L'attrait de la gelée en lingots d'or le jour du Dieu de la Richesse

Ca Mau Le 7 février (10 janvier), jour du dieu de la richesse, une femme de Ca Mau a créé de la gelée en forme de lingots d'or pour la vendre et a rapidement attiré beaucoup de monde.

Ca Mau Le 7 février (10 janvier), jour du dieu de la richesse, une femme de Ca Mau a créé de la gelée en forme de lingots d'or pour la vendre et a rapidement attiré beaucoup de monde.

La gelée en forme de lingot d'or attire les clients le jour du Dieu de la Richesse. Photo : Trong Linh.

La créatrice des différents modèles de gelée ci-dessus est Mme Nguyen Thuy Nhu (36 ans), résidant dans la commune de Ly Van Lam, ville de Ca Mau.

Pour préparer la gelée qu'elle comptait vendre à l'occasion de la Fête du Dieu de la Richesse, Mme Nhu s'y était prise plusieurs jours à l'avance. Elle avait tout préparé, de l'ingrédient principal, la gelée, aux ingrédients auxiliaires comme le lait de coco, les feuilles de pandan et des fruits tels que le maïs et le fruit du gac.

Mme Le Hong Tu, habitante de Ca Mau, a confié : « Les gelées en forme de lingot d’or vendues le jour de la Fête de la Richesse sont particulièrement appropriées. En effet, ce jour-là, la plupart des gens achètent de l’or pour attirer la chance et la prospérité pour l’année à venir. Les personnes aux revenus modestes choisissent notamment ces gelées pour compléter leurs offrandes familiales. Personnellement, j’ai choisi d’offrir ces gelées en lingot d’or à la Fête de la Richesse, car elles sont abordables. »

Mme Nhu possède plus de cinq ans d'expérience dans la fabrication de gelées destinées à la vente sur les réseaux sociaux. Au départ, elle vendait uniquement sur Zalo et Facebook. Avec l'essor de TikTok, elle a créé une chaîne et y a commercialisé ses produits. Grâce à son savoir-faire et à son enthousiasme, les produits de Mme Nhu rencontrent un vif succès auprès des consommateurs.

La gelée se décline en de nombreux modèles différents. Photo : Trong Linh.

« Je m’investis toujours pleinement dans la vente. Je considère mes clients comme des membres de ma famille. Comme tout est fait main, les quantités sont très limitées et, pendant les fêtes, nous n’avons pas assez de produits à vendre », a confié Mme Nhu.

Selon Mme Nhu, elle ne fabriquait au départ que des gelées classiques, mais avec le temps, elle a réalisé le fort potentiel du marché pour ce produit. Elle a donc investi dans des moules pour créer de nouveaux produits plus esthétiques. Aujourd'hui, les gelées de Mme Nhu se déclinent en une grande variété de modèles : gelées mille-feuilles, gelées montagne et eau, gelées en forme de gâteau de lune, de lingot d'or, de porte-bonheur… En particulier, les gelées en forme de lingot d'or, de porte-bonheur et d'épi de maïs sont particulièrement prisées lors des offrandes au Dieu de la Richesse.

Les clients achètent la gelée de Mme Nhu pour rendre hommage au dieu de la richesse. Photo : Trong Linh.

Le prix de vente de ces produits varie de 100 000 à 120 000 VND la portion. Depuis le 6 janvier, elle en a vendu des centaines et ces produits restent très prisés.

« Bien que la demande soit forte, comme je confectionne mes produits à la main, je n'accepte qu'un nombre limité de commandes par jour. Si je reçois des commandes mais que je n'ai pas les produits à livrer, je ne peux pas préserver ma réputation. Je pense qu'il est préférable de vendre de petites quantités, mais régulièrement. Mes produits sont de grande qualité », a déclaré Mme Nhu.

À ce jour, les produits gélifiés de Mme Nhu sont connus de nombreuses personnes, et des clients des provinces de l'Ouest et de Hô Chi Minh-Ville passent commande.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/suc-hut-cua-rau-cau-thoi-vang-ngay-via-than-tai-d420160.html