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| Les producteurs d'avocats de la province sont inquiets car la récolte d'avocats de cette année est mauvaise et les prix sont bas. |
D'après les statistiques du Département de l'Agriculture et de l'Environnement du district de Bao Lam, une importante zone de production d'avocats de la province de Lam Dong, fin 2024, le district comptait 1 256 hectares d'avocatiers, principalement des variétés 034 et Booth. Le rendement estimé était de 130 quintaux par hectare, pour une production totale de 13 500 tonnes. Une enquête menée sur le terrain indique que le rendement et la production d'avocats devraient diminuer de 20 à 30 % cette année par rapport à 2024. Cette baisse s'explique notamment par les pluies continues pendant la floraison et les dégâts causés par le gel dans de nombreuses zones, entraînant un faible taux de nouaison. Par ailleurs, la baisse continue des prix de l'avocat ces deux ou trois dernières années a pesé sur les perspectives économiques des agriculteurs. Ces derniers ont réduit leurs investissements, ce qui a conduit à une baisse de la qualité de leurs vergers.
La famille de Mme Nguyen Thi Hong, originaire de la commune de Loc Ngai, district de Bao Lam, cultive actuellement plus d'un hectare d'avocatiers de la variété 034. Ils ont indiqué que leur verger n'avait produit qu'une douzaine de tonnes de fruits, une baisse significative par rapport aux années précédentes. Cette situation est due à des conditions météorologiques défavorables, avec de fortes pluies et des vents violents pendant la floraison des avocatiers 034, ce qui a entraîné une faible nouaison. Cependant, la famille de Mme Hong est surtout préoccupée par le prix d'achat toujours très bas des avocats 034 cette année : seulement 10 000 à 15 000 VND/kg à la ferme, ce qui ne laisse pratiquement aucun profit aux agriculteurs. Les prix de détail dans les magasins et points de vente de fruits varient entre 25 000 et 30 000 VND/kg. Selon Mme Hong, cette baisse de prix est principalement due à une diminution de la demande du marché. De plus, alors que les avocats 034 n'étaient auparavant cultivés que dans la province de Lam Dong , on les trouve désormais dans la plupart des provinces des Hauts Plateaux du Centre, avec de très grandes zones de culture.
Parallèlement, dans le district de Lam Ha, les rendements en avocats ont également chuté de façon spectaculaire. En 2015, consciente de la grande rentabilité des avocatiers de la variété Booth, la famille de M. Nguyen Quang Long, de la commune de Hoai Duc, dans le district de Lam Ha, a investi avec audace plusieurs dizaines de millions de dongs dans l'achat de 200 jeunes plants destinés à être cultivés en association avec du café sur une superficie de plus de 2 hectares. En 2018, le verger d'avocatiers Booth avait produit des tonnes d'avocats, générant un revenu de plus de 200 millions de dongs. Cependant, la récolte de cette année a enregistré une baisse de rendement de 30 % et des prix très bas, ce qui inquiète fortement M. Nguyen Quang Long.
Selon le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong, celle-ci compte actuellement environ 9 500 hectares de plantations d'avocatiers, dont 6 600 hectares produisent des fruits, avec un rendement moyen de 15 tonnes par hectare et par saison. La production annuelle totale d'avocats est estimée à environ 105 000 tonnes, dont 80 % sont de la variété 034, 10 % de la variété Booth et le reste d'autres variétés. Ces dernières années, la superficie cultivée en avocats dans la province avait fortement augmenté, mais elle a eu tendance à diminuer ces deux dernières années, les agriculteurs se tournant vers d'autres cultures.
Afin de stimuler la consommation de produits agricoles et de créer davantage d'opportunités pour les agriculteurs, l'unité a collaboré avec les chaînes de supermarchés MM Mega Market et Bach Hoa Xanh pour lancer une promotion d'une semaine sur les avocats de Lam Dong à Hô Chi Minh-Ville. Pendant cette semaine, deux variétés d'avocats réputées de Lam Dong – l'avocat à chair ferme et l'avocat Booth – ont bénéficié de réductions allant jusqu'à 50 %, à un prix de seulement 35 000 à 55 000 VND/kg. Cet événement a permis aux entreprises et coopératives impliquées dans la production, la transformation et la commercialisation de produits agricoles de la province de Lam Dong d'échanger des informations, de discuter et de rechercher des partenaires tels que des distributeurs, des chaînes de supermarchés et des magasins à Hô Chi Minh-Ville, afin de mettre en place des filières d'approvisionnement pour des produits agricoles de haute qualité en provenance de la province de Lam Dong et destinés au marché de Hô Chi Minh-Ville.
Il s'agit d'une action concrète visant à promouvoir la consommation de produits agricoles des hauts plateaux en général, et de la province de Lam Dong en particulier, actuellement fortement impactée par la volatilité des prix et la hausse des coûts de transport. Parallèlement, elle jette les bases d'un secteur agricole intégré, durable et moderne. C'est également l'occasion de faire connaître les produits agricoles de Lam Dong à un large public à Hô Chi Minh-Ville, ainsi qu'aux touristes nationaux et internationaux.
En revanche, les autorités conseillent aux agriculteurs de ne pas se précipiter pour abattre les vergers d'avocatiers qui produisent actuellement des fruits de bonne qualité. Ils devraient plutôt envisager d'améliorer et d'entretenir plus soigneusement leurs vergers afin d'assurer de meilleurs rendements et une meilleure qualité des produits.
Source : https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/them-mot-vu-bo-mat-mua-mat-gia-ebc430f/
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