Le produit « surprise » de TH est bien accueilli en Chine

Lors de la 6e édition de l'Exposition internationale d'importation de Shanghai (CIIE), les entreprises vietnamiennes ont présenté aux consommateurs chinois leurs produits phares tels que le café, les noix de cajou, les jus de fruits et les infusions de nids d'hirondelle. À cette occasion, le groupe TH , connu pour sa marque de lait TH true MILK, a surpris de nombreux visiteurs en dévoilant une nouvelle gamme de produits : le beurre naturel non salé TH true BUTTER. Du 5 au 10 novembre, la CIIE Shanghai, organisée au Centre national des expositions (Shanghai, Chine), a attiré 152 pays participants, occupant une surface d'exposition totale de plus de ^{420 000 m²} . L'immensité du Centre national des expositions et l'organisation de l'événement ont impressionné de nombreux exposants novices. Plus de 50 entreprises vietnamiennes étaient présentes dans la zone d'exposition n° 1, dédiée à l'alimentation et à l'agriculture. Le jour de l'ouverture, le 5 novembre, le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Sinh Nhat Tan, a visité les stands et échangé avec les entreprises participantes. Selon le vice-ministre, les stands vietnamiens de thé, de café et de boissons ont conservé leur aspect d'antan, proposant notamment des produits innovants comme le durian (avec des crèmes glacées au durian dont la forme imite à la perfection les quartiers du fruit), les herbes aromatiques et les boissons.

Le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Sinh Nhat Tan, a visité le stand de TH au salon CIIE 2024.

Le vice-ministre s'est longuement attardé sur le stand TH true MILK, et la conversation s'est approfondie lorsqu'il a appris que TH présentait, à ce salon, non seulement des produits labellisés Marques Nationales comme le lait frais stérilisé, les yaourts et les laits végétaux, mais aussi deux nouvelles gammes : du beurre doux et de l'huile de gac. Il a notamment souligné que le beurre doux naturel TH true BUTTER, une gamme développée par TH depuis 2016 et très appréciée au Vietnam, bénéficiait d'une excellente réputation. Le vice-ministre Nguyen Sinh Nhat Tan a fait remarquer que, par le passé, lorsqu'on évoquait le beurre doux, les pays de la région citaient souvent l'Union européenne, la Nouvelle-Zélande, pays ayant une longue tradition d'élevage laitier et de transformation de ce beurre. Personne n'imaginait alors que le Vietnam disposait également d'une industrie capable de produire du beurre doux en grande quantité et d'approvisionner un marché d'un milliard d'habitants comme la Chine. Outre la présentation de ses produits au salon, TH exporte directement depuis août 2024 du beurre non salé vers les régions du Hebei, de Shanghai et de Hangzhou, et s'appuie sur des détaillants et des chaînes de supermarchés pour distribuer cette gamme de produits.

Les produits à base de beurre non salé de TH sont présentés lors de l'événement.

Pour les distributeurs historiques de TH, la raison pour laquelle ils s'adressent à TH pour l'achat de beurre doux est qu'ils savent que TH possède la plus grande ferme d'élevage intensive et high-tech en circuit fermé au monde (un record établi en 2020), avec un troupeau de près de 70 000 vaches laitières. La gamme de produits laitiers frais TH true MILK bénéficie d'une grande confiance depuis de nombreuses années. Les systèmes de gestion de production les plus performants au monde sont mis en œuvre, tels que : les procédés d'élevage, les technologies de gestion des troupeaux, les étables équipées du système avancé Afimilk (Israël), les protocoles néo-zélandais de gestion des maladies et des services vétérinaires, le logiciel de contrôle du mélange et de la préparation des rations alimentaires (One One, DNS), ainsi que des équipements de traitement des eaux et des déchets provenant du Japon, d'Israël et des Pays-Bas. Début 2024, la capacité de production des laiteries TH atteignait plus d'un million de litres de lait par jour, avec 100 % de lait frais cru issu du système d'élevage et conforme aux normes TH, garantissant ainsi une qualité irréprochable et constante à la source. Grâce à un approvisionnement important en lait frais cru et à des procédés de transformation de pointe, TH maîtrise parfaitement la production et l'exportation de beurre non salé vers des marchés potentiels comme la Chine. Mme Hoang Thi Thanh Thuy, directrice du développement international du groupe TH, explique que le beurre TH true BUTTER, produit phare de beurre naturel issu d'une technologie internationale, est fabriqué exclusivement à partir de matière grasse de lait de vache frais et pur, sans aucun autre ingrédient. Les nutritionnistes affirment que le beurre est un aliment riche en matières grasses, constituant ainsi une source d'énergie abondante. De plus, il contient de nombreuses vitamines liposolubles du lait, telles que les vitamines A, D, E et K. Fabriqué à partir de lait de vache frais et pur, le beurre TH conserve toutes ces propriétés.

Mme Hoang Thi Thanh Thuy, directrice du développement international du groupe TH (à gauche), travaille avec des partenaires visitant le stand.

Le beurre naturel non salé TH true BUTTER est également très apprécié des nutritionnistes pour sa couleur ivoire, sa couleur naturelle (contrairement à certains produits similaires qui sont jaune clair). Cette différence est due à la race de la vache, à son alimentation, au climat, aux soins apportés à l'élevage et à son régime alimentaire. D'après les observations des experts culinaires , les beurres et fromages d'origine américaine et européenne présentent souvent une couleur ivoire naturelle. La qualité du beurre TH true BUTTER est comparable à celle des produits européens et américains. En effet, sur le marché, le beurre naturel possède une saveur plus prononcée et est donc souvent privilégié pour une utilisation directe ou la transformation de produits haut de gamme. Le beurre non salé TH est produit selon des technologies italiennes et suisses et des méthodes de transformation européennes traditionnelles. La ligne de production respecte les normes ISO 22000 et HACCP, dans un environnement stérile, avec des normes d'hygiène strictes et des systèmes de filtration et de climatisation de l'air spécialisés. Par conséquent, pour conquérir le marché chinois, un marché en pleine expansion menacé par une diminution de l'approvisionnement en beurre doux en provenance des pays traditionnels, TH a saisi cette opportunité pour dynamiser ses exportations. Depuis le port de Hai Phong, le beurre doux TH True Butter est acheminé rapidement, grâce à un système logistique toujours plus performant, jusqu'au port international de Shanghai, puis distribué dans les points de vente de la région.

Le beurre non salé TH true BUTTER est réputé pour son arôme parfumé de lait frais, ce qui le rend très adapté à un usage quotidien ainsi qu'à la transformation des aliments, des gâteaux et des confiseries.

Lors du salon, Mme Dien Kieu My, responsable des achats de Hotmaxx Company – une chaîne de supermarchés comptant plus de 1 000 magasins en Chine (principalement à Shanghai, Wuhan, Pékin et Guangzhou) – a étudié en détail cette gamme de produits et a annoncé son intention de signer un contrat d'achat prochainement. Ouvrir une voie différente, lancer des gammes de produits innovantes sur le marché international grâce aux salons et événements commerciaux, et dynamiser les échanges commerciaux en Chine et à l'étranger : telle est la force d'une entreprise leader dans le secteur des boissons et de l'alimentation comme TH. Depuis 15 ans, les produits TH sont récompensés par le label de Marque Nationale à de nombreuses reprises et représentent actuellement 45 % du marché du lait frais au Vietnam. Avec un écosystème de plus de 200 produits laitiers frais, boissons et aliments sains, et une large gamme de produits adaptés à tous les âges, TH a fait les bons choix et a su conquérir les consommateurs en Chine et à l'étranger.

L'Exposition internationale d'importation de Chine (CIIE) est un salon commercial annuel organisé par le gouvernement chinois, sous l'égide du ministère du Commerce et du gouvernement municipal de Shanghai. Depuis 2018, elle se tient à Shanghai. Cet événement majeur de promotion du commerce vise à ouvrir le marché chinois au monde, offrant ainsi aux pays la possibilité d'accéder à un marché de plus de 1,4 milliard de consommateurs. La CIIE contribue à la promotion de l'initiative « la Ceinture et la Route » et au processus de mondialisation, tout en maintenant et en renforçant la chaîne d'approvisionnement mondiale. Lors de son ouverture, le gouvernement chinois a annoncé que la CIIE 2024 mettrait l'accent sur la présentation de produits nutritionnels de haute qualité. Pour la première fois, le salon se concentrera sur quatre domaines : l'économie numérique ; le développement durable et la réduction des émissions de carbone ; les sciences de la vie et les technologies de fabrication.

Source : https://daibieunhandan.vn/san-pham-bat-ngo-cua-th-duoc-don-nhan-tai-trung-quoc-post395747.html