Au lever du soleil, de petites embarcations sillonnent les palétuviers qui s'étendent à perte de vue sur les plaines alluviales de la commune de Dong Thai. Les cabanes perchées en équilibre précaire sur la mer font désormais partie du paysage. Les habitants surnomment cet endroit le « village flottant », où des milliers de travailleurs vivent au rythme des marées, accrochés aux bancs de palourdes. M. Nguyen Van Tam, un habitant de Dong Thai qui pratique l'élevage de palourdes depuis près de 15 ans, raconte qu'en 2010, il louait 30 hectares de terres côtières. Lors des saisons fastes, il pouvait gagner de plusieurs dizaines, voire centaines de millions de dongs. Aujourd'hui, les palourdes sont moins chères : les négociants les achètent autour de 50 000 dongs le kilo. Malgré la fluctuation des prix et la dépendance des rendements aux aléas climatiques, l'élevage de palourdes reste une source de revenus pour de nombreux ménages côtiers grâce à des coûts d'investissement relativement faibles, principalement pour les alevins et la main-d'œuvre chargée de la surveillance et de la récolte.

Des rangées de piquets en bambou délimitent les zones d'ostréiculture sur les vasières côtières. Photo : BAO TRAN
Les bancs de coquillages côtiers constituent également une source de revenus pour les ouvriers agricoles. Du ramassage des coquillages à la surveillance des bassins, en passant par leur transport et leur tri pour la vente, presque chaque étape requiert de la main-d'œuvre. Depuis plus de cinq ans, Mme Tran Ngoc Chuyen et son mari, habitants de la commune de Dong Thai, gagnent leur vie en surveillant les bancs de coquillages dans la vasière. Outre un salaire d'environ 5 millions de dongs par mois, ils perçoivent également un complément de revenus journalier pendant la saison de la récolte des palourdes ou des moules vertes. « Le travail n'est pas pénible, mais il est répétitif. Le matin, je descends le long de la marée descendante jusqu'au bassin pour remonter les filets, ramasser les coquillages, collecter les moules vertes, puis remuer la vase pour créer des sources de nourriture naturelles ou redresser les piquets inclinés par les vagues. La nuit, mon mari et moi nous relayons pour surveiller le bassin et prévenir les vols », explique Mme Chuyen.
Récemment, l'activité intense qui règne dans le « village flottant » a attiré de nombreux touristes en quête d'expériences uniques. Le nombre de bateaux et de pirogues transportant des passagers du continent vers les bancs de palourdes a considérablement augmenté. Certains aiment patauger dans la vase pour ramasser des palourdes, filmer et prendre des photos ; d'autres se contentent de se détendre dans leur cabane, de respirer l'air frais, de contempler les vagues et de savourer un repas de fruits de mer. Tran Minh Chau, habitant de la commune de Giong Rieng, raconte : « J'étais assez curieux de découvrir l'élevage de palourdes après l'avoir vu sur les réseaux sociaux. Nous avons réservé une cabane auprès du propriétaire de la ferme, puis loué une pirogue pour aller au milieu des vasières, avec de quoi préparer des fruits de mer sur place. Au départ, je pensais juste y aller par curiosité, mais après quelques heures, j'ai vraiment adoré l'atmosphère. »
La commune de Dong Thai compte actuellement plus de 3 000 ménages pratiquant la conchyliculture, sur près de 3 200 hectares de plaines alluviales, principalement concentrés dans les hameaux de 5 Bien A, 6 Bien, Xeo Vet, 7 Bien et Xeo Quao A. Selon Nguyen Thi Bich Thuy, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Dong Thai, la conchyliculture est un secteur économique local de la pêche présentant un fort potentiel de développement durable, à condition d'être correctement orientée et rigoureusement gérée. La commune procède progressivement à la révision et à la planification des zones d'élevage de manière concentrée et adaptée aux conditions naturelles, afin de garantir un équilibre entre développement économique et protection de l'environnement côtier.
La commune de Dong Thai renforce la gestion de la conchyliculture en privilégiant les circuits courts, en appliquant les avancées scientifiques et techniques, en contrôlant la qualité de l'eau et en limitant le développement spontané susceptible d'entraîner un chevauchement des zones d'élevage ou un impact négatif sur l'écosystème côtier. Parallèlement à la planification des zones d'élevage, la commune encourage la création de coopératives et d'associations afin d'améliorer l'efficacité de la production, de créer des marchés stables et de développer progressivement une marque locale de produits de la mer. Actuellement, les palourdes sanguines de la vasière de Nguyen Vui, dans le hameau de 6 Bien, ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives pour la valorisation de cette spécialité de la vasière.
Au-delà de la simple subsistance, les fermes ostréicoles côtières sont reconnues par les experts de Dong Thai comme ayant un potentiel important pour le développement de l' écotourisme . L'intérêt des touristes pour l'artisanat traditionnel et les spécialités locales est croissant. Par conséquent, les autorités locales étudient la possibilité d'associer l'aquaculture au développement du tourisme communautaire afin de créer des emplois supplémentaires, de diversifier les sources de revenus et de valoriser l'image de la région côtière.
Mme Nguyen Thi Bich Thuy a déclaré que la transformation du potentiel en développement durable exige encore beaucoup d'efforts. Les infrastructures de transport, l'assainissement de l'environnement, les services touristiques et la préservation de l'identité culturelle locale doivent être considérés de manière globale, afin d'éviter un développement rapide et incontrôlé. Or, les zones côtières subissent actuellement de nombreux impacts liés au changement climatique, à l'érosion côtière, à la pollution environnementale et au déclin des ressources halieutiques naturelles. Parallèlement, la majorité de la population pratique encore une production artisanale, sans intégration dans les chaînes de valeur et avec une application encore limitée des sciences et des technologies à la production. Par conséquent, pour un développement économique côtier durable, une planification globale est nécessaire, ainsi que des investissements dans les infrastructures de production, une meilleure gestion environnementale, le soutien des circuits courts de consommation et le développement de modèles de subsistance adaptés au changement climatique.
De plus, les défis auxquels sont confrontées les zones côtières ne concernent pas seulement les coquillages ou les récoltes lucratives, mais aussi la préservation des moyens de subsistance des populations, le maintien de la végétation des vasières et le développement du mode de vie dans les villages flottants qui existent au milieu de la mer.
BAO TRAN
Source : https://baoangiang.com.vn/tu-bau-so-nhin-ra-kinh-te-ven-bo-a487012.html








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