La saison animée des pastèques pour le Têt (Nouvel An lunaire)

Les agriculteurs du district de Ngoc Hien ont réalisé une bonne récolte de pastèques pour le Têt (Nouvel An lunaire).
La joyeuse saison de la récolte des pastèques pour le Têt (Nouvel An lunaire vietnamien).
Les agriculteurs de Phuoc Long ont une récolte abondante de pastèques pour le Têt.

La culture de la pastèque fait partie intégrante de la vie des habitants de Khánh Lâm depuis de nombreuses années. Grâce à des sols propices, les plants de pastèque prospèrent et produisent de gros fruits ronds à la chair rouge et au goût sucré, très appréciés sur les marchés, notamment pendant le Têt (Nouvel An lunaire).

M. Nguyen Van Tri, habitant du hameau 17 de la commune de Khanh Lam et cultivateur de pastèques expérimenté depuis de nombreuses années pour le Têt (Nouvel An lunaire), explique que la période idéale pour les plantations se situe autour du 15-16 octobre du calendrier lunaire. La récolte des pastèques commence vers le 23-24 décembre, garantissant ainsi un approvisionnement régulier pour le marché du Têt.

M. Nguyen Van Tri a taillé les pousses inutiles, favorisant ainsi la bonne croissance du plant de pastèque.

Cette année, la famille de M. Tri a cultivé des melons sur deux parcelles (environ 2 000 m²) pour le Têt (Nouvel An lunaire). Habituellement, les melons sont vendus en gros aux commerçants pour environ 42 000 VND pièce. Chaque saison, la famille gagne environ 85 millions de VND ; après déduction des charges, le bénéfice dépasse les 60 millions de VND.

D'après l'expérience des agriculteurs locaux, planter les melons tôt permet de mieux gérer le temps, de réduire les risques et d'éviter les surproductions en pleine saison des récoltes. De nombreux ménages investissent avec audace dans de nouvelles variétés et appliquent des techniques de culture avancées afin d'améliorer la qualité des fruits et de répondre à la demande du marché en cette fin d'année.

M. Mai Hoang Tham, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Khanh Lam, a déclaré : « Actuellement, la commune compte 33 familles cultivant des pastèques pour le Têt (Nouvel An lunaire), principalement dans les hameaux 13, 14, 17 et 18, sur une superficie totale d'environ 22 acres (22 000 m²). Ces dernières années, la culture de la pastèque pour le Têt a généré des retombées économiques positives, contribuant à l'augmentation des revenus et à l'amélioration des conditions de vie de nombreux agriculteurs membres. »

La récolte de melons, âgée de plus de 20 jours et appartenant à l'agriculteur Khánh Lâm, se développe bien.

« Comparée à certaines cultures traditionnelles, la pastèque a une courte saison de croissance, se prête facilement aux progrès technologiques et offre un rendement relativement stable si la production est bien organisée », a commenté M. Tham.

Dans les prochains mois, l'Association des agriculteurs de la commune continuera de collaborer avec les services spécialisés afin d'accompagner les agriculteurs dans l'application de pratiques agricoles sûres, la création progressive de zones de culture concentrées et l'amélioration de la qualité des produits. Parallèlement, elle encouragera la coopération entre les agriculteurs en matière de production, dans le but de développer une marque et de trouver des débouchés durables pour les pastèques de Khanh Lam, contribuant ainsi à accroître la valeur et la compétitivité des produits agricoles locaux.

Malgré les aléas climatiques et les fluctuations des prix du marché, les producteurs de melons de Khanh Lam gardent espoir en une bonne récolte. La saison du melon, qui précède le Têt (Nouvel An lunaire), est non seulement une préparation pour les marchés de fin d'année, mais elle symbolise aussi la foi et le souhait d'un Têt prospère et chaleureux après de longues journées de labeur dans les champs.

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