Les produits OCOP changent le visage de la campagne

La province de Hau Giang encourage l'application des sciences et des technologies ; elle innove et perfectionne les technologies de transformation des produits OCOP reconnus.

Le 19 février 2024, M. Truong Canh Tuyen, vice-président permanent du Comité populaire provincial de Hau Giang et chef adjoint du Comité de pilotage des programmes nationaux ciblés pour la période 2021-2025 de la province, a signé le plan de mise en œuvre du programme national ciblé sur la nouvelle construction rurale et du programme « Une commune, un produit » (OCOP) de la province de Hau Giang en 2024.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh a visité le stand présentant les produits OCOP de la province lors d'une visite de travail dans la province de Hau Giang. Photo : TAN PHONG

De nombreuses solutions de développement

Ce plan vise à garantir la mise en œuvre de la feuille de route et des objectifs du Programme national ciblé pour la construction de nouvelles zones rurales pour la période 2021-2025 dans la province. Il s'agit de poursuivre la mise en œuvre intégrale des dispositions relatives à la construction de nouvelles zones rurales dans toutes les communes de la province, en s'attachant particulièrement à satisfaire aux 19 critères pour les communes ne répondant pas encore aux normes de construction de nouvelles zones rurales ; parallèlement, il s'agit de maintenir et d'améliorer la qualité des communes répondant déjà à ces normes, en vue de la création progressive de communes nouvelles zones rurales modèles et de communes nouvelles zones rurales exemplaires.

Le plan exige que les départements, les directions, les secteurs, les syndicats et les comités populaires des districts, des villes et des municipalités élaborent des plans spécifiques pour mettre en œuvre le Programme national ciblé sur le nouveau développement rural et le Programme « Une commune, un produit » en 2024, dans le cadre, les domaines et les zones de gestion concernés ; qu’ils incluent les objectifs du nouveau développement rural, du nouveau développement rural avancé et la reconnaissance des produits du Programme « Une commune, un produit » dans le programme de travail et le plan de développement socio -économique pour 2024 des unités de gestion et des localités.

Dans le cadre du programme OCOP, l'objectif est que chaque unité de district évalue et classe au moins 5 produits obtenant 3 à 4 étoiles au niveau du district ; parmi ceux-ci, au moins un produit doit obtenir 4 étoiles au niveau provincial. Au niveau provincial, au moins 8 produits doivent être reconnus comme produits OCOP 4 étoiles.

En outre, faire passer au moins 25 % des produits OCOP de 3 à 4 étoiles au niveau provincial ; réaccréditer les produits OCOP dont la période de certification a expiré (36 mois) dans la province ; compléter le dossier de 3 produits OCOP enregistrés pour participer à l'évaluation et à la classification nationales des produits.

Afin de mettre en œuvre efficacement le plan susmentionné, le Comité de pilotage des programmes nationaux cibles pour la période 2021-2025 de la province de Hau Giang a proposé de nombreuses tâches et solutions spécifiques.

En conséquence, il convient de promouvoir l'application des sciences et des technologies, l'innovation et l'amélioration des techniques de transformation pour les petites et moyennes entreprises et les établissements, en particulier pour les produits COOP qui ont été reconnus comme étant des produits d'excellence.

Examiner et élaborer des normes et des réglementations pour les produits OCOP afin de répondre aux exigences des marchés nationaux et d'exportation ; élaborer un ensemble de normes techniques pour la production, le suivi et l'évaluation des produits OCOP ; promouvoir l'application de solutions en matière de protection et d'exploitation efficace des valeurs de propriété intellectuelle (indications géographiques, marques collectives, marques de certification) pour les produits OCOP, en particulier les produits OCOP de niveau national.

Les produits de la coopérative Ky Nhu That Lat, située dans le district de Phung Hiep, sont en cours de préparation pour le marché du Têt.

Pour le Bureau provincial de coordination du Programme national ciblé, le Comité directeur a demandé d'inspecter et de guider les districts, les villes et les municipalités dans le développement des produits, d'organiser l'évaluation et la classification des produits OCOP au niveau du district et de compléter le dossier d'enregistrement pour l'évaluation et la classification des produits OCOP au niveau provincial.

Parallèlement, il est demandé au Conseil provincial d'évaluation et de classification des produits OCOP de vérifier les dossiers des produits OCOP au niveau des districts et d'organiser l'évaluation et la classification des produits OCOP au niveau provincial. Il est également demandé au Comité populaire provincial d'organiser la publication des résultats des produits ayant obtenu 3 ou 4 étoiles au niveau provincial des produits OCOP.

Point positif dans le district de Phung Hiep

Dans le cadre de la mise en œuvre de ce plan, fin 2024, la province de Hau Giang a obtenu la certification OCOP 348 produits 3 étoiles ou plus (dont 113 produits 4 étoiles, soit 32,5 %, et 235 produits 3 étoiles, soit 67,5 %), pour 159 entités (dont 24 entreprises, soit 15,1 %, 45 coopératives, soit 28,3 %, et 90 établissements et entreprises familiales, soit 56,6 %). Onze dossiers sont en cours d'évaluation et de classification par le gouvernement central pour l'obtention de la certification OCOP 5 étoiles.

Le district de Phung Hiep est l'une des localités ayant réagi positivement à la mise en œuvre du plan susmentionné. Grâce à la qualité de ses sols et à la diversité de ses produits agricoles, ainsi qu'au soutien des programmes du projet, le district de Phung Hiep compte aujourd'hui près de 50 produits conformes aux normes OCOP, soit 15 % du total des produits OCOP de la province de Hau Giang. Suite à l'obtention de la certification OCOP, ces produits sont commercialisés, ce qui a permis d'accroître les volumes de vente de 50 à 60 % par rapport à la période antérieure à cette certification.

Récemment, lors de sa participation à l'exposition de l'événement Mekong Connect 2024 qui s'est tenu dans la province d'An Giang, Mme Vo Thi Phuong Trang, propriétaire de l'établissement de production de vin traditionnel Ut Tay (district de Phung Hiep), a déclaré qu'elle avait exposé 7 gammes de produits, dont 5 avaient été élues OCOP 4 étoiles de la province (4 gammes de produits ayant obtenu l'OCOP typique de la région du delta du Mékong).

« L’objectif d’Ut Tay en participant à cet événement est d’assister à des séminaires importants afin de tirer des enseignements de l’expérience et de trouver la meilleure orientation pour elle-même dans le développement d’une économie agricole circulaire, d’une économie verte et d’un développement durable », a déclaré Mme Trang.

Source : https://nld.com.vn/san-pham-ocop-thay-doi-dien-mao-nong-thon-19625011310061396.htm