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Avant même de pouvoir célébrer une récolte abondante, les agriculteurs de Can Tho se préparaient déjà pour la nouvelle récolte de riz.

Bien que le rendement de la récolte de riz d'hiver-printemps 2025-2026 soit attendu comme élevé (de 1,1 à 1,4 tonne par hectare), la joie des riziculteurs de Can Tho est de courte durée. La chute vertigineuse du prix du riz, conjuguée à l'envolée des prix des engrais et du carburant, les contraint à s'inquiéter déjà de la récolte d'été-automne avant même la fin de la saison d'hiver-printemps. Face à des coûts de production devenus prohibitifs, de nombreux ménages envisagent de réduire leurs cultures ou d'abandonner leurs rizières.

Báo Tin TứcBáo Tin Tức09/03/2026

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Actuellement, le riz Dai Thom 8 est acheté par les commerçants à des prix allant de 5 700 à 6 000 VND/kg.

N'ayant pas de terres pour la riziculture, M. Vo Huu Phuoc a loué cinq grandes parcelles (1 300 m² chacune) pour cultiver du riz, au prix de 3 millions de VND par parcelle. Pour la récolte d'hiver-printemps 2025-2026, il a semé la variété Dai Thom 8 et a reçu un acompte de 6 000 VND/kg d'un courtier en riz il y a une semaine. Cependant, compte tenu de la volatilité du marché, M. Phuoc s'attend à ce que le courtier demande une réduction de prix d'environ 200 VND/kg lors de l'achat du riz cet après-midi (9 mars).

Malgré des rendements impressionnants (1,1 à 1,2 tonne/acre) et un prix de vente de 5 800 VND/kg, après déduction des coûts (matériaux, main-d’œuvre et loyer du terrain), soit près de 2 millions de VND/acre, le bénéfice restant est négligeable. M. Phuoc a déclaré qu’il allait restituer les terres et qu’il n’allait plus les cultiver.

De même, M. Le Van Thien (commune de Truong Thanh) cultive 14 hectares de riz, dont 11 hectares sont loués. Il indique que le rendement de cette année est supérieur de 200 kg/hectare à celui de la même période l'an dernier, mais sa joie est de courte durée. En effet, sur 3 hectares de ses propres terres, les négociants ont déjà acheté le riz à 6 000 VND/kg (un prix convenu avant le Nouvel An lunaire). Quant aux 11 hectares loués, les courtiers en riz avaient déjà versé un acompte à 6 000 VND/kg ; cependant, le prix actuel du riz ayant chuté aux alentours de 5 700 à 5 800 VND/kg, il est probable que les courtiers négocieront un prix inférieur à celui initialement convenu.

« Si nous cultivons nos propres terres, nous pouvons gagner environ 2,5 millions de dongs par hectare. Mais avec des terres louées, le profit est inférieur à 1 million de dongs par hectare », a expliqué M. Thien.

Prévoyant de semer la récolte d'été-automne fin mars, M. Thien a affirmé que si le prix du riz tombe en dessous de 5 500 VND/kg, il abandonnera la troisième récolte (automne-hiver) pour éviter les pertes dues aux conditions météorologiques imprévisibles.

M. Duong Van Sieu (commune de Dong Thuan) a également exprimé sa déception face à la baisse du prix du riz Dai Thom 8, fixé à 6 000 VND/kg au lieu des 6 100 VND/kg convenus. Malgré un rendement exceptionnel (1,3 tonne/acre), le prix actuel est inférieur de 1 000 VND/kg à celui de la récolte d'hiver-printemps de l'année dernière, entraînant une perte de revenus significative.

De plus, la flambée des prix des engrais représente un fardeau considérable. M. Siêu a indiqué qu'il prévoyait de commencer les semis de la récolte d'été-automne la semaine prochaine, mais que les fournisseurs pratiquent actuellement des prix plus élevés pour tous les types d'engrais. À titre d'exemple, l'engrais DAP Ca Mau coûte environ 830 000 VND le sac de 50 kg (soit une augmentation d'environ 300 000 VND par sac par rapport à la récolte de riz d'hiver-printemps 2025-2026), tandis que l'engrais DAP Hong Ha coûte entre 1,6 et 1,8 million de VND le sac de 50 kg.

Au lieu d'abandonner sa culture comme certains autres agriculteurs, M. Siêu continue de cultiver 5 hectares de riz (dont 3 hectares sont loués). Pour améliorer la rentabilité de sa récolte d'été-automne, M. Siêu réduira les quantités d'engrais et de pesticides afin d'optimiser ses coûts. « Auparavant, je fertilisais chaque plant de riz trois fois avec 15 kg d'engrais par application, mais je prévois de réduire cette quantité à 10 kg par application ; parallèlement, je réduirai la fréquence des pulvérisations de pesticides », a-t-il expliqué.

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Les agriculteurs, mais aussi tous les acteurs de la filière rizicole, sont profondément inquiets de la forte hausse actuelle des prix du pétrole.

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Face à un excédent de marché et à la chute des prix du riz, les agriculteurs et les prestataires de services sont confrontés à une saison des récoltes difficile.

M. Ho Tu Hai (originaire de la province d'An Giang ), qui fournit des services de récolte du riz dans la ville de Can Tho, a déclaré que depuis le Têt (Nouvel An lunaire), le prix du carburant diesel 0,05s utilisé pour les machines de récolte a fluctué continuellement, de 18 000 VND à 23 000 VND/litre, et qu'actuellement le prix est supérieur à 30 000 VND/litre.

D'après M. Hai, la récolte d'un hectare de riz consomme environ 3 litres de carburant. Avec le prix actuel de plus de 30 000 VND le litre, le coût du carburant pour chaque hectare de riz a doublé par rapport aux quelque 54 000 VND qu'il y a une semaine, dépassant ainsi les 90 000 VND.

Outre la hausse du prix du carburant, son approvisionnement est devenu plus difficile. Selon M. Hai, il pouvait auparavant stocker entre 500 et 1 000 litres de carburant sur une barge pour sa moissonneuse-batteuse, mais les stations-service ne vendent désormais que 150 litres par jour (l'équivalent de 5 bidons). En moyenne, la moissonneuse-batteuse de M. Hai récolte environ 20 hectares de riz par jour (consommant environ 150 litres de carburant). Par conséquent, au lieu d'acheter du carburant chaque semaine comme auparavant, M. Hai doit maintenant en acheter quotidiennement pour pouvoir faire fonctionner sa machine pour les agriculteurs.

« Actuellement, en pleine saison des récoltes d'hiver et de printemps, les machines doivent travailler sans relâche sur de nombreuses routes, mais chaque jour, nous devons chercher un endroit où acheter du carburant. C'est extrêmement contraignant », a déploré M. Hai.

Après quinze ans comme moissonneur de riz, M. Ho Tu Hai a déclaré n'avoir jamais vu une telle flambée des prix du carburant. Malgré les difficultés, les propriétaires de machines s'efforcent de maintenir leur activité et de respecter les contrats signés avec les agriculteurs. Ils espèrent toutefois que ces derniers comprendront et accepteront de payer un supplément de 20 000 à 30 000 VND par hectare pour la récolte.

Le propriétaire de la moissonneuse-batteuse d'An Giang a également demandé au gouvernement de mettre en œuvre des mesures visant à stabiliser les prix du carburant afin de soutenir les agriculteurs et de maintenir les services de mécanisation agricole .

Mao Van Tin, négociant en riz de longue date, a confirmé que les coûts d'exploitation augmentent de manière généralisée : le prix de location des machines de récolte est passé de 320 000 à 350 000 VND par hectare ; le transport par bateau a augmenté de 10 000 à 20 000 VND par tonne. Face à la surabondance du marché et à la chute des prix du riz, les agriculteurs et les prestataires de services s'apprêtent à vivre une saison des récoltes difficile.

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D'après un rapport du Département de la production végétale et de la protection des végétaux de la ville de Can Tho, la superficie totale ensemencée pour la campagne hiver-printemps 2025-2026 dans toute la ville s'élève à 312 615 hectares, soit 107 % de l'objectif fixé et 5 % de moins que pour la campagne hiver-printemps 2024-2025. Sur cette superficie, 92 589 hectares ont été récoltés, avec un rendement estimé à 69,67 quintaux par hectare et une production estimée à 645 085 tonnes. Le reste de la superficie est en cours de développement, notamment au stade de tallage, d'épiaison et de panicule.

Durant cette saison de culture hiver-printemps, les agriculteurs de Can Tho sèment des variétés clés telles que ST25 (16 %), Dai Thom 8 (41 %) et les variétés OM (25 %)...

Un nouveau scénario de « récolte abondante et de prix en chute libre » se dessine dans les rizières dorées de Can Tho. Face à la hausse des coûts de production et à la baisse des prix des produits agricoles, les agriculteurs sont pris dans un cercle vicieux d'augmentation des dépenses. Pour relancer la production et garantir la continuité de la chaîne d'approvisionnement en riz, outre les efforts des agriculteurs, des politiques mises en place par les autorités compétentes sont essentielles pour stabiliser les prix des intrants agricoles et du carburant.

Source : https://baotintuc.vn/kinh-te/trung-mua-chua-kip-vui-nong-dan-can-tho-da-lo-vu-lua-moi-20260309163923062.htm

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