Le marché intérieur entre avec enthousiasme dans la saison des récoltes, et les prix devraient continuer d'augmenter.

Aujourd'hui, 10 février 2025, les prix du poivre sur le marché intérieur ont augmenté simultanément dans les principales localités, passant de 155 500 à 159 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre aujourd'hui, 10 février 2025 : Le marché intérieur est impatient d'entamer la saison des récoltes, et les prix devraient continuer d'augmenter. (Source : Borneo Talk)

Aujourd'hui, 10 février 2025, les prix du poivre sur le marché intérieur ont augmenté simultanément dans les principales localités, passant de 155 500 à 159 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 156 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre aujourd'hui dans les provinces de Dong Nai (155 500 VND/kg) ; Dak Lak (158 000 VND/kg) ; Dak Nong (159 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (157 000 VND/kg) et Binh Phuoc (157 000 VND/kg).

Ainsi, les prix du poivre ont continué d'augmenter fortement aujourd'hui dans les principales zones de production, progressant de 1 000 à 2 000 VND/kg. Le prix le plus élevé a atteint 159 000 VND/kg. Cette série de hausses consécutives, enregistrée juste après les vacances du Nouvel An lunaire et au moment même de la récolte des poivres précoces, est un signal positif pour le marché intérieur, permettant aux agriculteurs locaux d'aborder la nouvelle saison des récoltes avec enthousiasme.

Le Vietnam est le premier producteur et exportateur mondial de poivre depuis plus de 20 ans. Cependant, la superficie cultivée en poivre montre des signes de déclin d'année en année.

D'après le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la superficie cultivée en poivre à l'échelle nationale en 2024 est d'environ 113 000 hectares, pour une production estimée à 190 000 tonnes. En 2023, cette superficie devrait atteindre 115 000 hectares, tandis que l'année record a été 2017 avec environ 151 900 hectares.

On prévoit que la superficie cultivée en poivre pourrait diminuer pour atteindre environ 110 000 hectares dans les prochains mois. Cette baisse s’explique principalement par les aléas climatiques, les ravageurs et les maladies, ainsi que par la forte hausse récente des prix d’autres produits agricoles comme le durian et le café.

Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), prévoit que la production mondiale de poivre continuera de diminuer en 2025 par rapport à 2024, le poivre n'étant plus la principale culture. Cette situation s'explique notamment par la concurrence accrue d'autres cultures et l'augmentation des coûts de production.

De plus, le changement climatique s'aggrave, affectant les zones de culture du poivre dans de nombreux pays comme l'Indonésie, l'Inde, la Malaisie, le Sri Lanka et le Brésil, ce qui entraîne une baisse significative de la production.

L'année 2024 marque la troisième année consécutive de baisse de la production mondiale de poivre. Selon les prévisions, cette production restera insuffisante pour satisfaire la demande des consommateurs dans les prochaines années, ce qui entraînera une hausse continue du prix de ce précieux métal.

L'industrie vietnamienne du poivre évolue, passant de l'augmentation des surfaces cultivées à l'amélioration de la qualité, en favorisant la transformation poussée, la diversification des produits et des marchés afin de s'intégrer pleinement à la chaîne d'approvisionnement mondiale. De ce fait, de nombreuses sources prévoient une production stable cette année, contribuant ainsi au maintien de la position de l'industrie vietnamienne du poivre sur le marché international.

À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a indiqué le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 7 276 USD/tonne ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 500 USD/tonne ; et le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA à 9 000 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc Muntok est de 9 770 USD/tonne ; celui du poivre blanc malaisien ASTA est de 11 600 USD/tonne.

Au Vietnam, le prix du poivre noir est de 6 500 USD/tonne pour 500 g/l ; 6 650 USD/tonne pour 550 g/l ; et celui du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.

La communauté internationale du poivre a constaté que le marché du poivre a connu des réactions mitigées au cours de la première semaine de février, seul le poivre blanc malaisien d'origine locale ayant enregistré une baisse.

Source : https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-thi-truong-noi-dia-phan-khoi-buoc-vao-vu-thu-harvest-du-bao-gia-tiep-tuc-tang-303735.html