Créer un pont permettant aux produits locaux d'atteindre les consommateurs

Les clients peuvent découvrir les produits au point de présentation et de vente des produits OCOP de la coopérative Ky Nhu.

Un lieu pour connecter les chaînes de valeur agricoles locales

Le point de vente des produits OCOP de la coopérative Ky Nhu a été inauguré le 27 juin. Il s'agit de l'un des deux points de vente OCOP ouverts cette année dans la province. Ce modèle contribue à accroître la consommation des produits OCOP, notamment les produits agricoles, l'artisanat et les aliments transformés issus de l'agriculture locale et des coopératives.

Situé sur l'axe principal de la route nationale 61, à proximité du marché, d'une école et d'un quartier résidentiel animé, le point de vente bénéficie d'un emplacement de premier choix. La circulation y est fluide et l'accès facile, tant pour les habitants du quartier que pour les clients des environs. La coopérative a également investi judicieusement dans l'aménagement de l'espace d'exposition, installé une signalétique claire et agencé les rayons de manière optimale en fonction des différentes catégories de produits.

Interrogé sur les raisons du choix de la coopérative Ky Nhu comme point de vente OCOP, M. Tran Hoang Bac, directeur adjoint du département de la gestion du commerce du ministère de l'Industrie et du Commerce de la province de Hau Giang , a déclaré : « La coopérative Ky Nhu présente de nombreux atouts pour devenir un point de vente OCOP modèle, de par sa situation géographique, ses infrastructures et son réseau dynamique. Surtout, elle a établi des liens étroits avec de nombreuses autres coopératives OCOP, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur du district, garantissant ainsi un approvisionnement riche et de qualité. »

M. Bac a également souligné : « L’établissement d’un point de vente ici n’est pas seulement un lieu de consommation de produits, mais aussi un point central important pour communiquer et promouvoir la marque OCOP auprès de la communauté, créant ainsi les conditions permettant aux gens de mieux comprendre la valeur des produits locaux. »

La coopérative Ky Nhu est l'une des coopératives emblématiques de la province de Hau Giang, spécialisée dans la production et la transformation du célèbre poisson-serpent. Ces dernières années, elle a considérablement développé sa gamme de produits dérivés, dont plusieurs ont obtenu la certification OCOP 4 et 5 étoiles. Mme Nguyen Kim Thuy, directrice de la coopérative Ky Nhu, a déclaré : « Être sélectionnée comme point de vente pour les produits OCOP est une grande fierté et une formidable opportunité pour la coopérative, non seulement de promouvoir ses propres produits, mais aussi de soutenir la consommation d'autres coopératives. Nous nous engageons à garantir l'hygiène, une présentation soignée, des prix stables et à organiser des dégustations pour faciliter l'accès à nos produits. »

Selon Mme Thuy, la coopérative a aménagé un vaste espace d'exposition, installé des panneaux de signalisation, conçu des étagères pour chaque catégorie de produits et mis en place une équipe de conseillers pour accompagner les clients. À ce jour, des centaines de produits OCOP provenant d'autres localités de la province sont enregistrés pour être expédiés ici, notamment du thé de corossol, du vin de gac, des vermicelles secs, du vin traditionnel, etc.

Accompagnant de tous côtés

La mise en service des points de vente des produits OCOP profite non seulement à la coopérative, mais accroît également la production des autres entités OCOP. Mme Vo Thi Phuong Trang, de la production de vin traditionnel Ut Tay, dont les produits sont disponibles dans les points de vente de la coopérative Ky Nhu, a exprimé son enthousiasme : « Auparavant, je ne vendais mes produits que sur les marchés ou par commande en ligne. Désormais, grâce à ce nouveau canal de distribution officiel OCOP, et à son emplacement idéal, mes produits peuvent toucher un public plus large. Les consommateurs bénéficient également d’une meilleure sécurité, car les produits sont certifiés et contrôlés. »

De plus, la population locale approuve et soutient ce point de vente. M. Nguyen Quoc Dung, habitant de la commune de Tan Binh, district de Phung Hiep, a déclaré : « Je suis un client régulier de la coopérative Ky Nhu. J’ai toujours fait confiance aux produits locaux, et plus particulièrement à ceux de la coopérative Ky Nhu, car ils sont certifiés, ce qui me rassure quant à leur qualité. En visitant ce point de vente de produits de la coopérative Ky Nhu, j’ai découvert de nombreuses autres spécialités de la province. J’en achèterai certainement pour soutenir la production locale. »

Le point de vente des produits OCOP de la coopérative Ky Nhu est également conçu pour être intégré aux futurs circuits touristiques, aux découvertes des produits agricoles et au tourisme rural. Il devrait par ailleurs servir de lieu d'organisation d'activités de promotion commerciale, d'exposition et de dégustation des produits, ainsi que de présentation des spécialités régionales.

Selon M. Tran Hoang Bac, le secteur de l'industrie et du commerce continuera d'apporter son soutien aux coopératives en matière de techniques de vente, de gestion des produits et d'organisation de la communication, afin d'assurer le fonctionnement efficace et durable des points de vente. La province ambitionne également de reproduire ce modèle dans les coopératives et les aires de repos afin de mettre progressivement en place un système de distribution professionnel pour les coopératives d'alimentation et d'énergie (OCOP) à l'échelle provinciale.

Y.LINH

Source : https://baohaugiang.com.vn/cong-thuong/them-cau-noi-cho-san-pham-dia-phuong-den-voi-nguoi-tieu-dung-142569.html