Avec le désir de "rehausser" la saveur des plats de légumes, en ciblant les besoins alimentaires sains des consommateurs, Ajinomoto Vietnam a étudié et lancé la sauce au sésame rôti Aji-Xoat avec harmonie. La saveur vient du goût aigre du vinaigre et du goût de noisette du rôti. sésame, rendant le plat de légumes plus attrayant.
Vous trouverez ci-dessous quelques suggestions de recettes de plats de légumes utilisant la sauce Aji, pour vous aider à les personnaliser et à obtenir des légumes irrésistiblement délicieux.
Variation insolite : Rouleaux de crevettes à l'avocat et sauce au sésame rôti
Nguyên liệu :
– 200 g de crevettes tigrées
– 1 avocat
– 10 feuilles de riz
– 2 salades
– 20g de basilic
– 2 concombres
– 100g de chou violet
– 1 carotte
– Épices : sauce sésame rôti Aji-Sauce, assaisonnement pré-assaisonné Aji-Quick, pané sec et frit.
Traitement préliminaire : Lavez la laitue et le basilic et égouttez-les. Chou violet finement râpé. Concombre coupé en lanières ou en tranches. Carottes râpées. Épépinez l'avocat, retirez la peau et coupez-le en fines tranches.
Effectuer: Crevettes bouillies, décortiquées, coupées en deux ou crevettes frites avec assaisonnement pré-assaisonné Aji-Quick, panées à sec et frites ; Poêlé jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Appliquez de l'eau uniformément sur la surface de la feuille de riz, puis étalez-la sur une grande assiette plate. Disposez l'avocat, le concombre, les crevettes, la laitue et le basilic sur la feuille de riz. Pliez les 2 côtés de la feuille de riz et roulez-la fermement avec vos mains. Faites ceci une à la fois jusqu'à ce que toutes les pièces soient terminées. Trempez directement avec l'Aji-xot.
Comment utiliser: Trempez-le directement dans la sauce au sésame rôti Aji-Xoi.
Salade quatre saisons - un "jardin" frais pour les chaudes journées d'été
Nguyên liệu :
– 200g de laitue américaine
– 50g de pousses
– 50g de carottes
– 50g de chou violet
– 20 g de céleri-rave râpé
– 1/2 concombre
– 30g de tomates cerises
– 10 œufs de caille :
– Épices : sauce sésame rôti Aji-Xoi
Traitement préliminaire : Lavez l'assortiment de laitue, les pousses et les tomates cerises et égouttez-les. Lavez le concombre, épluchez-le, retirez les intestins et coupez-le en tranches. Épluchez et lavez les carottes, puis râpez-les. Lavez le chou violet et coupez-le en fines tranches. Oeufs de caille bouillis pelés.
Comment utiliser: Mettez la salade dans une assiette, mettez dessus le chou-fleur râpé, les tomates cerises et les œufs de caille bouillis, puis saupoudrez d'un peu de sauce au sésame rôti Aji-Xoi et réservez 1 tasse de sauce pour tremper séparément.
Légumes bouillis trempés dans une sauce rustique au sésame rôti, servis avec du riz
Nguyên liệu :
– 150g de carottes
– 150g de pommes de terre
– 1 fruit chayotte
– 100g de haricots secs
– 150g de chou
– 150g de gombo
– 100 g de bok choy
– Épices : sel, sauce sésame rôti Aji-Xoots
Traitement préliminaire : Râpez les carottes, les pommes de terre et la chayote et utilisez un coupe-légumes ondulé pour les couper en barres de 5 à 6 cm de long. Coupez les haricots verts, le bok choy et le chou chinois en morceaux de 5 à 6 cm et lavez le gombo.
Effectuer: Faites bouillir une casserole d'eau, ajoutez 2 cuillères à soupe de sel, puis faites bouillir les légumes dans l'ordre des carottes, des pommes de terre, de la chayotte, des haricots, du gombo, du chou chinois et du bok choy afin que les légumes soient cuits uniformément. Une fois les légumes cuits, mettez-les dans une casserole d'eau pour les refroidir, puis sortez-les et égouttez-les. Faites tremper les légumes dans de l’eau glacée afin qu’ils conservent leur belle couleur, leurs nutriments et qu’ils aient meilleur goût une fois consommés.
Comment utiliser: Disposez les légumes dans une assiette et servez avec la sauce au sésame rôti Aji-Xoi.
Sauce au sésame rôti Aji-Xoat - une recette unique qui apporte un délice irrésistible
Aji-Xoat apporte une « nouvelle brise » aux plats de légumes grâce à son arôme attrayant et son goût riche de graines de sésame grillées, d'huile de sésame et d'huile de soja. De plus, le goût aigre-doux du vinaigre se mélange à la riche base de sauce soja fermentée avec une base de sauce riche, apportant une saveur unique, délicieuse et nouvelle au plat.
Les produits sont fabriqués directement à l'usine d'Ajinomoto Long Thanh avec des processus modernes, pour offrir des produits de la meilleure qualité aux consommateurs. Tous les matériaux de production sont soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs réputés et strictement testés avant d'être introduits dans la chaîne de production. Le produit cible le besoin d'une alimentation saine pour la santé des Vietnamiens, contribuant ainsi à réaliser le « but de l'existence » de la société Ajinomoto Vietnam qui est : Contribuer à apporter la santé et le bonheur aux gens et à la société vietnamienne en fournissant des produits de qualité et des initiatives précieuses. .
Le produit est actuellement en vente sur les marchés et les supermarchés du pays. Les utilisateurs peuvent également acheter des produits via des plateformes telles que Shopee, Lazada et Tiktok Shop dans la boutique officielle d'Ajinomoto. Aji-Xoat ne coûte que 52.00 VND pour une bouteille de 235 g et 150.000 1,04 VND pour une bouteille de XNUMX kg.
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