saucisse vietnamienne

Deux suspects inculpés pour utilisation de borax dans la production de saucisses vietnamiennes.

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Báo Sài Gòn Giải phóng

27/02/2026

Le prix du porc approche les 80 000 VND/kg, ce qui suscite des inquiétudes quant à une possible flambée des prix des saucisses de porc, des gâteaux de riz gluant et autres plats traditionnels vietnamiens.

Le prix du porc approche les 80 000 VND/kg, ce qui suscite des inquiétudes quant à une possible flambée des prix des saucisses de porc, des gâteaux de riz gluant et autres plats traditionnels vietnamiens.

25/01/2026

Tout le village a confectionné une saucisse de porc géante de 120 kg, parfumée à la cannelle, pour régaler les invités venus de la capitale.

Tout le village a confectionné une saucisse de porc géante de 120 kg, parfumée à la cannelle, pour régaler les invités venus de la capitale.

21/12/2025

La Foire d'automne 2025 réunira de délicieux plats des trois régions du Vietnam.

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30/10/2025

Que dois-je faire pour conserver les restes de saucisse vietnamienne (giò chả) afin d'éviter le gaspillage ?

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09/10/2025

Un restaurant de soupe de nouilles au bœuf de style Hué modifie son enseigne et son menu : pourquoi la saucisse de porc a-t-elle soudainement « disparu » ?

Un restaurant de soupe de nouilles au bœuf de style Hué modifie son enseigne et son menu : pourquoi la saucisse de porc a-t-elle soudainement « disparu » ?

Báo Thanh niên

18/07/2025

traçabilité alimentaire

traçabilité alimentaire

Báo Thanh niên

27/11/2024