La paisible vieille ville de Bao Vinh

La lumière du matin filtre à travers les feuilles et quelques véhicules commencent à apparaître dans les rues de Bao Vinh, la vieille ville de Hué. L'endroit est calme et paisible, et pourtant Bao Vinh conserve toute sa beauté.

La maison communale du village de Bao Vinh possède une architecture unique et une histoire riche. Photo : Document d'archives.

Depuis des générations, le charme rustique et paisible de l'ancienne capitale séduit. Par une belle journée d'été, la rivière des Parfums coule sereinement, ses eaux d'un bleu limpide s'écoulant paisiblement. Il semble que cette terre ne se prête guère à un rythme de vie trépidant, ni pour ses habitants ni pour sa nature.

Suite à la recommandation d'un groupe d'étudiants en tourisme , j'ai visité la vieille ville de Bao Vinh, et plus précisément le quartier de Thuong Thanh. Ces quartiers étaient autrefois des zones animées de Hué.

Au niveau du pont de Gia Hoi, plusieurs groupes de conducteurs de cyclo-pousse étaient alignés, attendant leurs clients. Leurs roues glissaient sans effort, se faufilant dans tous les recoins de la rue. Au loin, on apercevait la silhouette d'un artiste s'affairant à peindre les toits de tuiles centenaires. Le gazouillis de dizaines d'oiseaux en cage sur le trottoir ajoutait à l'atmosphère poétique. Chaque aspect de la vie quotidienne de Hué se dévoilait avec une netteté saisissante, tandis que les regards des touristes suivaient les moindres mouvements.

Laissant derrière moi l'architecture majestueuse et les vestiges antiques, j'ai suivi la route pavée menant au marché de Bao Vinh. Situé au bord de la rivière des Parfums, ce marché se distingue par ses quelques étals de fruits et ses petites boutiques serrées les unes contre les autres.

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Bien que petit, ce marché recèle une valeur historique considérable pour la région depuis des siècles. De leurs voix douces et caractéristiques, les femmes âgées de Bao Vinh accueillent chaleureusement les clients sur leurs étals. On y retrouve immanquablement les mêmes plats traditionnels : bánh bèo, nam, lốc, bún bò, bún hen…

Bao Vinh, qui fut l'un des ports de commerce international les plus actifs au XVIIe siècle, possède un charme rustique et d'antan avec ses maisons de ville à deux étages recouvertes de mousse.

Dans ce vieux quartier, des hommes et des femmes âgés consacrent leur vie à préserver et protéger des maisons centenaires. Chaque jour, ils nettoient chaque pilier de bois et chaque table, véritables trésors à leurs yeux. Il est clair que la fierté anime toujours le cœur de ceux qui sont profondément attachés à leur patrie. Malgré la modernité croissante, les immeubles imposants et les larges avenues, la simplicité et la modestie persistent encore.

À Hué, la discrétion et la bienveillance sont des valeurs essentielles dans tous les aspects de la vie. Il en résulte une atmosphère particulière, empreinte de lenteur. De ce fait, Bao Vinh est un lieu attractif qui permet à de nombreuses personnes, tant au niveau national qu'international, de nouer facilement des liens.

En flânant le long de la rivière des Parfums, on découvre un espace serein et ouvert à perte de vue. Les pelouses luxuriantes et les arbres verdoyants qui bordent ses rives lui confèrent un charme unique. Au fil des saisons, sous la pluie comme sous le soleil, la maison traditionnelle en bois se dresse immuablement, comme pour accueillir les voyageurs. J'aime encore me promener sous la fraîcheur des arbres, juste pour contempler une dernière fois ce paysage paisible.

En fin d'après-midi, le soleil se couchait peu à peu au sommet de la Tour du Drapeau. La circulation s'engorgeait de plus en plus. Ma voiture peinait à se frayer un chemin dans la foule avant d'arriver enfin chez une famille qui confectionne des gâteaux traditionnels.

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Cette famille, installée depuis trois générations dans la vieille ville de Bao Vinh, vit depuis plus de soixante-dix ans. La grand-mère, experte en pâtisserie, a transmis son savoir-faire à sa fille, puis à sa petite-fille. Chaque gâteau renferme un témoignage de la préservation de cet art ancestral, porteur de messages précieux. La vieille ville de Bao Vinh est paisible, et sa beauté se cache sous les toits de ses maisons.

Source : https://baodanang.vn/tram-mac-pho-co-bao-vinh-3340418.html