Normes et certification : les clés pour entrer sur le marché halal

De nombreuses conditions favorables au développement de l'industrie Halal

Le 20 décembre, le Centre de certification de la conformité (QUACERT) de la Direction des normes, de la métrologie et de la qualité, en collaboration avec l'Institut d'études africaines et moyen-orientales (IAMES) de l'Académie des sciences sociales du Vietnam, a organisé un atelier : « Normes et certification : la clé pour participer au marché halal », dans le but de promouvoir le développement de l'industrie halal au Vietnam conformément à la décision n° 10/QD-TTg du Premier ministre publiée le 14 février 2023 sur le projet « Renforcer la coopération internationale pour construire et développer l'industrie halal du Vietnam d'ici 2030 ».

Atelier « Normes et certification : la clé pour entrer sur le marché halal » (Photo : Tuan Anh)

L'atelier a partagé l'importance de la normalisation et de l'évaluation de la conformité dans la promotion de la participation du Vietnam au marché mondial du Halal de manière durable ; en même temps, a échangé et évalué la situation actuelle et les perspectives de l'industrie Halal au Vietnam ; a identifié de nouvelles mesures et méthodes pour renforcer la coopération et utiliser les ressources internationales pour améliorer la capacité des entreprises vietnamiennes à participer aux chaînes de production et d'approvisionnement de produits et services Halal à l'échelle mondiale et à construire une orientation de développement globale et durable pour l'industrie Halal du Vietnam.

Le marché Halal est considéré comme un marché potentiel et une opportunité pour le Vietnam dans le développement de l’industrie Halal.

Partageant les principaux moteurs de croissance de ce marché, le professeur associé Dr Dinh Cong Hoang, de l'Institut d'études africaines et moyen-orientales (IAMES), a souligné que le marché Halal est vaste, atteignant 2 200 milliards USD en 2020 et devrait atteindre 3 200 milliards USD en 2025. Le marché a un potentiel avec un taux de croissance annuel de 6,2 %.

En outre, le PIB par habitant musulman a augmenté de 4,2 % d'ici 2024 ; la population musulmane est importante et en croissance, atteignant 2 milliards de personnes en 2023 ; elle devrait atteindre 2,3 milliards de personnes en 2030 ; elle représente 1/3 de la population mondiale .

L'augmentation prévue dans chaque région spécifique est la suivante : l'Amérique du Nord devrait augmenter de 50 %, pour atteindre 300 millions USD en 2030 ; l'Europe et l'Eurasie devraient augmenter de 67 %, pour atteindre 500 millions USD en 2030 ; l'Asie- Pacifique devrait augmenter de 75 %, pour atteindre 2 800 millions USD en 2030.

Moyen-Orient et Afrique du Nord : devrait augmenter de 50 %, pour atteindre 1 200 millions USD en 2030. Afrique subsaharienne : devrait augmenter de 100 %, pour atteindre 400 millions USD en 2030.

Comparé à d'autres pays de la région, le Vietnam bénéficie de conditions favorables au développement de l'industrie halal : une situation géographique favorable, de nombreux atouts dans les domaines de l'agriculture, de l'alimentation, du tourisme et des services, un vaste marché et une intégration internationale profonde et complète, grâce à sa participation à de nombreux partenariats économiques majeurs dans la région, notamment des accords de libre-échange de nouvelle génération. Le gouvernement vietnamien souhaite notamment ouvrir ses portes et soutenir les entreprises vietnamiennes afin qu'elles participent efficacement au marché halal mondial.

Création d'un centre national de certification halal

Cependant, les entreprises vietnamiennes rencontrent des difficultés pour produire et exporter des produits halal. Outre le coût d'investissement dans les lignes et les équipements de production, elles peinent également à s'informer sur la culture du marché halal, les normes halal, les processus de certification halal et, surtout, à obtenir diverses certifications halal adaptées aux exigences spécifiques de chaque marché.

Cérémonie de signature du protocole d'accord de coopération entre le Centre de certification de la conformité (QUACERT) et l'Institut d'études sur l'Afrique et le Moyen-Orient (Photo : Tuan Anh)

Dans le but d'aider les entreprises à accéder à des informations précises sur les exigences des normes Halal des marchés ainsi que sur les exigences de certification Halal, dans un avenir proche, le Département général des normes, de la métrologie et de la qualité établira un Centre national de certification Halal.

Il s'agira de l'organisme national de certification officiel fournissant des services de certification Halal pour les produits, biens et services ; organisant, formant et encadrant sur les normes et exigences Halal pour les organisations/entreprises vietnamiennes conformément au marché d'exportation des produits et biens vietnamiens ; et mettant en œuvre des activités de coopération internationale dans le domaine Halal pour dialoguer sur les politiques, améliorer la fourniture d'informations sur le marché aux associations et aux entreprises et promouvoir les relations commerciales.

Par ailleurs, la Direction des normes, de la métrologie et de la qualité du ministère des Sciences et des Technologies poursuit ses recherches et l'élaboration de normes nationales pour les produits et services halal, en harmonisation avec les normes internationales, régionales et celles des pays importateurs. Le système national de normes aidera les entreprises vietnamiennes à accéder à l'information et à comprendre les exigences réglementaires applicables aux marchés, produits et services halal.

À ce jour, le Vietnam a publié 5 normes nationales TCVN dans le domaine Halal, notamment : TCVN 12944:2020 Aliments Halal - Exigences générales ; TCVN 13708:2023 Bonnes pratiques agricoles pour les installations de production Halal ; TCVN 13709:2023 Aliments pour animaux Halal ; TCVN 13710:2023 Aliments Halal - Exigences pour l'abattage des animaux ; TCVN 13888:2023 Évaluation de la conformité - Exigences pour les organisations certifiant les produits, processus et services Halal.

Les normes sont élaborées sur la base d'une harmonisation avec des normes populaires telles que : CODEX CXG 24-1997 Directives générales pour l'utilisation du terme Halal, Norme malaisienne MS 1500:2019 Aliments Halal - Exigences générales, GSO 2215:2012, Bonnes pratiques agricoles (Norme régionale du Golfe), UAE.S 2055-1:2015 Produits Halal - Partie 1 - Exigences générales pour les aliments Halal (Norme des Émirats arabes unis).

Le professeur associé, Dr Dinh Cong Hoang, a déclaré qu'en plus de mettre en œuvre efficacement le projet national « Renforcer la coopération internationale pour construire et développer l'industrie halal du Vietnam d'ici 2030 » (décision n° 10/QD-TTg du 14 février 2023), il est nécessaire de sensibiliser les populations, les entreprises, les gouvernements et les localités du Vietnam au potentiel du marché halal.

Parallèlement, promouvoir la « Diplomatie économique » avec les pays musulmans, étudier la signature d’ALE entre le Vietnam et les marchés Halal potentiels (CEPT avec les EAU...), profiter des accords régionaux (ZLECA, OCI, CCG...).

Créer une agence de gestion Halal au Vietnam et mettre en œuvre des activités de normalisation, de test et d'octroi de certification Halal aux entreprises et aux experts, et signer des accords de reconnaissance mutuelle avec les pays musulmans (OCI, Arabie saoudite, Malaisie, Indonésie, Pakistan, etc.)

D'autre part, établir un écosystème Halal (production, services, infrastructure nationale de qualité, ressources humaines, finances, etc.), attirer à la fois les IDE et les investissements Halal nationaux, promouvoir le développement de l'industrie Halal dans les domaines prioritaires (alimentation, produits agricoles, tourisme, habillement, etc.). Promouvoir la transformation numérique et le commerce électronique pour exporter vers le marché Halal

Dans le cadre de l'atelier, la cérémonie de signature du protocole d'accord (MOU) a eu lieu entre le Centre de certification de la conformité (QUACERT) et l'Institut d'études africaines et moyen-orientales dans le but de développer les connaissances, de créer des normes, des services de certification, une coopération internationale sur le Halal pour les organisations, les entreprises, les étudiants et diverses agences gouvernementales afin d'améliorer la compréhension et la pratique du Halal en fonction des capacités et des connaissances de chaque partie.

Le contenu de la coopération comprend : la recherche et le développement de stratégies et de plans de mise en œuvre pour promouvoir l'écosystème Halal au Vietnam ; la recherche et la participation à la construction d'une infrastructure nationale de qualité pour l'industrie Halal, en se concentrant sur la construction d'un système de normes et de certifications sur Halal ; la mise en œuvre de programmes de diffusion des connaissances, de formation, de conseil, de conférences, de séminaires et de connexions commerciales, la création de marques, le positionnement et la commercialisation Halal pour les organisations et les entreprises opérant dans l'industrie Halal et d'autres parties intéressées ; la promotion de la coopération internationale et des ressources de soutien des pays ayant des marchés Halal développés ; la coopération conjointe dans les domaines liés à l'industrie Halal.

Lien source: https://congthuong.vn/tieu-chuan-va-chung-nhan-chia-khoa-de-tham-gia-thi-truong-halal-293094.html