| Avec 13 incubateurs automatisés, seuls 2 employés sont nécessaires pour les faire fonctionner. |
De commerçant à propriétaire d'un couvoir d'œufs de volaille.
En voyant aujourd'hui la spacieuse maison de M. Nguyen Van Duong dans la commune de Phu Binh, personne ne peut imaginer les années difficiles et ardues qu'il a traversées en vendant des marchandises dans un panier.
Partageant son histoire avec nous, M. Duong a déclaré avec émotion : « Pour parvenir au succès que je connais aujourd’hui, j’ai surmonté de nombreuses difficultés. Outre l’impact considérable des facteurs de marché, la volatilité des prix des poulets de chair commerciaux, notamment lorsque les prix étaient bas, a dissuadé les éleveurs d’étendre leurs exploitations, entraînant une diminution de l’offre de volailles, sans parler des maladies qui ont également freiné les agriculteurs… »
L'entrée de M. Duong dans le secteur de l'incubation d'œufs de volaille s'est faite tout à fait par hasard. En 1991, après avoir quitté l'armée, M. Duong est rentré chez lui pour développer l'économie familiale. Constatant que la vente d'œufs aux couvoirs était très rentable et peu répandue, M. Duong et sa femme ont décidé de changer de modèle économique.
Après de nombreuses années dans le commerce d'œufs, constatant que les habitants du district de Tan Yen, dans la province de Bac Giang (aujourd'hui Bac Ninh ), pratiquaient l'incubation d'œufs, il décida de se renseigner à ce sujet. Reconnaissant que le district de Phu Binh disposait de vastes étendues de collines propices à l'élevage de volailles, il décida d'emprunter davantage d'argent à sa famille pour investir dans la création d'un élevage de poules pondeuses.
Grâce à la qualité de sa production et au bouche-à-oreille, non seulement les habitants de la région, mais aussi de nombreux commerçants commandaient de la volaille à sa ferme pour approvisionner les provinces voisines. Conscient de la demande du marché, M. Duong a décidé d'investir dans l'agrandissement progressif de son incubateur d'œufs de volaille.
Lors d'un entretien avec nous, M. Nguyen Van Khoa, ancien président de l'Association des agriculteurs de la ville de Huong Son (aujourd'hui commune de Phu Binh), a déclaré : « Ces dernières années, la famille de M. Duong a considérablement agrandi son élevage de poules pondeuses. Non seulement elle approvisionne le marché provincial, mais ses reproducteurs sont également importés en grande quantité par des négociants des provinces du nord. »
Ce qui est admirable chez M. Duong, c'est qu'il fournit des volailles à des familles défavorisées selon un système de paiement différé, les soutenant jusqu'à ce que les poulets soient prêts à être commercialisés, moment auquel elles paient les poussins. Grâce à cette approche, M. Duong a aidé de nombreuses familles en difficulté de la région à améliorer leurs conditions de vie.
Après des années d'utilisation d'incubateurs manuels et d'emploi de nombreux travailleurs peu productifs, M. Nguyen Van Duong a décidé d'innover en appliquant la technologie et en passant à un incubateur automatique à retournement d'œufs.
Incubateur à œufs «fabriqué au Vietnam»
M. Duong a eu l'audace de convertir tous ses incubateurs manuels en incubateurs automatiques. Ce nouveau système a non seulement permis de réduire les coûts de main-d'œuvre, mais le retournement automatique des œufs, ainsi que la stabilité de la température et de l'humidité, ont également amélioré le taux d'éclosion des poussins et le taux de réussite global.
De plus, il collabore également avec d'autres agriculteurs de la région pour leur fournir des conseils techniques sur l'élevage de poules pondeuses et achète tous les œufs produits par les fermes affiliées.
| L'incubateur automatique d'œufs de volaille a été conçu et développé par M. Duong en collaboration avec la société par actions Viet Thang. |
En 2021, sur une superficie de plus de 20 000 mètres carrés, il a investi dans deux élevages de poulets reproducteurs afin d'approvisionner son incubateur en œufs grâce à un système en circuit fermé. Dans ce secteur, il a investi dans des technologies permettant de construire un système en circuit fermé comprenant le refroidissement, le contrôle de la température, des distributeurs automatiques d'aliments et d'abreuvoirs, etc.
Partageant son enthousiasme quant au passage des incubateurs manuels aux incubateurs automatisés, M. Nguyen Van Duong a déclaré : « Les incubateurs manuels nécessitent beaucoup de main-d’œuvre pour retourner les œufs et assurer une répartition homogène de la température, condition essentielle à un taux d’éclosion élevé. En revanche, grâce à l’incubateur de dernière génération que j’utilise, j’atteins un taux d’éclosion de 99 % le jour prévu. Ainsi, ma famille répond toujours aux exigences des négociants lors de l’importation de grandes quantités de poussins, en garantissant une éclosion dans les délais et une qualité optimale. C’est un facteur déterminant pour la réputation de notre entreprise. »
En accompagnant M. Duong lors de la visite de la zone d'incubateurs automatisés, nous avons eu l'impression de déambuler dans une usine, tant les lieux étaient propres, bien organisés et dotés d'un processus de production entièrement automatisé. Treize incubateurs à œufs de volaille étaient nécessaires, mais seulement deux employés étaient requis, la plupart des opérations étant automatisées.
Avec ses 13 couvoirs, l'entreprise familiale de M. Duong approvisionne en poussins non seulement la province, mais aussi de nombreuses provinces et villes voisines. En moyenne, sa famille vend environ 200 000 poussins par mois, à un prix moyen de 10 000 VND l'unité. Après déduction des charges, elle réalise un bénéfice de 2 à 3 milliards de VND par an et emploie 13 personnes, qui perçoivent un salaire moyen d'environ 7 à 8 millions de VND par personne et par mois.
Durant le processus de production, M. Duong était constamment préoccupé par l'importation des incubateurs à œufs de Chine, ce qui engendrait des coûts élevés et des difficultés de réparation en cas de panne, une opération longue et onéreuse. Ses préoccupations ont été prises en compte et soutenues par les autorités provinciales et le ministère des Sciences et des Technologies. En moins de trois mois, grâce à l'appui actif de M. Nguyen Van Duong, l'incubateur à œufs automatique « made in Vietnam », conçu et développé par des ingénieurs vietnamiens, a vu le jour.
M. Nguyen Thai Binh, directeur adjoint du développement des produits chez Viet Thang JSC, a déclaré : « En travaillant directement avec l’agriculteur Nguyen Van Duong, nous avons ressenti sa passion pour l’innovation et la créativité. Notre équipe d’ingénierie a également bénéficié de nombreux conseils pratiques et d’idées pertinentes de sa part. »
Grâce à cette collaboration sans faille, nous avons pu lancer rapidement et avec un succès inattendu notre incubateur automatique d'œufs « made in Vietnam ». Afin d'accroître notre production et de réduire nos coûts pour concurrencer les incubateurs d'œufs de volaille importés de Chine, nous poursuivrons notre collaboration avec M. Nguyen Van Duong pour optimiser ce produit.
Après une phase de recherche, début 2025, l'incubateur automatique d'œufs mis au point par les ingénieurs et scientifiques de la société Viet Thang Joint Stock Company en collaboration avec l'agriculteur Nguyen Van Duong a été mis en service, affichant un taux d'éclosion rapide et élevé. Ce résultat témoigne de l'esprit d'innovation des agriculteurs et de leur volonté de sortir des sentiers battus et de prendre des risques dans leur processus de production.
Récemment, la province de Thai Nguyen a lancé le premier concours « Innovation – Pour notre chère Thai Nguyen » en 2025, et M. Nguyen Van Duong figure parmi les agriculteurs exemplaires les plus remarquables. Grâce à ses performances exceptionnelles en matière de production et de gestion, M. Duong a été décoré de la Médaille du Travail de troisième classe, a reçu un certificat de mérite du Premier ministre et a été reconnu comme agriculteur exceptionnel au niveau national par le Comité central de l'Association des agriculteurs du Vietnam. |
Source : https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/202509/thanh-cong-nho-dam-nghi-dam-lam-869369a/






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