Création d'une zone de riziculture biologique à Phu Yen.

Dans le but de préserver la zone de culture du riz biologique, la commune de Phu Yen continue de charger des agences spécialisées de suivre de près la situation sur le terrain, en s'attachant à guider les agriculteurs sur les techniques de culture, à pulvériser des pesticides biologiques pour lutter contre les ravageurs et les maladies, et à contrôler efficacement le processus de culture conformément aux normes de sécurité, dans l'espoir d'une récolte de printemps réussie qui confirmera la qualité et la réputation du « riz de Phu Yen ».

Les habitants de la commune de Phù Yên s'occupent de leurs récoltes de riz de printemps.

Ces jours-ci, dans les rizières du sous-district de Chieng Thuong, commune de Phu Yen, les agriculteurs s'attellent à l'éclaircissage et au repiquage, gèrent activement les sources d'eau pour nourrir les plants de riz et luttent contre les rats et les escargots pomacés afin de protéger la récolte de riz de printemps. M. Bac Tam Nhi, habitant du sous-district de Chieng Thuong, explique : « Ma famille a planté plus de 1 500 m² de riz de printemps des variétés J02 et BC15. Le riz est actuellement en phase de tallage ; je désherbe donc régulièrement et surveille attentivement les rizières pour détecter et traiter rapidement les ravageurs et les maladies. En particulier, en appliquant le modèle « Ma propre rizière », je respecte scrupuleusement les principes de la riziculture biologique, en utilisant les quatre pesticides recommandés et des engrais organiques. Lorsque le riz pousse et que les panicules se forment, je pulvérise des pesticides biologiques pour lutter contre les ravageurs et les maladies. »

Depuis 2019, la coopérative de services agricoles de Quang Huy a mis en œuvre un modèle de riziculture biologique sur 30 hectares. À ce jour, la coopérative produit 130 hectares de riz biologique, selon le modèle « Notre propre rizière ». Chaque année, elle vend plus de 400 tonnes de riz sur le marché, créant ainsi 7 emplois permanents et 30 emplois saisonniers pour les travailleurs locaux. M. Cam Van Long, membre de la coopérative, témoigne : « Ma famille possède près d’un hectare de riz de printemps. Nous utilisons des pesticides et des engrais biologiques, tous des produits sûrs et respectueux de l’environnement. Chaque année, la coopérative achète la totalité du riz biologique produit par ma famille et les autres membres de la commune, ce qui nous assure une production durable. »

Des fonctionnaires du département économique de la commune de Phù Yên inspectent le processus de croissance du riz de printemps dans la sous-zone de Chiềng Thượng.

La commune de Phu Yen a été créée par la fusion des communes de Huy Tan, Huy Thuong, Huy Ha, Huy Tuong et de la ville de Quang Huy. Zone rizicole majeure, elle s'étend sur plus de 1 800 hectares de rizières contiguës et bénéficie d'abondantes ressources en eau provenant du lac Suoi Chieu, qui alimente le ruisseau Tac. Afin de valoriser ce potentiel, les agriculteurs ont, ces dernières années, intégré la production et la consommation tout au long de la chaîne de valeur, créant ainsi une zone de production rizicole biologique, gage d'une meilleure qualité et d'une plus grande durabilité. À ce jour, la commune compte 570,5 hectares de riz cultivés en agriculture biologique, selon le modèle « Nos propres rizières », principalement dans les villages et hameaux de Chieng Thuong, Giao, Buc, Mo Nghe, Chieng Chung et Chieng Ha. Parmi ces terres, 130 hectares sont certifiés biologiques par le Centre d'analyse et de certification des produits agricoles de Hanoï . En 2023, l'Office de la propriété intellectuelle a accordé un certificat d'enregistrement de marque pour « Riz biologique », et le produit a reçu des certificats en tant que produit représentatif pendant deux années consécutives, 2023 et 2024.

L'évaluation montre que la riziculture biologique offre de nombreux avantages aux producteurs : réduction de l'utilisation de pesticides, valorisation des déchets agricoles en engrais organique (entraînant ainsi des économies sur les coûts de production), protection de l'environnement et amélioration des sols pour une production durable à long terme. Des comparaisons effectuées sur une même surface, durant la même saison et avec les mêmes variétés de riz indiquent que les rendements des variétés BC15, TBR225, Dai Thom 8, Du Huong 8, Nep Thom 86 et Hana 318 ont atteint 62 à 63 quintaux par hectare, soit une augmentation d'environ 5 à 6 % par rapport à l'agriculture traditionnelle.

Dans la commune de Phu Yen, les habitants ramassent les emballages de pesticides dans les champs.

Depuis la mise en place du modèle de gouvernance locale à deux niveaux et la poursuite du développement de la marque de riz Phu Yen, la commune a chargé son Centre de services généraux d'organiser, de juillet 2025 à aujourd'hui, cinq formations sur la mise en place de modèles de production de riz biologique, réunissant près de 2 000 participants ; un atelier sur les techniques de semis en barquettes et de repiquage mécanique a été organisé dans le sous-secteur de Chieng Thuong ; et 23 formations, auxquelles ont participé près de 800 agriculteurs, ont porté sur l'application de la technologie SRI avancée à la riziculture biologique. Des conseils et un accompagnement technique sur les variétés de riz et les engrais organiques, nécessaires au maintien d'une production de riz biologique au printemps et en automne, ont été dispensés à 1 313 personnes de la commune.

M. Nguyen Van Thinh, directeur du Centre de services généraux de la commune de Phu Yen, a indiqué : « Le Centre a affecté du personnel à la surveillance de terrain afin de sensibiliser la population à la construction et au développement de la marque de riz Phu Yen. Ce personnel conseille les agriculteurs sur les techniques de culture et l’utilisation d’engrais organiques ou d’autres engrais fiables fournis par des établissements reconnus. Il assure une surveillance étroite des épidémies de ravageurs et de maladies afin de les prévenir et de les maîtriser rapidement, améliorant ainsi les rendements et la qualité, et protégeant les récoltes. »

Grâce aux efforts proactifs des organismes spécialisés et des habitants de la commune de Phu Yen en matière de production biologique de riz, la récolte de riz de printemps se développe bien, promettant une récolte abondante et contribuant au développement de la marque de riz de Phu Yen.

Source : https://baosonla.vn/kinh-te/xay-dung-vung-lua-huu-co-phu-yen-DBcQaP5vg.html