Le Parlement français publie un rapport sur le scandale des laits infantiles contaminés.

Un rapport publié par le Parlement français le 19 mai a mis en lumière une série d’« erreurs » et de « lacunes » dans la gestion, tant par les entreprises que par les autorités, de l’affaire des laits infantiles contaminés qui a secoué l’Europe en début d’année.

L’incident a débuté fin 2025 lorsque des dizaines de lots de lait infantile ont été rappelés dans plus de 20 pays en raison d’une contamination par la céréulide – une toxine pouvant provoquer des troubles digestifs chez les jeunes enfants.

Ce qui est préoccupant, c'est que nombre des produits concernés sont du lait destiné aux nourrissons de moins de 6 mois, un groupe qui dépend fortement du lait pour ses moyens de subsistance.

Le rapport a été soumis à la commission des affaires sociales de l'Assemblée nationale française après des semaines d'enquête et près de 70 auditions de représentants de familles, d'associations, d'entreprises, de médecins et d'autorités sanitaires .

Selon le rapport, bien qu’aucun « signe de santé inquiétant » n’ait été constaté chez les nourrissons en France, cet incident soulève néanmoins de sérieuses questions quant à l’application du principe de précaution aux produits destinés aux populations particulièrement vulnérables.

Les législateurs ont particulièrement critiqué le retard des entreprises à émettre des avertissements.

Le rapport confirme que Nestlé a détecté des traces de la toxine céréulide à des « niveaux très faibles » dans une usine aux Pays-Bas à partir de fin novembre 2025, grâce à son processus de tests internes.

Toutefois, l'entreprise n'a pas immédiatement averti les autorités, mais a plutôt mené sa propre évaluation des risques sanitaires avant d'émettre l'avertissement les 9 et 10 décembre 2025.

D’après les résultats de l’enquête, des toxines ont continué d’être détectées dans des produits fabriqués en Allemagne, ce qui indique que le niveau de contamination s’étendait au-delà du cadre d’une seule usine.

Nestlé a par la suite identifié la source de la contamination comme étant l'huile d'ARA – un composant nutritionnel des préparations pour nourrissons – fournie par la société chinoise Cabi Biotech.

Le rapport indique également que le 26 décembre 2025, Nestlé a cessé de distribuer les produits fabriqués dans son usine de Boué, dans le nord de la France, mais n'en a pas immédiatement informé les autorités.

Ce n'est que le 30 décembre que la société a averti les autres fabricants de préparations pour nourrissons du risque de contamination par l'ARA, ce qui a entraîné des rappels à grande échelle en Europe et dans de nombreux autres pays du monde de produits de Lactalis, Danone et de nombreuses autres entreprises.

Selon les deux députés chargés de l'enquête, l'une des principales causes de la crise est que la céréulide, une toxine, ne fait actuellement l'objet d'aucune réglementation spécifique et n'est donc pas incluse dans la liste des substances régulièrement contrôlées.

Le rapport a également mis en lumière les difficultés rencontrées pour garantir la sécurité alimentaire dans le contexte d'une chaîne d'approvisionnement mondiale, alors que les capacités d'inspection des organismes de réglementation restent limitées.

Par ailleurs, le rapport suggère que les entreprises n'ont pas pleinement mis en œuvre les mesures préventives, notamment en omettant de rappeler rapidement tous les produits contenant des ingrédients suspectés d'être contaminés, par crainte de pénuries potentielles sur le marché.

À ce jour, les autorités sanitaires régionales françaises ont recensé 56 cas, dont 5 hospitalisations, possiblement liés à la céréulide. Les centres antipoison ont également enregistré plus de 300 cas signalés depuis début 2026.

Les autorités judiciaires françaises enquêtent actuellement sur la mort de trois nourrissons, même si, dans deux cas, la possibilité d'une contamination par du lait infantile a été écartée.

Afin de prévenir de telles crises à l'avenir, le rapport formule 14 recommandations, notamment le renforcement des inspections indépendantes des préparations pour nourrissons, le durcissement de l'obligation de signaler immédiatement les risques et l'alourdissement des sanctions pour les entreprises contrevenantes. Les législateurs ont également proposé de rapprocher le mécanisme de réglementation des préparations pour nourrissons du modèle de réglementation pharmaceutique.

Le rapport préconise également une plus grande transparence concernant les rappels de lait infantile, des améliorations du système d'avertissement aux consommateurs en France et le développement de capacités de production de matières premières stratégiques en Europe afin de réduire la dépendance vis-à-vis des sources extérieures.

(VNA/Vietnam+)

Source : https://www.vietnamplus.vn/quoc-hoi-phap-cong-bo-bao-cao-ve-vu-sua-tre-em-nhiem-doc-post1111439.vnp