La tradition d'admirer les fleurs et les plantes ornementales pendant le Têt (Nouvel An vietnamien) est depuis longtemps une belle coutume vietnamienne, fondée sur la croyance que chaque fleur et chaque branche au début du printemps portent chance, prospérité et paix. En ce moment, les jardins de fleurs et de plantes ornementales du quartier de Yen Bai sont pris d'assaut par les clients qui passent commande.
Les jardiniers s'attachent à cultiver et à sélectionner de belles fleurs et des plantes ornementales originales pour suivre les tendances et approvisionner le marché. Actuellement, le prix moyen d'un pot d'orchidées phalaenopsis est de 150 000 VND, celui d'une tige d'orchidée cymbidium varie de 80 000 à 100 000 VND, celui d'une tulipe de 150 000 à 200 000 VND le pot, et celui d'une gerbera de 50 000 à 100 000 VND le pot.
En observant les jolis pots de fleurs colorés, Mme Ngo Thi Vuong Bich, propriétaire du jardin Thao Bich dans le quartier de Yen Bai, a déclaré : « Actuellement, les fleurs et plantes ornementales les plus vendues sont les bégonias, les pétunias, les œillets d'Inde, les bambous porte-bonheur, les arbres à monnaie et les sansevierias… »
La pépinière vend en moyenne 30 à 40 pots de fleurs variées par jour. Face à une demande plus forte cette année que l'an dernier et aux craintes d'une hausse des prix à l'approche du Têt (Nouvel An lunaire), la plupart des entreprises et des particuliers souhaitant acheter des fleurs pour décorer ou offrir ont déjà passé commande.
M. Nguyen Hoang Hiep, habitant du quartier de Van Phu et acheteur de fleurs, a déclaré : « Je trouve le marché des fleurs et des plantes ornementales plus diversifié cette année que l’an dernier, et les prix sont raisonnables. J’ai choisi un pothos pour ma famille pour 300 000 VND. Cette plante est un symbole de chance et de prospérité, elle est donc parfaite pour décorer le salon. »
Selon les croyances vietnamiennes, chaque fleur et chaque arbre possède non seulement une valeur esthétique, mais porte aussi des vœux de prospérité et de paix pour la nouvelle année. Par exemple, les fleurs de pêcher symbolisent la chance et éloignent le mauvais sort ; tandis que la fleur de prunier à une seule branche est prisée pour son élégance et sa pureté, représentant le raffinement et la longévité.
Dans le quartier de Sa Pa, on observe une profusion de pêchers, d'abricotiers, de kumquatiers et autres arbres en fleurs. Les pêchers, taillés avec soin, présentent des formes dressées, retombantes, en dragon ou en phénix, adaptées à divers espaces tels que maisons, bureaux et commerces. Les abricotiers, eux aussi choyés, arborent des troncs couverts de mousse et des boutons floraux bien fournis, promettant une floraison juste à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire).
Cette année, le jardin Bao Ngoc (quartier de Sa Pa) compte environ 1 000 pêchers et 500 abricotiers en fleurs. Outre les arbres qu'il cultive lui-même, le jardin achète également environ 700 arbres auprès de producteurs locaux, répondant aux critères de forme et de qualité, afin de les commercialiser.
M. Le Van Dai, propriétaire du jardin Bao Ngoc, a déclaré : « À partir de la mi-décembre, nous avons commencé à transporter les fleurs et les plantes ornementales vers des points de vente centralisés. Nos fleurs sont vendues partout, notamment à Hanoï , Hai Phong et Quang Ninh… »
D’après M. Dai, cette année a connu de nombreuses périodes de sécheresse et les températures moyennes hivernales ont été plus douces que les années précédentes ; par conséquent, l’entretien des fleurs et des plantes ornementales nécessite des techniques plus avancées et une surveillance plus étroite.
Les jardiniers doivent constamment adapter les programmes d'arrosage, fournir de l'ombre et tailler les plantes pour s'assurer que les fleurs éclosent au bon moment et conservent leur belle forme lorsqu'elles parviennent à l'acheteur.
Les clients privilégient les fleurs et plantes ornementales de gamme moyenne, dont les prix varient de 3 à 5 millions de VND par plante. Cette gamme de prix convient au budget de nombreuses familles, alliant esthétique et plaisir gustatif pendant le Têt, sans pour autant être trop onéreuse. Les plantes aux formes harmonieuses, faciles d'entretien, à floraison durable et à prix abordable sont plébiscitées par de nombreux clients.
« Outre la vente directe au jardin et dans des points de vente centralisés, la pépinière a misé sur les réseaux sociaux pour fidéliser sa clientèle. Actuellement, environ 60 % des clients achètent en ligne. Grâce à des photos, des vidéos et des diffusions en direct présentant chaque plante, les clients éloignés peuvent choisir celle qui leur plaît, et la pépinière se charge ensuite de la livraison à domicile », a ajouté M. Dai.
D'après les arboriculteurs, la demande devrait augmenter fortement d'ici au Nouvel An lunaire, et plus particulièrement durant les 10 à 15 jours précédant le réveillon. Les arboriculteurs suivent de près les conditions météorologiques et adaptent leurs techniques de culture afin de garantir la meilleure qualité possible à leurs clients.
On constate que la tendance à apprécier les fleurs et les plantes ornementales a considérablement évolué ces dernières années. Pour beaucoup, il ne s'agit plus seulement d'un passe-temps pendant le Têt (Nouvel An lunaire), mais d'un loisir élégant et quotidien, ce qui explique l'effervescence qui règne sur les marchés des fleurs et des plantes ornementales dès le début de la saison du Têt.
Source : https://baolaocai.vn/ron-rang-thi-truong-hoa-cay-canh-tet-post890991.html
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