de la nourriture par dui adulte est d'environ 1 500 VND/jour. Il existe trois types de dui : le dui moisi, le dui à joues de pêche et le dui mutant, souvent acheté comme animal de compagnie. La viande de dui est parfumée, délicieuse et possède une haute valeur nutritive, ce qui en fait un produit très apprécié. Actuellement, le prix du dui sur le marché est assez élevé : le dui à joues de pêche commercial se situe entre 900 000 et 1 000 000 VND/kg, et le dui moisi commercial entre 700 000 et 750 000 VND/kg. »

L'élevage des rats bambou est également assez court, de la naissance à environ 45 à 60 jours, période pendant laquelle les petits peuvent être vendus. Les rats bambou commerciaux sont élevés pendant 5 à 6 mois pour les rats bambou Moc, et 7 à 9 mois pour les rats bambou à joues pêche.

Il s’agit d’un nouveau modèle d’élevage, à revenu élevé, qui peut être reproduit dans les temps à venir./.

Chi Dang

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