Pho Hanoi - La quintessence de la cuisine vietnamienne

Le pho, plat national du Vietnam, est présent dans 50 pays et territoires. Des échoppes de pho pendant l'évacuation, la période des subventions, puis l'intégration, l'histoire du pho ne se limite pas à un seul plat ; c'est l'histoire de la préservation de l'essence même de la cuisine vietnamienne. À l'occasion de la Journée du Pho, nous vous invitons à découvrir avec nous la célèbre chaîne de restaurants de pho, réputée pour son hygiène irréprochable, à Hanoï, la capitale.

Vnews

Source : https://vnews.gov.vn/video/pho-ha-noi-tinh-hoa-am-thuc-viet-145782.htm