La culture du lotus est très rentable.

Outre les avantages économiques qu’il apporte, le modèle de culture du lotus crée également de beaux espaces et paysages, favorisant le développement du tourisme dans la région de l’île de la Grue (Thanh Mien, Hai Duong).

Des délégués participent à un atelier de terrain sur la culture du lotus dans la commune de Chi Lang Nam (district de Thanh Mien).

Dans la commune de Chi Lang Nam (district de Thanh Mien), des agriculteurs, en collaboration avec le Centre de recherche et de développement des fleurs et des plantes ornementales, ont mis en œuvre un projet pilote intitulé « Recherche sur la sélection et le développement d'un modèle de culture de plusieurs variétés de lotus liées au développement touristique de Hai Duong ». Ainsi, sur une superficie de 3 hectares située sur l'île de Co, ils plantent quatre variétés de lotus : Super (lotus à fleurs), Quan Am Trang (lotus à rhizomes), Mat Bang (lotus à graines) et Van Dai 1 (lotus à tubercules). Les plantations devraient débuter en avril 2025.

Les résultats ont montré que les variétés de lotus étaient affectées par des ravageurs tels que les chenilles vertes, les thrips, les escargots pomme d'or, l'anthracnose, etc. Cependant, grâce aux conseils prodigués aux agriculteurs sur les mesures de soin appropriées, ces ravageurs n'ont pas été significativement affectés.

La culture du lotus apporte des avantages économiques et favorise le développement du tourisme dans la région de l'île aux Grues (Thanh Mien).

Pour le lotus Super, la première récolte a lieu environ 50 à 60 jours après la plantation, puis les récoltes suivantes tous les 2 à 3 jours. Le lotus Super produit environ 53 fleurs pour 10 ^m² , soit plus que la variété locale (9 fleurs pour 10 ^m² ). Le prix des fleurs de lotus Super varie de 50 000 à 60 000 VND les 10 fleurs, avec un rendement journalier moyen de 500 à 700 fleurs par hectare.

Avec la variété de lotus plat, le rendement moyen en graines est d'environ 4,2 kg/ ^{10 m²} , soit 0,7 kg/ ^{10 m²} de plus que la variété témoin. Le prix de vente des graines de lotus fraîches non décortiquées varie de 50 000 à 60 000 VND/kg, tandis que celui des graines fraîches décortiquées se situe entre 180 000 et 200 000 VND/kg.

Avec la variété de lotus blanc Quan Am, les rhizomes peuvent être récoltés environ 40 à 50 jours après la plantation. Le rendement atteint 3,5 kg/ ^{10 m²} , soit 0,7 kg/ ^{10 m²} de plus que la variété témoin, pour un prix de vente de 40 000 à 50 000 VND le kg.

Les agriculteurs ont le choix entre de nombreux modèles de culture du lotus.

Concernant le lotus cultivé pour ses tubercules, le rendement n'est pas encore évalué en raison de sa culture récente ; cependant, les tubercules de lotus frais se vendent entre 40 000 et 50 000 VND/kg.

D'après les calculs de l'unité mettant en œuvre le modèle, un hectare de lotus brut rapporte entre 120 et 150 millions de VND par an, et après transformation, ce chiffre atteint 220 à 250 millions de VND par an, soit un bénéfice de 50 à 70 millions de VND par hectare, 3 à 5 fois supérieur à celui de la riziculture. De plus, la culture du lotus favorise le développement culturel et touristique.

PV

Source : https://baohaiduong.vn/trong-sen-cho-lai-cao-414962.html