Du faux lait, des prix toxiques et quoi d’autre ?

Ceux qui produisent des germes de soja sales et toxiques n'ont montré aucun signe de ralentissement car après que quatre personnes à Dak Lak ont ​​été arrêtées pour avoir produit des germes de soja à la fin de l'année dernière, récemment (19 avril), quatre autres personnes à Nghe An ont été arrêtées pour des actes similaires.

Des racines plus grosses, plus épaisses, plus courtes et plus belles après avoir été trempées dans des produits chimiques - Photo : Police provinciale de Nghe An

1 - Les personnes qui produisent des germes de soja sales et nocifs n'ont montré aucun signe de ralentissement car après l'arrestation de quatre producteurs de germes de soja à Dak Lak à la fin de l'année dernière, récemment (19 avril), quatre autres personnes à Nghe An ont été arrêtées pour des actes similaires.

Des milliers de barils de germes de soja imprégnés de produits chimiques rendent de nombreuses personnes malades : mangeons-nous ces produits toxiques ? Autre question : pourquoi les producteurs de germes de soja toxiques ne sont-ils ni surpris ni effrayés ?

Les consommateurs se demandent également où sont les autorités lorsque l’incident survenu à Dak Lak a choqué l’opinion publique, mais aucune unité n’a vérifié s’il existe une situation similaire dans leur région.

Le temps a passé jusqu'à l'intervention de la police. Après Dak Lak, puis Nghe An, et où encore ?

Ce sont des questions qui n'ont pas de réponse mais qui persistent parce que le mécanisme actuel d'inspection de la sécurité alimentaire s'occupe principalement des conséquences, c'est-à-dire que les aliments sales et toxiques ont déjà pénétré dans les repas et les estomacs des consommateurs et ne peuvent pas empêcher que cela se produise.

Les vendeurs d'aliments toxiques et sales continuent de gagner de l'argent jusqu'à ce qu'ils soient démasqués ! Car l'inspection post-inspection est un jeu d'enfant.

Beaucoup de gens se souviennent de ce qu'un suspect a déclaré après que l'affaire de prix abusifs toxiques à Dak Lak a été révélée : « Quand le marché sera propre, je serai tranquille. »

Cela montre que le marché des prix peut encore contenir de nombreuses sources de produits toxiques entrant dans la chaîne de consommation, et l’incident de Dak Lak montre qu’ils dominaient autrefois la chaîne d’approvisionnement d’une grande chaîne de magasins.

Les consommateurs craignent donc que les cas détectés ne soient que la partie émergée de l'iceberg. Des mesures doivent être prises pour sauver la situation et éviter que des cas similaires de germes de soja toxiques ne se reproduisent.

2- Consécutivement et intensément, également au cours du dernier mois, les consommateurs ont été continuellement choqués par la nourriture : du bonbon végétal Kera qui était annoncé comme ayant la même quantité de fibres qu'une assiette de légumes dans un bonbon, au scandale du faux lait avec 573 variétés inondant partout (y compris les hôpitaux), et maintenant la réapparition des germes de soja toxiques.

Nourriture de mauvaise qualité, nourriture contrefaite, nourriture sale, nourriture toxique… se relaient pour tromper les consommateurs et « piéger » les autorités et ne sont arrêtés que lorsqu’ils sont découverts par la police.

La situation généralisée des aliments contrefaits et toxiques montre non seulement des lacunes dans la réglementation, la gestion et l’inspection… mais, plus triste encore, elle bénéficie de la « complicité » d’une partie de la communauté.

Il s'agit de célébrités qui participent à des publicités vantant les mérites de bonbons et de laits végétaux contrefaits. Il s'agit également de fonctionnaires d'organismes publics qui manquent à leurs obligations lors du contrôle des produits alimentaires.

Et ce qui est encore plus dangereux, c’est s’il y a collusion, dissimulation ou protection à des fins personnelles de la part de certains fonctionnaires corrompus.

3 - Tout le monde veut être ouvert et créer des conditions favorables pour faire des affaires, mais cette réalité montre qu’être trop ouvert n’est pas acceptable.

L'appel à l'éthique des affaires est nécessaire, mais insuffisant sans sanctions strictes. Un audit a posteriori rigoureux et une gestion rigoureuse peuvent décourager les entreprises.

Il s’agit d’un problème difficile pour lequel l’État doit trouver une solution harmonieuse entre toutes les parties : producteurs, entreprises et consommateurs.

Mais quoi qu'il en soit, la santé et les intérêts des consommateurs doivent primer. Voyons quelle est la solution.

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HUYNH HIEU

Source : https://tuoitre.vn/sua-gia-gia-doc-va-con-gi-nua-20250421083345185.htm