Date de mise à jour : 18/09/2024 11:12:15
L'alimentation complémentaire (ou sevrage) consiste à donner aux enfants d'autres aliments en complément du lait maternel. Selon les recommandations de l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), il est conseillé de donner des aliments complémentaires aux enfants dès l'âge de 6 mois (180 jours). À cette période, les besoins de développement de l'enfant sont plus importants : il a besoin de plus de nutriments et d'énergie provenant de nombreuses autres sources alimentaires. Le lait maternel n'est plus la seule source de nutrition de l'enfant comme auparavant. C'est pourquoi il est important de pratiquer le sevrage en association avec l'allaitement dès l'âge de 6 mois.
Nourrir les enfants à 6 mois (Illustration)
De nombreuses mères croient encore que donner des aliments complémentaires à leurs enfants dès leur plus jeune âge les aidera à devenir plus forts. Or, la réalité montre que donner des aliments complémentaires avant la date recommandée augmente le risque de maladie, car les enfants de moins de 6 mois manquent encore de facteurs immunitaires pour protéger leur organisme. Ces aliments sont assez épais et inadaptés à un système digestif immature, et à ce stade, les enfants ne peuvent digérer que des aliments liquides comme le lait maternel. Allaiter moins ou arrêter prématurément l'allaitement augmente également le risque de grossesse chez les mères.
Au contraire, lorsque les parents donnent des aliments complémentaires à leurs enfants trop tard, ceux-ci ne répondront pas à leurs besoins de croissance, ce qui entraînera un ralentissement de la croissance, un risque accru de carences nutritionnelles et de malnutrition.
N'oubliez pas de poursuivre l'allaitement et de lui donner des aliments complémentaires. L'alimentation ne fait que compléter les nutriments et ne peut remplacer le lait maternel. Le lait maternel contient de nombreux facteurs antibactériens qui aident les enfants à renforcer leur résistance et à réduire les risques de maladies.
Par conséquent, les mères doivent continuer à allaiter pleinement leurs enfants. Lorsque l'enfant peut manger correctement, elles peuvent réduire progressivement la quantité de lait et augmenter celle des aliments en fonction de son âge. Lorsqu'elles commencent à donner des compléments alimentaires, les parents doivent s'entraîner à nourrir leurs enfants progressivement, de liquide à solide, de peu à beaucoup, afin que leur estomac et leur système digestif s'habituent progressivement aux nouveaux aliments. Les repas quotidiens des enfants doivent contenir suffisamment d'ingrédients des quatre groupes alimentaires de base : glucides, protéines, lipides, vitamines et minéraux. Parallèlement, veillez à la diversité de l'alimentation en préparant des repas comprenant au moins cinq des huit groupes alimentaires, comme le recommande l'Organisation mondiale de la santé. Chaque aliment ne contient que quelques nutriments dans des proportions différentes ; une alimentation diversifiée augmente donc la valeur nutritionnelle des repas de l'enfant. Les parents n'oublient pas non plus d'ajouter de l'huile végétale ou des graisses animales aux repas de leurs enfants, car cela les rend non seulement plus parfumés, plus gras et plus appétissants, mais contribue également à leur donner plus d'énergie pour une croissance rapide.
Source : Institut de nutrition
En plus des repas principaux, les enfants ont besoin de collations. Une bonne collation doit leur apporter énergie et nutriments, comme des yaourts, des produits laitiers, des fruits… Les aliments riches en sucre ne peuvent remplacer les autres aliments de l'alimentation. Donner des bonbons et des boissons sucrées aux enfants n'est donc pas une collation.
De plus, lors du choix des aliments pour enfants, ceux-ci doivent être propres et sûrs, exempts d'agents pathogènes, de produits chimiques toxiques, d'os ou d'objets durs susceptibles de les blesser. Il est également essentiel de choisir des aliments disponibles localement, à des prix raisonnables et faciles à préparer. Selon l'Institut national de la nutrition, il est déconseillé d'ajouter des épices (et notamment du sel) aux aliments des enfants de moins d'un an. En effet, leurs reins ne supportent pas plus de 1 g de sel par jour ; la quantité de sel dans les aliments est donc suffisante pour couvrir les besoins des enfants. Dès l'âge d'un an, les enfants peuvent consommer des épices, mais celles-ci doivent être préparées de manière fade par rapport au goût des adultes. Habituer les enfants à manger des aliments fades dès leur plus jeune âge est le meilleur moyen de prévenir les maladies cardiovasculaires, l'hypertension artérielle et les maladies rénales.
En cas de maladie, les parents ne doivent pas être trop restrictifs. Donner à leurs enfants une alimentation nutritive, facile à digérer et hygiénique n'aura aucun effet sur leur état de santé, mais les aidera également à éviter la fatigue et la perte de poids.
Nguyen Ly (CDC Dong Thap )
Source : https://baodongthap.vn/suc-khoe/su-can-thiet-cho-tre-an-bo-sung-khi-tre-tron-6-thang-tuoi-125627.aspx
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