Produits touristiques issus de la culture locale

Dans de nombreuses régions de Quang Ninh, la culture locale ne se limite pas aux festivals traditionnels ; elle se « réveille » également grâce à des pratiques touristiques proches du quotidien des habitants. Ainsi, les valeurs liées à la vie de tous les jours sont non seulement préservées, mais deviennent aussi des expériences authentiques, permettant aux touristes de mieux comprendre le rythme de vie et la culture des lieux qu’ils visitent.

Le jardin de pruniers en fleurs situé dans l'enceinte de la maison d'hôtes Hoang San est devenu un lieu d'enregistrement populaire pour les touristes.

De l'amphithéâtre au séjour chez l'habitant

Un après-midi, à Hoanh Mo, alors que la cloche de l'école sonnait, l'enseignant Hoang Van San (né en 1983) s'affairait à ses tâches habituelles. Pas de préparation de cours, pas de tableau noir : il nettoyait les chambres, vérifiait les ustensiles de cuisine et préparait les draps pour les invités qui allaient arriver. Ce travail se déroulait tranquillement et naturellement, à l'image de ses débuts dans le tourisme , animé par le désir de préserver le patrimoine culturel de sa région natale.

M. Hoang Van San a personnellement découvert les attractions touristiques locales.

Enseignant à l'école primaire et secondaire de Hoanh Mo, Hoang Van San travaille depuis de nombreuses années auprès des enfants des minorités ethniques de cette région frontalière. À travers ses cours et ses échanges avec les élèves et leurs parents, il a constaté que les aspects familiers de la vie locale – leurs maisons, leurs repas, leurs coutumes et leurs traditions – suscitent la curiosité de nombreux visiteurs. « Les visiteurs de Hoanh Mo ne se contentent pas d'admirer le paysage ; ils souhaitent s'immerger dans le rythme de vie des habitants », explique Hoang Van San.

C’est à partir de cette idée que l’enseignant Hoang Van San a créé Hoang San Homestay, un lieu de villégiature réputé auprès des touristes de la province et d’ailleurs. Hoang Van San explique qu’en dehors de son travail d’enseignant, il part chaque week-end, sac au dos, à la découverte du monde. C’est grâce à ces voyages qu’il a acquis une solide expérience dans l’organisation d’hébergements, l’accueil des visiteurs et la préservation de la culture locale, tout en répondant aux exigences croissantes des touristes en quête d’expériences uniques.

Les produits artisanaux fabriqués par M. Hoang Van San lui-même sont proposés aux touristes dans le cadre d'activités expérientielles.

M. Sằn se souvient : « À partir de 2012 environ, le tourisme dans la région a commencé à se développer et les visiteurs, venus de partout, ont afflué. Au début, comme je connaissais bien les routes et que j’étais prêt à aider, de nombreux groupes de touristes m’ont invité à les accompagner pour les guider et leur faire découvrir les villages. À force de voyager et de discuter avec les touristes, je suis peu à peu devenu un guide touristique sans même m’en rendre compte. Ces voyages m’ont permis de mieux comprendre les besoins des touristes et les histoires que cette région frontalière a à raconter sur sa culture et ses habitants. »

Dès le départ, Hoang San Homestay n'a pas été conçu comme un modèle commercial formel, mais plutôt comme un prolongement du quotidien. Les visiteurs viennent y partager des repas en famille, faire des randonnées en forêt et le long des cours d'eau, et écouter des récits sur les coutumes, les fêtes et la vie dans cette région frontalière. De là est né le concept de l'hébergement chez l'habitant, une initiative de tourisme communautaire s'appuyant sur les valeurs locales.

Selon M. Sằn, le plus important dans le tourisme n'est pas seulement de construire des infrastructures modernes, mais de préserver l'âme de la culture locale. « Si nous changeons trop les choses et que nous perdons le mode de vie traditionnel, les touristes ne reviendront qu'une seule fois. Mais lorsqu'ils découvrent la vie authentique des habitants, ils s'en souviennent et ont envie de revenir », confie M. Sằn. C'est pourquoi toutes les activités immersives sont organisées par M. Sằn de manière naturelle, permettant aux touristes de s'imprégner eux-mêmes du rythme de vie du village.

Les touristes peuvent porter des vêtements traditionnels lors d'un séjour chez l'habitant à Hoang San.

Le modèle de l'enseignant Hoang Van San illustre également une approche différente du développement de produits touristiques ancrés dans la culture locale, en partant des populations, de leur mode de vie et de leur attachement à leur territoire. Lorsque les habitants deviennent les acteurs de leur propre récit culturel, le produit touristique n'est plus un produit « fabriqué », mais le fruit d'un processus de préservation et de diffusion des valeurs culturelles traditionnelles.

M. Sằn a ajouté : « Au début, j’étais très inexpérimenté, le capital d’investissement était insuffisant et le logement était simple, ce qui explique la présence de quelques routards seulement. J’ai appris sur le tas et j’ai aussi invité des amis à venir et à partager l’expérience sur les réseaux sociaux. Le bouche-à-oreille a fonctionné et de plus en plus de touristes sont arrivés. Avec l’augmentation du nombre de visiteurs, le logement s’est progressivement amélioré grâce aux retours des touristes eux-mêmes, qui, après un séjour, ont enrichi leur expérience et renforcé leur confiance dans une approche structurée du tourisme local dans cette région frontalière. »

Ouverte officiellement en 2017, la maison d'hôtes Hoang San, construite sur la propriété familiale du propriétaire, propose un hébergement avec espace restauration et vue panoramique. De là, les visiteurs peuvent rejoindre en quelques minutes le poste frontière de Hoanh Mo, visiter les bornes frontalières, faire des achats et découvrir la vie dans cette région frontalière. Après neuf ans d'activité, ce lieu est devenu bien plus qu'une simple étape pour les touristes : il témoigne du parcours d'un enseignant des hauts plateaux qui a su transformer les aspects les plus simples de la vie quotidienne en produits touristiques attrayants.

Quand les valeurs culturelles rehaussent le tourisme.

L’histoire de l’enseignant Hoang Van San nous montre que le tourisme culturel local puise ses racines dans le quotidien des habitants et les valeurs ancestrales de chaque région. Cette approche permet non seulement de créer des destinations attrayantes, mais reflète également la tendance générale à l’élaboration de produits touristiques uniques, propres à chaque localité et à Quang Ninh en général.

La culture locale unique est fortement diffusée dans de nombreuses localités de Quang Ninh à travers les festivals traditionnels des groupes ethniques Tay, San Chi, San Diu et Dao Thanh Y… Chaque communauté ethnique préserve un riche patrimoine culturel, des rituels aux chants folkloriques, en passant par les costumes traditionnels et la cuisine … créant ainsi un écosystème expérientiel diversifié et attrayant pour les touristes qui partent à la découverte du territoire et des habitants de Quang Ninh.

Les touristes viennent pratiquer la pêche dans la zone écotouristique Family Ecozone (commune de Hai Lang).

Durant les périodes de festivals, les villages des hauts plateaux semblent s'animer. Les chants Then, les sonorités du luth Tinh et les danses folkloriques se mêlent au quotidien, offrant une expérience à la fois intime et profondément culturelle. Les touristes peuvent s'immerger dans la vie communautaire, participer aux festivités avec les habitants, savourer la cuisine traditionnelle et écouter les récits des origines, des coutumes et du mode de vie de chaque groupe ethnique. Cette interaction confère au tourisme culturel un charme unique, le rendant vivant et riche en émotions.

Dans la province, de nombreuses fêtes traditionnelles sont reconnues comme patrimoine culturel immatériel national, notamment celles du duc Tran Quoc Nghien, du temple Cua Ong, de Yen Tu, de Tien Cong, de Bach Dang, de Xuong Dong, de la maison communale de Tra Co et de Quan Lan. Ces fêtes constituent non seulement des lieux de culte familiers pour la population locale, mais aussi des atouts culturels uniques dans le paysage touristique de Quang Ninh. Chaque fête est porteuse de son histoire, de son identité communautaire et de ses coutumes propres, attirant ainsi les touristes désireux de découvrir cette région du nord-est du pays.

À partir des festivals, de nombreuses localités ont progressivement développé des produits touristiques liés à l'expérience culturelle locale. Circuits festifs saisonniers, immersion dans la vie locale ou activités de découverte de l'artisanat et de la gastronomie traditionnels ont été conçus avec souplesse pour s'adapter aux spécificités de chaque région. Cela contribue à préserver et à perpétuer le patrimoine culturel transmis de génération en génération.

Le jeu traditionnel de poussée de bâton attire autant les habitants que les touristes dans la zone touristique communautaire de la ferme Ky Thuong Am Vap.

Il est évident que l'harmonie entre la mise en valeur des atouts des paysages naturels et la préservation des valeurs culturelles traditionnelles ouvre la voie à un tourisme communautaire durable à Quang Ninh. Bien qu'apparu plus tardivement que d'autres formes de tourisme, le tourisme communautaire est de plus en plus perçu comme un secteur à fort potentiel, riche d'approches novatrices répondant aux besoins expérientiels toujours plus diversifiés des touristes nationaux et internationaux.

Cette approche permet aux produits touristiques de se distinguer tout en assurant des moyens de subsistance stables à la population locale. De nombreux modèles d'hébergement chez l'habitant, d'écotourisme et de tourisme expérientiel se développent progressivement, améliorant la qualité des services tout en préservant le mode de vie, les coutumes et les traditions. Les touristes viennent à Quang Ninh non seulement pour visiter la région et se détendre, mais aussi pour découvrir la richesse de la culture locale, interagir avec elle et s'y immerger pleinement.

Par ailleurs, l'implication de différents niveaux et secteurs dans le soutien à la formation professionnelle, la mise en relation des entreprises touristiques et la promotion des produits a contribué à jeter les bases d'un développement plus systématique du tourisme communautaire. S'inscrivant dans une relation harmonieuse entre conservation et exploitation, entre valeurs économiques et spirituelles, le tourisme communautaire devient progressivement un axe majeur, contribuant à la diversité et à la durabilité du paysage touristique de Quang Ninh.

Van Anh

Source : https://baoquangninh.vn/san-pham-du-lich-tu-van-hoa-ban-dia-3392233.html