La production agricole à l'ère de l'industrie 4.0 : des idées traditionnelles aux valeurs durables.

Face à l'aggravation du changement climatique, le marché agricole exige une qualité supérieure, la sécurité alimentaire et une traçabilité accrue. La production agricole ne se résume plus à des récoltes abondantes à des prix bas ni à la seule appropriation des savoir-faire traditionnels. La quatrième révolution industrielle, avec ses avancées en matière de technologies numériques, d'automatisation, d'intelligence artificielle et de mégadonnées, imprègne progressivement chaque champ, verger et exploitation agricole, ouvrant ainsi une nouvelle voie à l'agriculture vietnamienne vers la modernité, l'intelligence et la durabilité.

Báo Long An•24/12/2025

L'efficacité de l'application des sciences et des technologies.

L'expérience pratique acquise dans de nombreuses localités de la province de Tay Ninh montre que lorsque la science, la technologie et les liens de production sont introduits dans les champs, les avantages économiques sont très clairs, contribuant à faire évoluer la mentalité agricole des agriculteurs vers des pratiques modernes et durables.

Lors des dernières récoltes, le rendement en riz de la famille de M. Le Van Be — membre de la coopérative de production de riz de la commune de Long Chu — a atteint plus de 9 tonnes/ha, soit plus que la moyenne des années précédentes.

Selon M. Be, ce qu'il apprécie le plus dans sa participation au modèle coopératif, c'est non seulement l'augmentation de la productivité, mais aussi l'approche proactive et sécurisée tout au long du processus de production. De plus, les coûts d'investissement sont considérablement maîtrisés et réduits grâce à l'application standardisée des procédures techniques, à l'utilisation rationnelle des matériaux et aux achats groupés à prix avantageux.

Dans la commune de Long Chu, les agriculteurs ont intégré des drones à leur production, ce qui leur permet de réaliser des économies, de réduire la main-d'œuvre et d'assurer la sécurité au travail.

« Depuis que j'ai intégré la chaîne d'approvisionnement, je ne m'inquiète plus du capital d'investissement ni de la qualité des intrants. Les semences de riz, les engrais et les pesticides de haute qualité sont fournis directement par les entreprises affiliées, sans intermédiaires, ce qui garantit la stabilité des prix et la qualité. Les procédures techniques sont également encadrées de manière systématique, aidant ainsi les agriculteurs à cultiver selon les normes », a expliqué M. Be.

En particulier, l'intégralité de la récolte de riz est achetée directement par l'entreprise auprès des producteurs à un prix stable, supérieur au prix du marché. Cette étroite collaboration a encouragé les agriculteurs à investir avec confiance et à appliquer les avancées scientifiques et technologiques à la production.

Bien que sa famille possède déjà toutes les machines nécessaires à la production, telles que des semoirs, des pulvérisateurs, des charrues et des moissonneuses-batteuses, M. Be a continué d'investir près de 500 millions de VND dans des véhicules aériens sans pilote (drones) pour cultiver près de 10 hectares de riz pour sa famille et pour soutenir les membres de la coopérative.

Selon M. Be, l'utilisation de drones pour la pulvérisation de pesticides et d'engrais permet de réduire les coûts de 700 000 à 1 000 000 VND/hectare/saison, d'économiser de la main-d'œuvre, d'assurer la sécurité des travailleurs, tandis que le rendement et la production de riz restent équivalents, voire supérieurs, aux méthodes agricoles traditionnelles.

Dans le même champ, M. Nguyen Van Em, un autre agriculteur de la commune de Long Chu, a expliqué qu'auparavant, sur une superficie d'environ 5 hectares, sa famille devait se dépêcher de trouver des ouvriers pour désherber et semer à chaque période de plantation. Désormais, grâce à une mécanisation complète, de la préparation des terres aux semailles, en passant par l'entretien et la récolte, le travail agricole est devenu beaucoup plus facile. « Les machines remplacent la main-d'œuvre humaine ; c'est plus rapide, plus régulier et cela réduit les coûts. Les agriculteurs doivent maintenant non seulement travailler les champs, mais aussi calculer et appliquer des techniques pour obtenir de meilleurs profits », a déclaré M. Em.

Outre la promotion de la mécanisation, les agriculteurs de Taï Ninh appliquent activement des techniques agricoles avancées telles que « 3 réductions, 3 augmentations » et « 1 indispensable, 5 réductions », et utilisent davantage d'engrais organiques et microbiens pour améliorer la qualité des sols, réduire les coûts et préserver l'environnement. Notamment, après la récolte, de nombreux ménages n'utilisent plus le brûlage des chaumes dans les champs, mais font appel à des machines pour les couper, tout en épandant des produits biologiques pour créer de l'humus, améliorer la fertilité des sols et s'orienter vers une agriculture circulaire et durable.

Dans le domaine de l'agriculture de pointe, la coopérative agricole et commerciale de Phuc Loi (arrondissement de Binh Minh) est un exemple exemplaire d'application des sciences et technologies à la production de melons. Grâce à la qualité de ses sources d'eau et au rôle régulateur du réseau de canaux intérieurs, la coopérative peut cultiver toute l'année, obtenant ainsi une productivité et une qualité de melons supérieures, répondant aux exigences des supermarchés et des filières alimentaires saines, tant au niveau local qu'international.

Tenant un melon mûr dans sa main gauche, M. Le Tan Thanh, responsable de l'exploitation, a déclaré : « Le melon est une culture tolérante à la chaleur, mais elle nécessite un approvisionnement en eau stable et propre ainsi qu'un apport nutritif adapté. C'est pourquoi la coopérative a investi dans un système d'irrigation intelligent, combiné à la culture des plants en pots afin de mieux contrôler leurs conditions de croissance. »

Selon M. Thanh, la culture du cantaloup en serre, associée à la technologie d'irrigation goutte à goutte, permet d'économiser de 30 à 60 % d'eau et d'engrais, de réduire les ravageurs et les maladies en minimisant le contact de l'eau avec les feuilles, les tiges et les fleurs, et de réduire également les coûts de main-d'œuvre, améliorant ainsi l'efficacité de la production.

Pham Ngoc Hai, directeur de la coopérative agricole et commerciale de Phuc Loi, a ajouté que le modèle de culture du melon cantaloup permet quatre récoltes par an, avec une production d'environ 3,5 à 4 tonnes par 1 000 mètres carrés. Le prix de vente, qui varie de 18 000 à 34 000 VND le kilogramme selon la taille et la qualité du fruit, assure un revenu stable aux membres de la coopérative.

Par ailleurs, la production fruitière conforme aux normes VietGAP et GlobalGAP s'impose comme une voie efficace dans de nombreuses zones agricoles spécialisées. Dans la commune de Vinh Cong, le modèle de culture du fruit du dragon à chair rouge de M. Tran Van Doi illustre parfaitement l'efficacité de la transformation des méthodes de production associée au respect des normes de qualité.

La production conforme aux normes VietGAP et GlobalGAP est devenue une approche efficace, améliorant la valeur et la compétitivité des produits agricoles à Tay Ninh.

Auparavant, la famille de M. Doi ne cultivait qu'environ 0,4 hectare de riz, ce qui lui assurait des revenus faibles et irréguliers. En 2010, encouragé par les autorités locales, il a courageusement converti toute la surface à la culture du pitaya à chair rouge. Au bout de deux ans environ, le verger de pitayas a produit une récolte régulière, avec une productivité atteignant 20 tonnes par hectare, voire plus, multipliant ainsi ses revenus par trois ou quatre par rapport à la riziculture qu'il pratiquait auparavant.

Face à la demande croissante du marché, notamment pour les produits agricoles destinés à l'exportation, M. Doi s'est tourné vers une production conforme aux normes VietGAP et GlobalGAP. « Pour pratiquer une agriculture durable, il est essentiel de respecter scrupuleusement les procédures. De l'utilisation de pesticides biologiques à la tenue de registres de production, en passant par le respect de la période de quarantaine avant récolte, tout doit être fait avec rigueur », a-t-il expliqué.

Plateforme pour le développement d'une agriculture intelligente et durable.

Malgré de nombreux résultats positifs, le développement de l'agriculture à l'ère de l'industrie 4.0 se heurte encore à de nombreuses difficultés et défis. La production de la plupart des exploitations agricoles reste modeste et fragmentée ; les capitaux d'investissement dans les hautes technologies sont limités ; et l'accès aux technologies et leur maîtrise sont inégaux parmi les agriculteurs. De plus, les liens entre production, transformation et consommation ne sont pas encore suffisamment solides, ce qui freine la reproduction des modèles performants.

Pour répondre aux nouvelles exigences de développement, l'orientation future du développement agricole doit se concentrer sur la promotion active de l'application des sciences, des technologies et de la transformation numérique tout au long de la chaîne de valeur agricole.

L’accent est mis sur l’encouragement du développement de zones de production concentrées, liées aux avantages de chaque localité ; la promotion de la délivrance de codes de zones de plantation et la création de marques de produits agricoles ; et le renforcement de l’application des technologies dans la gestion de la production, la traçabilité et la connectivité au marché.

Application des hautes technologies à la production de cantaloups afin de répondre aux exigences des chaînes de supermarchés et du marché des produits alimentaires sains.

Il est par ailleurs nécessaire de privilégier le développement de l'économie coopérative, en considérant les coopératives comme un vecteur essentiel pour intégrer les sciences et les technologies à la production et créer des liens entre les agriculteurs et les entreprises. Dans le même temps, il convient de renforcer les programmes de formation pratique, en proposant un accompagnement concret pour aider les agriculteurs à se familiariser progressivement avec les technologies et à les maîtriser.

En outre, l’État continue de jouer un rôle de facilitateur en perfectionnant les mécanismes et les politiques visant à encourager l’investissement dans l’agriculture de haute technologie, l’agriculture verte et l’agriculture circulaire ; en fournissant un soutien préférentiel en matière de crédit ; et en promouvant la recherche et le transfert de technologies adaptés aux conditions pratiques de chaque région et de chaque type de culture et d’élevage.

La production agricole à l'ère de l'industrie 4.0 ne se résume pas à la technologie ; elle repose avant tout sur un changement de mentalité : passer d'une production fragmentée à des chaînes d'approvisionnement intégrées, de la course à la quantité à l'amélioration de la qualité et de la valeur. Lorsque la science et la technologie sont correctement appliquées, l'agriculture garantit non seulement la sécurité alimentaire, mais devient aussi un secteur économique moderne, efficace et durable, contribuant à l'amélioration des conditions de vie des agriculteurs et au développement socio-économique du pays.

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