La culture du lotus est très rentable.

Non seulement le modèle de culture du lotus apporte une efficacité économique, mais il crée également un espace et un paysage magnifiques, favorisant le développement du tourisme dans la région de l'île aux Cigognes (Thanh Mien, Hai Duong).

Délégués participant à l'atelier de terrain sur la culture du lotus dans la commune de Chi Lang Nam (Thanh Mien)

Les agriculteurs de la commune de Chi Lang Nam (Thanh Mien), en collaboration avec le Centre de recherche et de développement des fleurs et des plantes ornementales, ont mis en œuvre le projet « Recherche, sélection et aménagement d'un modèle de culture de certaines variétés de lotus associées au développement touristique de Hai Duong ». Ainsi, quatre variétés de lotus sont cultivées sur une superficie de 3 hectares, sur l'île de Co : Super (lotus à fleurs), Quan Am blanc (lotus à pousses), Face ground (lotus à graines) et Van Dai 1 (lotus à tubercules). La plantation débutera en avril 2025.

Les résultats ont montré que les variétés de lotus mentionnées ci-dessus semblaient être atteintes de maladies telles que les vers verts, les thrips, les escargots pomme d'or, l'anthracnose... Cependant, les agriculteurs ont été formés aux mesures de précaution à prendre, ce qui a permis de limiter leur impact.

La culture du lotus apporte non seulement une efficacité économique , mais favorise également le développement du tourisme dans la région de l'île aux Cigognes (Thanh Mien).

Pour le lotus Super, environ 50 à 60 jours après la plantation, la première floraison peut être récoltée, puis une nouvelle tous les 2 à 3 jours. Le lotus Super offre un rendement d'environ 53 fleurs/10 ^m² , soit 9 fleurs/10 ^m² de plus que la variété locale. Son prix varie de 50 000 à 60 000 VND pour 10 fleurs. En moyenne, un hectare produit entre 500 et 700 fleurs par jour.

Avec le lotus plat, le rendement moyen en graines est d'environ 4,2 kg/ ^{10 m²} , soit 0,7 kg/ ^{10 m²} de plus que la variété témoin. Le prix de vente des graines de lotus fraîches non décortiquées se situe entre 50 000 et 60 000 VND/kg, tandis que celui des graines fraîches décortiquées varie entre 180 000 et 200 000 VND/kg.

Chez le lotus blanc Guanyin, les pousses peuvent être récoltées environ 40 à 50 jours après la plantation. Le rendement atteint 3,5 kg/ ^{10 m²} , soit 0,7 kg/ ^{10 m²} de plus que la variété témoin, pour un prix de vente de 40 000 à 50 000 yuans le kg.

Les agriculteurs ont le choix entre de nombreux modèles de culture du lotus.

Concernant les racines de lotus, le rendement n'a pas encore été évalué car elles sont nouvellement plantées ; cependant, les racines de lotus fraîches sont vendues entre 40 000 et 50 000 VND/kg.

D'après les calculs de l'unité pilote, un hectare de produits bruts peut générer entre 120 et 150 millions de VND par an, et entre 220 et 250 millions de VND par an après transformation. Le bénéfice s'élève alors à 50-70 millions de VND par hectare, soit 3 à 5 fois plus que pour la riziculture. Par ailleurs, la culture du lotus favorise le développement des activités culturelles et touristiques .

PV

Source : https://baohaiduong.vn/trong-sen-cho-lai-cao-414962.html