"Le Pot Au Feu" - le dernier film de Tran Anh Hung - raconte l'histoire douce et poétique d'un gourmand.
* L'article dévoile une partie du contenu du film
Le pot au feu (aussi nommé La Passion de Dodin Bouffant) a été présenté en première au Festival de Cannes (France) le 24 mai. L'œuvre qui a concouru pour la Palme d'Or a reçu applaudir pendant près de sept minutes à Lumière - la salle de projection principale de l'événement. Le pot au feu C'est aussi le retour de Tran Anh Hung à Cannes, où il avait remporté le prix de la caméra d'or en 1993 avec son premier film L'odeur de la papaye verte.
Le réalisateur Tran Anh Hung a été applaudi par le public lors de la fin du Pot au Feu dans la salle de projection Lumière, le 24 mai, à Cannes 5. Vidéo : FranceTV
Le film met en scène deux acteurs Benoît Magimel et Juliette Binoche, adapté du roman La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, Gourmand (1924) de Marcel Rouff. Le protagoniste Dodin (Benoît Magimel) est un fin gourmet qui passe tout son temps à penser à une alimentation de qualité. Il est assez riche pour suivre sa passion et rassembler un groupe d'amis comme lui. Godin peut identifier des plats délicieux en un clin d'œil, ainsi qu'une compréhension approfondie des ingrédients et des méthodes de cuisson. Le talent de Dodin est célèbre de près ou de loin, au point qu'il est considéré comme "Napoléon dans le monde culinaire".
Dodin a une chef Eugénie (Juliette Binoche) qui a un grand instinct pour les saveurs et les ingrédients. Elle remplit toujours les exigences fixées par Dodin. Eugénie était autant admirée que son maître, mais ne voulait pas recevoir la gloire, et se consacra à la cuisine. De grands dîners avaient régulièrement lieu chez Dodin, tandis qu'Eugénie travaillait et mangeait seule dans la cuisine. Elle n'enseigne qu'à la nièce de 13 ans de sa bonne, également une jeune fille au potentiel culinaire extraordinaire.
Dodin considère la nourriture comme sa plus grande passion dans la vie. Image: Festival de Cannes
Dodin ne cachait pas son affection et son admiration pour Eugénie, qui était avec lui depuis tant d'années qu'ils étaient inséparables. Il a hardiment avoué et lui a demandé la permission de l'épouser comme une légitimité pour leur relation étroite. Mais cette histoire d'amour peut-elle se terminer avec un bonheur complet?
Nom du film Pot Au Feu Juste un ragoût de bœuf français traditionnel. Le film a une histoire où un noble étranger invite Dodin et ses amis à une fête somptueuse mais peu sophistiquée. En réponse, Dodin a invité l'homme chez lui, avec l'intention de ne servir que du pot au feu rustique.
Mais c'est la simplicité qui cache l'exploit, comme l'affirmation : Le talent culinaire, c'est cuisiner des plats ordinaires qui dégagent toujours quelque chose de spécial. Nouveau travail de Tran Anh Hung peut aussi être vu comme tel : Une histoire simple mais le style artistique du réalisateur donne vie au film. La nourriture est le thème central, avec une série d'extraits décrivant la préparation du repas. Des gros plans d'ingrédients, ainsi que des mouvements panoramiques bien placés rythment avec élégance la série de scènes culinaires. A la table du banquet, le travail du chef est accueilli par les gourmets avec des commentaires savants.
La nourriture relie les personnages du film. Image: Festival de Cannes
Dans Le menu (2022), œuvre célèbre sur la nourriture, la cuisine se transforme en une expérience extrême et obsédante. Toujours Le pot au feu aborder ce sujet dans un sens spirituel et poétique. La cuisine est élevée au rang d'art et la maison de Dodin était un sanctuaire gastronomique français à la fin du XIXe siècle.
Outre la beauté culinaire, Tran Anh Hung construit deux personnages principaux qui se mélangent, exprimant un langage amoureux à travers des conversations sur la cuisine. Ils sont en harmonie avec les instincts, l'intelligence et les aspirations. Dodin s'est fixé à plusieurs reprises des exigences culinaires difficiles, parfois vagues et philosophiques et sociologiques, mais Eugénie a su les remplir.
Ils s'aiment sur la base de l'égalité, du respect et du respect de l'autre, Dodin n'est pas arrogant, sachant qu'il n'est rien sans Eugénie en cuisine. Cette relation étroite rappelle quelque peu l'histoire d'amour entre Tran Anh Hung et sa femme Tran Nu Yen Khe dans la vraie vie. Le réalisateur a également rendu hommage à son épouse à la fin du film.
Les acteurs Juliette Binoche et Benoit Magimel jouent le couple amoureux dans le film. Image: Festival de Cannes
Le pot au feu il y a très peu de conflits et de drames. Pourtant, comme Dodin l'avoue, lui et Eugénie étaient entrés dans l'automne de leur jeunesse. Ils sont pour la plupart épanouis dans la vie, mais font face à l'incertitude quant à la durée de ce bonheur. Dans la majeure partie de l'histoire, Tran Anh Hung utilise des couleurs chaudes, de la lumière du soleil et des chandelles, pour s'harmoniser avec l'histoire culinaire. Mais au tournant du film, les couleurs froides prédominent pour dépeindre la tristesse du personnage.
Tran Anh Hung aborde l'histoire d'une manière calme et lente, comme la façon dont le plat est cuisiné Pot Au Feu. Au cours des premières minutes, il divertit les téléspectateurs avec une série de scènes de cuisine, avant de commencer à introduire plus en profondeur les personnages. Le soin des deux personnages principaux pour la nourriture est considéré comme un symbole profond de l'art, où seul le dévouement au maximum peut créer de vrais résultats. Eugénie ne mange pas directement avec les convives car elle veut communiquer avec eux à travers les plats qu'elle prépare. Ceci est similaire au concept de nombreux artistes qui laissent le travail parler pour vous.
Comparé au dernier film de Tran Anh Hung - Eternité (Éternel, 2016), Le pot au feu peut-être plus accessible à un public de masse en raison de l'histoire plus légère. Le film a des moments chaleureux, faisant rire quand les deux personnages se rencontrent. Certaines scènes sont émouvantes sur la façon d'exprimer un amour silencieux, comme Dodin cuisinant pour Eugénie quand elle est malade.
Le public contemplatif peut réfléchir un peu à l'existentialité du film. Un repas, même copieux et élaboré, est de courte durée, car la vie elle-même et les relations ne peuvent pas être éternelles. Ce qui reste à la fin, ce sont les souvenirs des moments que nous avons passés ensemble.
La Passion de Dodin Bouffant a reçu de nombreuses réponses positives de la part des critiques. Page Délai a commenté que le travail a un style narratif unique, honorant avec succès les sens dans l'expérience culinaire. Feuille Tuteur a fait l'éloge du film pour avoir beaucoup de belles scènes, dégageant du charme et de la sophistication. Hollywood Reporter Appréciez le jeu d'acteur du couple principal.
