Le marché des plantes ornementales célèbre le Têt (Nouvel An lunaire) en avance.

À l'approche du douzième mois lunaire, l'ambiance festive du Têt (Nouvel An lunaire) est déjà palpable dans de nombreuses rues et quartiers résidentiels de Thanh Hoa. Cette année, le marché des plantes ornementales du Têt n'a pas attendu la dernière minute pour s'animer, mais a commencé tôt, témoignant d'une évolution des comportements des consommateurs et de l'organisation de la production des pépinières.

La ferme de haute technologie de Hanh Men perfectionne les orchidées phalaenopsis pour le marché du Têt (Nouvel An lunaire). Photo : Chi Pham

Dans la commune de Hop Tien, en cette fin d'année, les kumquatiers des vergers sont soigneusement taillés et façonnés afin de garantir leur qualité avant la vente ; l'activité est alors intense, rythmée par la production et le commerce. M. Nguyen Van Hoa, propriétaire d'un verger de kumquatiers fort d'une longue expérience, explique que sa famille propose cette année plus de 400 kumquatiers de variétés diverses. « Dès le début du douzième mois lunaire, les négociants viennent inspecter les arbres et réserver leurs plants. Les arbres aux formes harmonieuses et aux fruits de taille uniforme sont généralement réservés rapidement, ce qui permet aux producteurs d'être plus proactifs dans leur entretien et leur vente, et d'éviter la pression des fêtes de fin d'année », confie M. Hoa. Selon lui, l'ouverture précoce du marché incite également les producteurs de kumquats à améliorer la qualité, car les clients privilégient désormais la forme, la vigueur et l'esthétique de l'arbre plutôt que la quantité ou la taille des fruits.

Du point de vue de la gestion locale, M. Le Viet Ngoc, vice-président du Comité populaire de la commune de Hop Tien, a déclaré : « Les plantes ornementales, dont le kumquat est la principale culture, représentent un axe de développement économique majeur pour la commune. Ces dernières années, la production, auparavant fragmentée, a progressivement évolué vers des investissements plus systématiques, avec une attention particulière portée à l’adaptation des techniques et des pratiques agricoles à la demande du marché. L’ouverture précoce du marché du Têt permet aux producteurs de vendre leurs récoltes de manière proactive, réduisant ainsi les risques liés aux fluctuations des prix et aux aléas climatiques. » Les autorités locales intensifient également leurs efforts de sensibilisation et de formation aux bonnes pratiques de production, contribuant ainsi à préserver la réputation de la zone de culture du kumquat de Hop Tien.

Au-delà des plantes ornementales traditionnelles, le marché du Têt de cette année voit également l'essor des modèles de culture florale de pointe, notamment les orchidées Phalaenopsis. Ce type de fleur est de plus en plus prisé pour son élégance, sa longue floraison et sa capacité à s'adapter à différents espaces, des maisons aux bureaux en passant par les commerces. L'engouement pour les orchidées Phalaenopsis ces dernières années témoigne également d'une tendance de consommation qui privilégie de plus en plus l'esthétique et l'expérience.

Dans certaines exploitations florales de la province, les orchidées phalaenopsis sont cultivées de manière systématique, grâce à des serres, des systèmes de contrôle de la température et de la lumière, et un processus de culture en circuit fermé. M. Tran Van Tien, propriétaire de l'exploitation Hanh Men, spécialisée dans la vente en gros et au détail d'orchidées phalaenopsis pour le marché du Têt (Nouvel An lunaire), a déclaré : « Cette année, l'exploitation a préparé plus de 5 000 pots d'orchidées variées. La culture des orchidées phalaenopsis exige un savoir-faire technique pointu, notamment pour la maîtrise de la floraison. De nombreux clients, en particulier des agences et des entreprises, passent commande à l'avance, ce qui permet à l'exploitation d'anticiper la demande et de réduire ainsi la pression sur la demande à l'approche du Têt. »

La coexistence de plantes ornementales traditionnelles comme les kumquats et les fleurs de pêcher avec des fleurs haut de gamme telles que les orchidées phalaenopsis témoigne de la diversification progressive du marché des plantes ornementales pour le Têt à Thanh Hoa , qui s'adapte aux besoins de plus en plus variés des consommateurs. Si, auparavant, posséder une simple plante à exposer pendant le Têt suffisait, les acheteurs privilégient désormais l'esthétique, la durabilité, la personnalisation et la valeur spirituelle que chaque plante en pot ou branche fleurie véhicule.

À l'approche de la fin du douzième mois lunaire, les fleurs et les plantes ornementales se parent de couleurs chatoyantes, créant une ambiance festive pour le Têt (Nouvel An lunaire) dans toute la province. Grâce aux préparatifs anticipés des jardiniers, au soutien des autorités locales et à l'enthousiasme des consommateurs, le marché des plantes ornementales pour le Têt devrait être stable et dynamique cette année, contribuant ainsi à une atmosphère printanière joyeuse et chaleureuse.

Chi Pham

Source : https://baothanhhoa.vn/thi-truong-cay-canh-don-tet-som-276213.htm