Le recyclage des sous-produits ouvre la voie à un avenir plus vert.

Face aux défis mondiaux croissants que représentent le changement climatique, la pollution environnementale et l'épuisement des ressources, de nombreux jeunes choisissent de créer des entreprises non seulement à des fins commerciales, mais aussi pour s'attaquer aux problèmes sociaux.

Des carapaces de crevettes à la paille, en passant par les sous-produits de la cannelle, la fibre de coco et le marc de café… des éléments autrefois considérés comme des déchets sont désormais « réhabilités » par les jeunes en produits utiles, contribuant ainsi à la promotion de l’ économie circulaire et d’un mode de vie écologique.

Des sous-produits aux solutions environnementales

Parmi les projets qui ont récemment attiré l'attention, on peut citer CHITOFLOW, un filtre à eau biologique à base de nano-chitosane mis au point par un groupe d'étudiants de différentes universités et lycées. Ce projet répond au problème du manque d'eau potable dans le delta du Mékong, où des millions de personnes sont touchées par l'intrusion d'eau salée, l'acidification des eaux et la pollution microbienne.

Membres du projet CHITOFLOW – Noyau de filtre biologique à eau à base de nano-chitosane. Photo : Fournie par l’équipe.

Selon Nghiem Phan Minh Ngoc, étudiant à l'Université d'économie de l'Université nationale du Vietnam à Hanoï et représentant du groupe de recherche, une enquête menée auprès de 156 ménages a montré que jusqu'à 72,4 % des ménages rencontraient des difficultés d'accès à l'eau potable, tandis que plus de la moitié utilisaient encore l'eau des rivières, des étangs et des lacs pour leurs activités quotidiennes.

Partant de ce constat, l'équipe a mis au point un système de filtration biologique multicouche capable de traiter simultanément les eaux acides, saumâtres et légèrement salées. L'originalité du projet réside dans l'utilisation de sous-produits tels que les carapaces de crevettes, de crabes et d'huîtres, la fibre de coco et le marc de café pour créer des matériaux de bio-nanofiltration.

Outre sa contribution à la résolution du problème de l'accès à l'eau potable, ce projet offre également la possibilité de réutiliser une grande quantité de déchets agricoles et aquatiques souvent gaspillés ou polluants. Après usage, les carottes de filtration peuvent être recyclées en engrais pour les arbres de Melaleuca, une espèce considérée comme le « bouclier écologique » du delta du Mékong grâce à sa capacité à améliorer les sols acides et salins.

Avec un prix de vente prévu d'environ 519 000 VND par cœur, l'équipe espère que le produit sera largement accessible aux ménages ruraux. Actuellement, le projet figure parmi les 20 finalistes de plusieurs concours de startups, tels que Techfest Vietnam et Kawai Startup.

Tandis que CHITOFLOW recherche des solutions au problème de l'eau potable, VINA-MYCO, un projet mené par des étudiants de l'Académie bancaire et de l'Université de génie civil de Hanoï, se concentre sur la lutte contre la « pollution blanche ».

Face à la quantité croissante de déchets plastiques, l'équipe a étudié l'application du mycélium fongique Mycelium pour lier des sous-produits agricoles tels que la paille et la sciure de bois, créant ainsi un matériau bio-absorbant les chocs pour remplacer la mousse EPS traditionnelle.

Produits issus du projet VINA-MYCO. Photo : VT

Ce produit offre une résistance aux chocs comparable à celle des mousses industrielles, est naturellement ignifugé, hydrofuge en surface et, surtout, est entièrement biodégradable dans le sol en 45 à 90 jours. Au lieu de brûler la paille après la récolte, ce qui pollue l'air, ce modèle transforme les déchets agricoles en matériaux à valeur économique.

Selon Pham Phuong Anh, membre de l'équipe, la demande d'emballages écologiques est en hausse, car de nombreuses entreprises exportatrices doivent se conformer aux normes environnementales internationales telles que les critères ESG, EPR ou la « taxe verte » de l'Union européenne. Par conséquent, VINA-MYCO ne se contente pas de vendre des produits, mais vise également à construire un écosystème pour accompagner les entreprises dans leur transition écologique.

Entrepreneuriat et responsabilité sociale

Au lieu de rechercher la croissance à tout prix, de nombreuses start-ups étudiantes affichent aujourd'hui une nouvelle tendance : placer la responsabilité sociale et le développement durable au centre de leurs préoccupations.

Le projet HerbFire, mené par des étudiants de l'École d'économie de l'Université d'industrie de Hanoï et de l'Université nationale d'économie, en est un parfait exemple. Ce groupe utilise des sous-produits de la cannelle et des déchets de bois de Yen Bai pour produire des granulés de biomasse écologiques.

Au lieu d'être brûlées, ce qui génère des émissions, les matières premières sont collectées, séchées et compressées en granulés combustibles qui brûlent de manière constante et produisent moins de fumée et de poussière. La particularité d'HerbFire réside dans son léger parfum naturel de cannelle, idéal pour les barbecues, les activités de plein air et les ambiances inspirées par la nature.

Comprimés à base de sous-produits de la cannelle. Photo : VT

En plus de contribuer à la réduction des émissions, ce modèle ouvre également des sources de revenus supplémentaires aux populations des régions productrices de cannelle, favorisant ainsi la tendance à l'énergie propre et à la consommation verte.

Selon le Dr Bui Duy Hung, directeur adjoint de la faculté d'économie de l'Académie bancaire, la valeur des projets étudiants actuels réside dans l'alliance de l'esprit d'entreprise et de la responsabilité sociale. « Ces étudiants font preuve non seulement d'une vision à long terme, mais aussi d'une volonté de contribuer positivement à la société », a-t-il souligné.

De nombreux experts en environnement estiment également que la participation des jeunes donne une impulsion cruciale à la transition écologique au Vietnam. Selon le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE), l'économie circulaire et l'innovation des jeunes seront des facteurs clés pour aider les pays à réduire leurs émissions et à utiliser les ressources plus efficacement à l'avenir.

Parallèlement, le rapport de l'UNICEF intitulé « Jeunesse et action climatique » souligne que les jeunes sont non seulement fortement touchés par le changement climatique, mais qu'ils constituent également une force motrice dans la création de solutions innovantes pour un développement durable.

Des projets de biofiltration aux emballages biodégradables en passant par les biocarburants, la jeunesse vietnamienne prouve que la protection de l'environnement n'est plus un simple slogan, mais une réalité concrète. Plus important encore, elle transforme les déchets en ressources nouvelles, faisant de la responsabilité sociale un moteur d'innovation et contribuant à faire de l'entrepreneuriat vert une tendance de développement durable pour l'avenir.

Source : https://hanoimoi.vn/tai-che-phu-pham-mo-loi-cho-tuong-lai-xanh-934642.html