Rendez-vous à Con Poong et écoutez l'histoire de M. Tai Ngao.

Situé à l'entrée sud du lac Ba Be, le village de Con Poong, dans la commune de Nam Cuong, s'impose peu à peu comme une destination de choix pour le tourisme communautaire dans les hautes terres de la province de Thai Nguyen. Il offre non seulement des paysages montagneux et forestiers préservés, mais aussi un patrimoine culturel unique, préservé par les ethnies Tay, Nung, Dao et Hong. L'alliance de la nature, des légendes populaires, de l'artisanat traditionnel et de la gastronomie ouvre de nouvelles perspectives pour le développement touristique de la région.

Des touristes écoutent Then chanter au point d'enregistrement de Tài Ngào dans le village de Cọn Poỏng.

De la légende de M. Tài Ngào à la grotte de Pác Chản

Depuis le centre de la commune de Cho Don, en suivant la route nationale 254 en direction de Nam Cuong, nous sommes arrivés avec impatience à Con Poong pour écouter les légendes transmises de génération en génération. Dans cette région, la nature a généreusement offert un majestueux ensemble de montagnes calcaires, de vallées verdoyantes et de cours d'eau souterrains serpentant sous les montagnes. Mais ce qui rend Con Poong si unique et attrayant, ce n'est pas seulement son paysage, mais aussi la culture profonde des communautés ethniques qui y vivent depuis des générations.

En arrivant au point d'accueil de M. Vu Trung Huan à Tai Ngao, dans le village de Con Poong, nous avons été très impressionnés par la façon dont ce lieu s'intègre harmonieusement à la nature, tirant parti du relief montagneux. Les visiteurs peuvent se promener sous les arbres et emprunter les marches de pierre jusqu'au sommet. De là, ils peuvent admirer au loin les champs de fraises luxuriants, les rizières et autres cultures pratiquées par les habitants.

Selon M. Vu Trung Huan, il a donné un nom si particulier à son point d'enregistrement parce qu'il voulait faire connaître la légende de M. Tai Ngao, le géant qui a aidé les villageois à reconquérir et à cultiver la terre.

Lorsque la région fut menacée d'inondations, il utilisa ses cinq doigts pour creuser de petites grottes dans la montagne afin de permettre à l'eau de s'écouler. Grâce à cela, l'eau se déversa dans le lac Ba Be, tandis que le limon, resté sur place, enrichissait la terre. Aujourd'hui encore, des traces de cette légende sont transmises de génération en génération et font partie intégrante de la mémoire culturelle des populations locales.

Pour illustrer la légende, M. Huan nous a conduits à l'endroit où se trouve l'« empreinte de main » de M. Tai Ngao, dans la grotte de Pac Chan, de l'autre côté du champ, face au village de Con Poong. Nichée au cœur de la chaîne de montagnes calcaires qui surplombe le champ de Nam Cuong, la grotte de Pac Chan offre un paysage pittoresque offert par la nature.

L'entrée de la grotte mesure environ 15 m de haut et 20 m de large, et la grotte atteint une profondeur d'environ 200 m. À l'intérieur, un cours d'eau souterrain relie le ruisseau Ta Dieng au lac Ba Be. Une végétation luxuriante entoure la grotte, formant comme un manteau naturel qui protège le lieu.

Les touristes se « transforment » en jeunes filles Tay pour découvrir le marché nocturne de Coc Lung.

En pénétrant dans la grotte, nous avons eu l'impression d'entrer dans un monde magique, avec ses stalactites sculptées par la nature au fil de millions d'années. Huấn, qui nous guidait, nous a montré l'endroit où, selon la légende, M. Tài Ngào aurait ouvert la grotte avec ses cinq doigts géants, permettant ainsi à l'eau de se déverser dans le lac Ba Bể et sauvant les habitants de la commune de Nam Cường d'une inondation dévastatrice.

Ces vestiges sont encore préservés, témoignant de manière éloquente de l'histoire humaine et légendaire de cette terre.

Découvrez une culture et une cuisine uniques.

Laissant derrière nous les récits mythiques, nous sommes retournés au quotidien des habitants de Con Poong, poursuivant notre exploration des particularités culturelles remarquablement bien préservées. En flânant sur les petits sentiers du village, il était aisé d'apercevoir des femmes Tay et Dao affairées à leurs métiers à tisser. Leurs mains agiles actionnaient les navettes, et les fils s'entremêlaient peu à peu en motifs complexes.

Le village de Con Poong abrite aujourd'hui un centre d'exposition et de découverte du tissage traditionnel du brocart, ouvert aux visiteurs. Ces derniers peuvent y participer directement aux différentes étapes de la fabrication, du filage à la teinture, jusqu'à la finition du produit. Cette expérience leur permet de mieux apprécier la minutie, la patience et le savoir-faire des artisans.

Outre l'artisanat, la cuisine traditionnelle des Dao de Con Poong présente un fort potentiel pour le développement du tourisme expérientiel. En visitant les maisons Dao du village, on est immédiatement enveloppé par l'arôme enivrant du vin de riz fermenté, qui se mêle aux effluves de fumée des cuisines et au parfum caractéristique des bois des hauts plateaux.

Cet arôme est comme une invitation, donnant envie à tous les passants de s'arrêter et de découvrir l'artisanat traditionnel de la fabrication du vin de riz associé au peuple Dao depuis des générations.

Les touristes visitent la grotte de Pac Chan, un lieu associé à la légende de M. Tai Ngao.

Outre le vin de riz fermenté, le gâteau de riz gluant noir est une spécialité culinaire unique. Ce gâteau est préparé à base de riz gluant des hauts plateaux, de haricots mungo et de porc local ; sa couleur noire provient des cendres de certaines plantes médicinales. Participer directement à la fabrication du vin et du gâteau avec les habitants est une expérience mémorable pour de nombreux touristes visitant Con Poong.

L'un des points forts d'une visite au village de Con Poong est le marché nocturne de Coc Lung, qui se tient une fois par mois. Ce lieu culturel et communautaire est un véritable carrefour où se rencontrent les identités des groupes ethniques de la région. À la nuit tombée, le marché s'anime de lumières, de rires, de sons de flûtes et de chants d'amour empreints de mélancolie.

Ici, les visiteurs peuvent découvrir des produits agricoles locaux, des tissus de brocart et de nombreux plats et spécialités ethniques. Les chants folkloriques traditionnels et les chansons d'amour créent une ambiance joyeuse et permettent aux visiteurs de mieux comprendre la vie spirituelle des habitants.

Pour les habitants, le marché nocturne n'est pas seulement un lieu d'échanges commerciaux, mais aussi une source de fierté et une occasion de faire découvrir la culture de leur pays à leurs amis, proches ou lointains.

Notre journée à Con Poong a commencé par l'ascension d'un point culminant pour admirer le lever du soleil, s'est poursuivie par la visite d'une grotte, un atelier de tissage traditionnel, un repas typique, et s'est terminée par une soirée au marché nocturne. Ces expériences simples ont suffi à faire de ce voyage un souvenir inoubliable.

Source : https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202605/ve-con-poong-nghe-chuyen-ong-tai-ngao-6b66e2c/