La ville de Tuy Hoa, la ville de Dong Hoa, la ville de Song Cau, le district de Tuy An sont les 4 localités côtières de la province. Ce sont les lieux qui comptent le plus grand nombre d'unités économiques collectives opérant dans le secteur des produits de la mer. Bien qu'elles ne soient pas vraiment exceptionnelles par rapport à d'autres secteurs économiques, mais lorsqu'elles sont facilitées, les coopératives peuvent promouvoir leurs capacités de transformation et créer des marques locales de produits de la mer.
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| L'Union des coopératives du Vietnam a soutenu des moyens pour aider la coopérative de sel de Tuyet Diem (ville de Song Cau) à augmenter sa zone de production de sel. Photo: MINH DUEN |
Les coopératives font des efforts
Créée en 1979, la coopérative de sel de Tuyet Diem (ville de Song Cau) accompagne toujours les saliniers dans la production et la transformation du sel. L'unité bénéficie également de la confiance du gouvernement local pour gérer la marque de sel Tuyet Diem. M. Nguyen Ngoc Binh, directeur de cette coopérative, a partagé : L'activité principale de la coopérative est de produire du sel granulé, y compris du sel cristallisé sur le sol et du sel propre recouvert de toile. Pour soutenir les agriculteurs dans la production, la coopérative ouvre également des services d'approvisionnement en eau et de drainage, répare et protège des digues et des canaux dans les champs. Le plus grand succès de la coopérative est de travailler avec les agriculteurs pour déployer des techniques de production de sel dans les champs, créant des produits salés propres qui contribuent à accroître l'efficacité économique. De 2020 à aujourd'hui, ce modèle a maintenu une production stable sur une superficie de 10 hectares, représentant plus de 8% de l'ensemble de la surface de production de sel gérée par la coopérative.
Le nom de My Quang Fishery Production Cooperative (district de Tuy An) a disparu en raison des difficultés de la pêche hauturière, mais ce sont les anciens agents de la coopérative qui ont nourri la marque de sauce de poisson My Quang. M. Nguyen Hong Son était le directeur de cette coopérative, il a transmis le métier de sa fille pour amener les produits traditionnels de sauce de poisson de son pays natal sur le marché de Ho Chi Minh-Ville en créant My Quang Trading and Service Company. Il y a près de 10 ans, lorsqu'il a été contraint de dissoudre la coopérative, M. Son a partagé son enthousiasme : Ne pas emprunter de l'argent à une banque pour construire des bateaux de grande capacité pour la pêche hauturière, entraînant la dissolution de la coopérative, est très regrettable. Mais ce n'est pas la fin, si les activités de pêche ne se font pas, ils peuvent basculer vers la transformation ou d'autres services logistiques, toujours s'accrocher à la mer, toujours être des activités de fruits de mer. En particulier, les habitants du village de My Quang ont un métier traditionnel de fabrication de sauce de poisson depuis de nombreuses générations, sans coopérative, ils peuvent établir un groupe coopératif pour que leurs proches travaillent ensemble. Je souhaite créer un groupe coopératif pour produire de la sauce de poisson afin de garder l'emploi pour mes enfants et petits-enfants.
En 2019, le décret gouvernemental 77 sur les groupes coopératifs est né pour resserrer les opérations avec les exigences légales, de sorte que le souhait de M. Son n'a pas pu être exaucé. Cependant, il a toujours transmis son désir du métier à ses enfants et jusqu'à présent, la production de sauce de poisson à My Quang est toujours maintenue sous forme de groupes, de groupes, d'équipes et est consommée par My Quang Trading and Service Company.
M. Le Thanh Lam, président de l'Union des coopératives provinciales, a déclaré : L'histoire de l'ancien directeur de la coopérative de production de pêche de My Quang montre que les membres de la coopérative de pêche sont très enthousiastes à l'égard du métier de la mer et ont hâte de développer ensemble le développement local. traditions. Il est dommage que l'économie collective n'ait pas profité de cet avantage pour consolider les opérations, il n'y a donc pas d'exemples de coopératives de la mer en tant que pionnières pour créer la motivation pour que d'autres coopératives de la mer se relancent, ainsi que pour les pêcheurs, les équipes de production en mer. choisir le modèle coopératif à développer.
Localisation des coopératives de produits de la mer
Dans la nouvelle période, la promotion du développement économique marin est la tâche de l'ensemble du système politique, y compris la participation du secteur économique collectif, le noyau étant les coopératives de pêche. Selon l'Union coopérative provinciale, dans la stratégie de développement économique maritime de la province, l'organisation de la production en mer est orientée vers un modèle collectif et maillon de chaîne. De 2020 à aujourd'hui, le Comité populaire provincial a activement milité pour la création de coopératives de produits de la mer, en se concentrant sur quatre localités côtières. Le Comité populaire provincial a demandé à ces localités de considérer cela comme une tâche politique importante dans le développement de l'économie collective et des coopératives dans le secteur de la pêche. Actuellement, Tuy Hoa City et Song Cau Town ont créé la Song Cau Lobster Cooperative et la Phu Yen Hi-tech Tuna Cooperative, associées à la création d'une marque de homard et à la formation d'une chaîne de valeur sur le thon.
M. Le Hai Dang, directeur général de Phu Yen Hi-tech Tuna Cooperative, a déclaré : L'objectif de la coopérative est de promouvoir la pêche, la transformation, le commerce et l'exportation de thon, contribuant ainsi à renforcer la valeur commerciale de la marque de thon océanique Phu Yen ; créer des emplois pour les membres, augmenter les revenus de l'économie des ménages. La coopérative développe également des services de logistique de la pêche pour aider les pêcheurs et les villageois de pêcheurs à développer la production et les affaires...
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C'est la période où les coopératives de pêche ont de nombreuses opportunités pour relancer leurs activités. Actuellement, dans les villages côtiers, les activités de pêche, d'agriculture et de transformation se déroulent très activement, mais ne s'arrêtent toujours qu'au modèle des ménages faisant du brut et du semi-quota. La création de coopératives de produits de la mer pour créer des marques soutiendra activement les agriculteurs dans la production, la transformation et ouvrira des opportunités pour la consommation officielle de produits de la mer.
M. Le Thanh Lam, président de l'Union coopérative provinciale |
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