Le meilleur moment pour manger de l'ail

Des études montrent que le moment de la consommation d'ail peut contribuer à renforcer l'immunité, à soutenir la santé cardiovasculaire, à réduire l'inflammation et à améliorer la digestion.

Consommer de l'ail à jeun contribue à renforcer l'immunité.

L'ail contient de nombreux composés bioactifs, notamment l'allicine, produite lorsqu'il est écrasé ou haché. Il a été démontré que l'allicine stimule l'activité des cellules immunitaires telles que les macrophages et les lymphocytes, qui jouent un rôle crucial dans la lutte de l'organisme contre les agents pathogènes.

Certaines études suggèrent que consommer de l'ail à jeun pourrait renforcer ses effets immunorégulateurs. De plus, selon Verywell Health (États-Unis), il est également possible d'en consommer au cours des repas pour soutenir davantage le système immunitaire.

Consommer de l'ail le matin à jeun peut aider le corps à mieux l'absorber.

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Prendre un petit-déjeuner est bon pour le cœur.

L'ail a de nombreux effets positifs sur la santé cardiovasculaire.

Régulation de la pression artérielle : Des composés comme l'allicine et l'ajoène présents dans l'ail aident à détendre les vaisseaux sanguins et à améliorer la circulation sanguine.

Réduction du cholestérol : L’ail peut aider à réguler le taux de lipides sanguins, réduisant ainsi le risque de dyslipidémie et de maladies cardiovasculaires.

Propriétés antioxydantes : L’ail contribue à réduire le stress oxydatif et l’inflammation – deux facteurs qui contribuent aux maladies cardiovasculaires.

Réduction de l'athérosclérose : Des études ont montré que l'ail peut contribuer à ralentir ou à prévenir l'accumulation de plaque sur les parois artérielles, réduisant ainsi le risque d'athérosclérose, de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Par conséquent, consommer de l'ail le matin à jeun peut aider le corps à mieux l'absorber, maximisant ainsi les effets des nutriments et des antioxydants qu'il contient.

Réduit l'inflammation et favorise le sommeil.

L'ail contient des composés aux propriétés anti-inflammatoires naturelles, qui contribuent à réduire l'inflammation associée à de nombreuses affections telles que l'arthrite et certains types de cancer.

Les effets anti-inflammatoires de l'ail se font sentir à tout moment de la journée ; toutefois, il est préférable de le consommer à jeun le matin. De plus, en consommer le soir peut contribuer à réduire l'inflammation pendant le sommeil et favoriser un sommeil plus profond.

Améliorer la digestion et la santé intestinale.

L'ail a un effet notable sur l'amélioration de la digestion et l'équilibre du microbiome intestinal, agissant comme un prébiotique qui nourrit et stimule la croissance des bactéries bénéfiques dans l'intestin.

Grâce à sa teneur en allicine, l'ail peut inhiber la croissance des bactéries nocives, favoriser celle des bactéries bénéfiques et augmenter la sécrétion d'enzymes digestives, ce qui permet une meilleure absorption des nutriments. Par conséquent, ajouter de l'ail à ses repas quotidiens en rehausse non seulement la saveur, mais contribue également à un système digestif plus sain.

Quelques points à garder à l'esprit lorsqu'on consomme de l'ail.

L'ail peut provoquer une mauvaise haleine, des odeurs corporelles, des maux d'estomac, des ballonnements ou des nausées.

Les personnes suivantes devraient limiter leur consommation d'ail ou consulter un médecin avant de l'utiliser régulièrement ou à fortes doses :

• Les personnes allergiques à l'ail.
• Les personnes atteintes de reflux gastro-œsophagien (RGO).
• Les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI).
• Cette personne prend des médicaments anticoagulants.
• Femmes enceintes ou allaitantes.

Source : https://thanhnien.vn/thoi-diem-an-toi-tot-nhat-185251111150602041.htm