Les supermarchés se préparent à augmenter les prix du porc.

ANTD.VN - Les fournisseurs de porc aux supermarchés proposent d'augmenter le prix de vente de ce produit en raison de la forte hausse des prix du porc vivant ces derniers temps.

Les prix de la viande sur le marché ont augmenté.

Le 12 mars, le prix des porcs vivants dans la région Nord a commencé à baisser, les provinces de Bac Giang, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh et Hanoi enregistrant un prix ajusté de 77 000 VND/kg, soit 1 000 VND/kg de moins que la veille.

Actuellement, dans cette zone, les prix de transaction fluctuent entre 76 000 et 77 000 VND/kg, le niveau le plus bas de 76 000 VND/kg étant enregistré à Lao Cai, Yen Bai et Ninh Binh.

Les prix du porc dans les Hauts Plateaux du Centre restent stables, avec un prix maximal de 82 000 VND/kg. Parallèlement, la situation continue de se dégrader dans le Sud.

Les provinces de Binh Duong et Ca Mau ont toutes deux ajusté leurs prix à 82 000 VND/kg, tandis que Dong Thap a atteint 81 000 VND/kg.

Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans le Sud fluctue entre 80 000 et 83 000 VND/kg. Dong Nai, la capitale de l'élevage du pays, reste la localité détenant le record du prix du porc vivant (83 000 VND/kg).

Parallèlement à la hausse des prix du porc sur pied, les prix du porc à Hanoï et dans les provinces du nord ont également fortement augmenté. La poitrine et l'épaule maigre se vendent entre 160 000 et 165 000 VND/kg ; les côtes de longe sont à 165 000 VND/kg. Ce prix a augmenté d'environ 15 000 VND/kg par rapport à fin février.

M. Nguyen Van Hoang (un commerçant du marché de My Dinh) a déclaré : « Les prix de la viande ont fortement augmenté, ce qui ralentit les ventes. Souvent, il reste beaucoup d'invendus. Les gens achètent plutôt du poulet et du poisson, car les prix de ces produits sont stables. »

Non seulement les marchés, mais aussi certains supermarchés augmentent les prix du porc. Un représentant d'une grande chaîne de supermarchés a déclaré que son établissement avait reçu une demande d'augmentation de prix de la part de ses fournisseurs. Cependant, la hausse prévue est inférieure à 4 %. « Il s'agit d'une augmentation conforme à l'évolution du marché », a précisé le représentant de cette enseigne.

Dans la région Sud, en raison du prix élevé des porcs vivants, le maintien du prix stable actuel du porc pourrait entraîner des pertes pour l'entreprise. C'est pourquoi la société Vissan, participante au programme de stabilisation des prix du porc à Hô Chi Minh-Ville, a adressé une demande aux ministères des Finances et de l'Industrie et du Commerce afin d'ajuster les prix du porc à compter du 17 mars. Vissan a proposé une augmentation de 6 à 7 % du prix des produits porcins stabilisés.

Dans ce même secteur, la société Ha Hien Fresh Food a également augmenté les prix de nombreux produits. Ainsi, le prix du porc à Ha Hien oscille entre 85 000 et 191 000 VND/kg, soit une hausse significative par rapport à avant.

En revanche, le prix du porc frais de Meat Deli sur le site winmart.vn est resté stable le matin du 12 mars. Actuellement, les produits sont affichés entre 119 922 et 163 122 VND/kg et bénéficient d'une réduction de 20 % dans le cadre du programme préférentiel réservé aux membres de WinMart.

Source : https://www.anninhthudo.vn/sieu-thi-ruc-rich-tang-gia-thit-lon-post605853.antd