Des transporteurs « encerclent » un restaurant végétarien à Hô Chi Minh-Ville, les ventes du restaurant triplent

Selon Thanh Nien, vers 11 heures du matin le 21 mai (14 avril du calendrier lunaire), de nombreux restaurants végétariens des 1er et 10e arrondissements de Hô Chi Minh-Ville étaient bondés de clients venus manger sur place et de livreurs venus récupérer leurs marchandises. Dans certains endroits, la file d'attente des livreurs s'étendait du restaurant jusqu'à la rue.

Vers 11 heures, un restaurant végétarien de la rue De Tham (1er arrondissement) était bondé de livreurs venus récupérer leurs commandes. Plus de vingt personnes, propriétaire et personnel compris, travaillaient sans relâche pour que les livreurs n'aient pas à attendre longtemps.

M. Hung, propriétaire de ce restaurant végétarien, a déclaré que, lors d'une journée végétarienne comme aujourd'hui, le nombre de clients avait triplé, voire quadruplé, par rapport aux jours habituels. Il a donc mobilisé davantage de personnel. Il prévoit que demain, l'effectif doublera pour atteindre une quarantaine de personnes, afin d'être prêt à temps pour célébrer l'anniversaire du Bouddha en 2024.

Les livreurs faisaient la queue dehors, attendant patiemment leur tour pour récupérer leurs commandes. M. Van Minh (62 ans) a expliqué qu'il recevait habituellement les commandes au restaurant et qu'il n'était donc pas trop surpris par l'affluence inhabituelle les jours de livraison végétarienne. « Aujourd'hui et demain, il y a foule, beaucoup de gens sont végétariens. La première fois que je suis venu au restaurant pour livrer des repas les jours de livraison végétarienne, j'ai été surpris, mais maintenant j'y suis habitué. Le restaurant est rapide, donc les livreurs n'ont pas à attendre longtemps », a-t-il déclaré.

[EXTRAIT] : À Hô Chi Minh-Ville, des transporteurs ont encerclé un restaurant végétarien ; les ventes ont triplé ou quadruplé le jour de l’anniversaire de Bouddha.

On y trouve une grande variété de plats, notamment des plats à base de riz et des soupes, à des prix abordables à partir de 30 000 VND.

De nombreux transporteurs ont déclaré recevoir des commandes en grande quantité, comprenant des dizaines de repas, principalement livrés à des entreprises du centre d'Hô Chi Minh-Ville ou à des familles.

Pendant ce temps, un restaurant végétarien de la rue Le Hong Phong (10e arrondissement), près de la pagode Quoc Tu du Vietnam, était également bondé de clients et de livreurs à midi. Le propriétaire a indiqué que 30 employés travaillaient sans relâche pour servir l'afflux de clients les jours de repas végétariens.

Le restaurant propose une carte variée, avec une spécialité remarquable : les soupes. Un client régulier confie venir presque tous les jours végétariens pour s'approvisionner, car les plats lui conviennent et l'établissement est proche de chez lui. « Le restaurant est toujours plein, car la cuisine est délicieuse et les prix raisonnables. Le service est rapide, je n'attends jamais », explique-t-il.

Source : https://thanhnien.vn/shipper-vay-kin-quan-chay-tphcm-quan-ban-gap-3-4-lan-dip-le-phat-dan-185240521125128694.htm