ANTD.VN - Les fournisseurs de porc aux supermarchés proposent des augmentations de prix pour leurs produits en raison de la forte hausse récente des prix du porc vivant.
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Les prix de la viande sur le marché ont fortement augmenté. |
Le 12 mars, les prix du porc vivant dans le nord du pays ont inversé leur tendance à la hausse et ont baissé. Les provinces de Bac Giang, Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh et Hanoï ont toutes enregistré des prix ajustés de 77 000 VND/kg, soit 1 000 VND/kg de moins que la veille.
Actuellement, la région enregistre des prix de transaction allant de 76 000 à 77 000 VND/kg, le prix le plus bas de 76 000 VND/kg étant enregistré à Lao Cai , Yen Bai et Ninh Binh.
Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre sont restés stables, avec un prix maximal de 82 000 VND/kg. Parallèlement, dans le Sud, les prix ont continué d'augmenter fortement.
Les provinces de Binh Duong et Ca Mau ont toutes deux ajusté leurs prix jusqu'à 82 000 VND/kg, tandis que Dong Thap a atteint 81 000 VND/kg.
Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans le Sud se situe entre 80 000 et 83 000 VND/kg. Dong Nai, la capitale nationale de l'élevage, détient toujours le record du prix le plus élevé pour un porc vivant (83 000 VND/kg).
Avec la hausse des prix du porc sur pied, les prix de la viande de porc sur les marchés de Hanoï et des autres provinces du nord ont fortement augmenté. Le prix de la poitrine et de l'épaule de porc oscille actuellement entre 160 000 et 165 000 VND/kg, tandis que celui des côtes est de 165 000 VND/kg. Ce prix est supérieur d'environ 15 000 VND/kg à celui de fin février.
M. Nguyen Van Hoang (un petit commerçant du marché de My Dinh) a déclaré : « La forte hausse des prix de la viande a ralenti les ventes, et bien souvent, nous avons beaucoup d'invendus. Les gens achètent du poulet et du poisson en remplacement, car les prix de ces produits sont stables. »
Non seulement les marchés, mais aussi certains supermarchés se préparent à augmenter les prix du porc. Un représentant d'une grande chaîne de supermarchés a déclaré que l'établissement avait reçu des demandes de hausse de prix de la part de ses fournisseurs. Cependant, l'augmentation prévue est inférieure à 4 %. « Cette hausse est conforme à l'évolution du marché », a précisé le représentant de cette chaîne de distribution.
Dans le sud du pays, le prix élevé du porc sur pied rendrait le maintien du prix actuel du porc stable susceptible d'entraîner des pertes pour l'entreprise. C'est pourquoi Vissan, participante au programme de stabilisation des prix du porc à Hô-Chi-Minh-Ville, a demandé aux ministères des Finances et de l'Industrie et du Commerce d'ajuster les prix du porc à compter du 17 mars. Vissan propose une augmentation de 6 à 7 % du prix de ses produits porcins stabilisés.
Dans ce secteur également, la société Ha Hien Fresh Food a augmenté les prix de nombreux produits. Ainsi, le prix du porc chez Ha Hien oscille actuellement entre 85 000 et 191 000 VND/kg, soit une hausse significative par rapport à avant.
En revanche, le prix du porc frais chez Meat Deli sur winmart.vn est resté stable le matin du 12 mars. Actuellement, les produits sont affichés entre 119 922 et 163 122 VND/kg et bénéficient d'une réduction de 20 % dans le cadre d'une promotion pour les membres WinMart.
Source : https://www.anninhthudo.vn/sieu-thi-ruc-rich-tang-gia-thit-lon-post605853.antd
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