L'élevage de rats de bambou peut générer des centaines de millions de dongs de revenus chaque année.

Grâce à son modèle d'élevage de cobayes, M. Nguyen Long Phi engrange chaque année des centaines de millions de dongs de revenus.

Grâce à son élevage de rats de bambou, Nguyen Long Phi (34 ans, résidant au hameau de Thuan Tay 1, commune de Thuan Thanh, district de Can Giuoc, province de Long An) engrange chaque année plusieurs centaines de millions de dongs de bénéfices. Ayant débuté cet élevage à l'âge de 28 ans, il a acquis une expérience considérable et souhaite la partager avec ceux qui désirent s'initier à l'élevage de cet animal.

Au départ, il a rencontré de nombreuses difficultés pour construire et gérer les enclos, mais, avide de connaissances, il a étudié les techniques avec diligence et a réussi avec son modèle d'élevage de cobayes.

Son élevage compte actuellement environ 80 couples reproducteurs de rats de bambou. Il fournit les reproducteurs et garantit l'achat des rats finis auprès des éleveurs. Il leur apporte un soutien technique et des conseils lorsqu'ils rencontrent des difficultés, notamment au début de leur activité. Contrairement à d'autres animaux d'élevage, l'élevage des rats de bambou exige des techniques plus rigoureuses : l'alimentation doit être sèche ; les cages doivent être bien ventilées, maintenues à une température modérée et nettoyées et désinfectées régulièrement (une fois par mois) afin de prévenir les maladies de peau, les infections, les pneumonies et les diarrhées.

Les cages d'élevage de rats de bambou sont de conception simple et peu encombrantes ; 50 m² suffisent pour élever jusqu'à 300 à 400 individus. Chaque cage peut contenir un couple de rats reproducteurs, des rats de bambou destinés à la vente ou quelques jeunes rats récemment séparés de leur mère. Le coût initial d'un élevage de rats de bambou est d'environ 40 à 50 millions de VND, pour la construction des cages et l'achat des reproducteurs.

M. Phi a expliqué : « Les rats des bambous sont des rongeurs qui préfèrent l’obscurité et se nourrissent principalement de tiges de bambou, de canne à sucre, de maïs, de pommes de terre, etc. En moyenne, le coût de l’alimentation d’un rat des bambous adulte est d’environ 1 500 VND par jour. Il existe trois types de rats des bambous : les rats des bambous tachetés, les rats des bambous à joues roses et les rats des bambous mutants, ces derniers étant souvent achetés comme animaux de compagnie. La chair du rat des bambous est parfumée, savoureuse et très nutritive, ce qui explique sa forte demande. Actuellement, le prix des rats des bambous sur le marché est assez élevé ; les rats des bambous à joues roses se vendent entre 900 000 et 1 000 000 VND/kg, et les gros rats des bambous tachetés entre 700 000 et 750 000 VND/kg. »

L'élevage des rats de bambou est également assez court ; de la naissance à environ 45 à 60 jours, ils peuvent être vendus comme reproducteurs. Pour un usage commercial, on élève les rats de bambou pendant 5 à 6 mois pour le rat de bambou tacheté et 7 à 9 mois pour le rat de bambou à joues roses.

Il s'agit d'un nouveau modèle d'élevage à haut revenu qui peut être reproduit à l'avenir.

Chi Dang

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