Les prix du poivre aujourd'hui, le 10 février 2025, sur le marché intérieur ont augmenté simultanément dans les localités clés, s'échangeant de 155 500 à 159 000 VND/kg.
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| Prix du poivre aujourd'hui, 10 février 2025 : le marché intérieur entre avec enthousiasme dans la saison des récoltes, et les prix devraient continuer à augmenter. (Source : Borneo Talk) |
Les prix du poivre aujourd'hui, le 10 février 2025, sur le marché intérieur ont augmenté simultanément dans les localités clés, s'échangeant de 155 500 à 159 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 156 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans les provinces de Dong Nai (155 500 VND/kg) ; Dak Lak (158 000 VND/kg) ; Dak Nong (159 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (157 000 VND/kg) et Binh Phuoc (157 000 VND/kg).
Ainsi, les prix du poivre ont continué aujourd'hui à augmenter fortement dans les principales zones de culture, progressant de 1 000 à 2 000 VND/kg. Le prix le plus élevé a atteint 159 000 VND/kg. La série de hausses consécutives enregistrées juste après les vacances du Nouvel An lunaire et au moment même de la récolte précoce du poivre est un signal positif pour le marché intérieur, encourageant les agriculteurs locaux à aborder la nouvelle récolte avec enthousiasme.
Le Vietnam est le leader mondial de la production et de l'exportation de poivre depuis plus de 20 ans. Cependant, la superficie consacrée à la culture du poivre montre des signes de déclin d'année en année.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la superficie cultivée en poivrons à l'échelle nationale en 2024 s'élèvera à environ 113 000 hectares, avec une production estimée à 190 000 tonnes. En 2023, la superficie cultivée atteindra 115 000 hectares, la plus importante ayant été enregistrée en 2017, avec environ 151 900 hectares.
On prévoit que la superficie cultivée en poivrons pourrait diminuer à environ 110 000 hectares dans les années à venir. Cette baisse s'explique principalement par l'impact des conditions climatiques, des ravageurs et des maladies, ainsi que par la forte hausse récente des prix de certains autres produits agricoles comme le durian et le café.
Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), prévoit que la production mondiale de poivre continuera de diminuer en 2025 par rapport à 2024, le poivre n'étant plus la principale culture. Cela est particulièrement vrai dans un contexte de concurrence accrue d'autres cultures et de coûts croissants pour maintenir la production de poivre.
En outre, le changement climatique devient de plus en plus grave, affectant les zones de culture du poivre dans de nombreux pays comme l’Indonésie, l’Inde, la Malaisie, le Sri Lanka et le Brésil, entraînant une baisse significative de la production.
2024 marque la troisième année consécutive de baisse de la production mondiale de poivre. On prévoit qu'au cours des prochaines années, la production mondiale de poivre ne suffira toujours pas à répondre à la demande des consommateurs. Cela entraînera une hausse continue du prix de l'« or noir ».
L'industrie vietnamienne du poivre passe de l'augmentation des superficies cultivées à l'amélioration de la qualité, en favorisant une transformation en profondeur, en diversifiant les produits et en diversifiant les marchés afin de pénétrer en profondeur la chaîne d'approvisionnement mondiale du poivre. Par conséquent, de nombreuses sources prévoient que la production de cette année ne diminuera pas, contribuant ainsi à maintenir la position de l'industrie vietnamienne du poivre sur le marché international.
À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 276 USD/tonne ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 500 USD/tonne ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 9 000 USD/tonne.
Le prix du poivre blanc Muntok est de 9 770 USD/tonne ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien est de 11 600 USD/tonne.
Le prix du poivre noir du Vietnam est négocié à 6 500 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 6 650 USD/tonne ; le prix du poivre blanc à 9 550 USD/tonne.
La Communauté internationale du poivre a estimé que le marché du poivre au cours de la première semaine de février a montré des réactions mitigées, seul le poivre blanc malaisien domestique ayant diminué.
Source : https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-thi-truong-noi-dia-phan-khoi-buoc-vao-vu-thu-harvest-du-bao-gia-tiep-tuc-tang-303735.html
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